Cocktailforum

Gin

Gestartet von 17. Okt, 23:48 Uhr
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20.07.2007, 11:45 #GCnWsdjb

Hübsche Auswahl hast du da... super

wink Tumbler

20.07.2007, 11:47 #fm2LlBe4

Triobar schrieb:
davon kann ich nur abraten...

G-Vine Martini

Ich hab´ da schon eine Idee; mit einem süßen Vermouth aus Österreich und frischen Weinblättern...

20.07.2007, 23:27 #Q6zEwGwB

p.k schrieb:
Triobar schrieb:
davon kann ich nur abraten...

G-Vine Martini

Ich hab´ da schon eine Idee; mit einem süßen Vermouth aus Österreich und frischen Weinblättern...

süßen Vermouth???überrascht Bist du krank???

lala Achim

21.07.2007, 02:45 #mwWehD06

p.k wird immer merkwürdiger. Der Mann ist glaub ich von der ZuckZuck-Fliege gestochen worden, oder haben wir eine Saccharose-Epedemie? zwinkerlol

Grüße wink

21.07.2007, 10:07 #qnMnnAhC

Nicht wirklich. Den süßen Vermouth habe ich vor rd. einem Jahr schonmal empfohlen (inzwischen habe ich sogar die 2. Flasche geöffnet); und beim Verhältnis 5:1 Gin/Vermouth kommt die Süße praktisch nicht zum tragen, unterstreicht aber sehr schön das Zitrusaroma eines Tanqueray10 beispielsweise. Und beim G Vine kann ich mir das eben auch gut vorstellen - ich werde es austesten.

Was die Gin Tonic Eignung des G Vine´s angeht: das hängt vom Mischungsverhältnis ab. Ich habe das gestern mit 1:1 ausprobiert; da schmeckt es tatsächlich unmöglich, fast schon seifig. Ab 1:3 wird´s gut und nach meinem Empfinden bei 1:4 perfekt. Bettina bevorzugt allerdings 1:6.

winkwink

21.07.2007, 12:05 #QXp5Ka4A

welches Tonic???

und 1 Tonic auf 6 Gin?

21.07.2007, 14:37 #C2zf3ql8

Schweppes Tonic. 6 Tonic auf 1 Gin. 2 Standardeiswürfel -18°. Ohne weitere Zusätze.

winkwink

21.07.2007, 15:32 #tohCbqOR

da geht der voellig unter...

kaum mehr Gin-Geschmack - zumindest fuer mich

21.07.2007, 15:58 #SPNaawNr

Ja, bei 6:1 finde ich den Gin auch zu wenig intensiv; aber 4:1 finde ich wirklich gut. Heute abend gibts den Martini...

23.07.2007, 10:03 #f3GtBQOT

G Vine Martini: 6cl G Vine, 1,5cl Noilly Prat, ein halbes kleingerupftes frisches Weinblatt auf reichlich Eis verrührt. Ausnahmsweise mal mit Deko - ein Stück Weinblatt im gefrosteten Glas. Recht interessanter Geschmack; durchaus harmonisch. Aber nicht so toll wie erwartet. Naja, also für Martini gibt es bessere Gins...

23.07.2007, 11:24 #KLPBIy4l

Triobar schrieb:
davon kann ich nur abraten...

G-Vine Martini

habe ich doch gesagtzwinker

23.07.2007, 11:27 #NezGZnLw

Selber trinken macht schlau.. zwinker

winkwink

23.07.2007, 20:42 #Y2Ejarph

p.k schrieb:
Selber trinken macht schlau.. zwinker

winkwink

und blau ausschenkenstösschenpartygelage

lala Achim

24.07.2007, 00:50 #QLRD80Xn

Achim schrieb:

und blau ausschenkenstösschenpartygelage

lala Achim

Und dick...leider...traurig aber egal...zwinker dann hab ich mehr gründe dafür mal wieder sport zu machen...grins

winkwink

26.07.2007, 02:37 #tm7PRWrr

Wolltte mir, da meine alte Finsbury Gin Flasche so gut wie leer ist, jetzt eine neue Flasche anschaffen. Soll ich eher zu einer Finsbury 47% oder lieber zum Bombay Saphir Gin greifen???

winkwink

26.07.2007, 06:20 #2J3W9cst

Lieber zum F47, oder hattest Du den BS47 ins Auge gefaßt?

Grüße wink

26.07.2007, 09:14 #6ESZXc8Q

Finsbury 47% Platinium ist ein richtig guter Gin

und dazu extrem preiswert.

26.07.2007, 13:06 #6pSs7iha

Triobar schrieb:
Finsbury 47% Platinium ist ein richtig guter Gin

und dazu extrem preiswert.

Absolut den besitze ich auch in meiner Bar!

26.07.2007, 16:20 #t8ujjdbY

SchuettelStefan schrieb:
Lieber zum F47, oder hattest Du den BS47 ins Auge gefaßt?

Grüße wink

ehmm... das weiß ich gar nicht so genau was das für einer istverwirrt Wenn es den ein BS47 wäre, wäre der dann besser als der F47?

winkwink

26.07.2007, 17:31 #VJlqgdP8

er waere nicht besser -

eher anders