Cocktailforum

Tequila

Gestartet von 23. Sep, 11:40 Uhr
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25.02.2009, 23:20 #1sc3oLJU

alfagirl schrieb:
WOW, Orca, ..... Da komme ich im Leben nicht mehr hin supersupersuper

Nur die Hoffnung nicht aufgeben...super zwinker

25.02.2009, 23:27 #RYaaSiKK

Man weiß ja nie was kommtzwinker Eines Tages... vielleicht haben wir dann auch eine solche Sammlung, vielleicht!

25.02.2009, 23:29 #hfeT3fcO

...und bis dahin halten wir uns an Orca, nicht nur Film- nein auch Tequila-EXPERTE!! TOLL! WIRKLICH!supersupersuper

26.02.2009, 00:23 #gLgA0O90

Also ich hab mir meinen Sauza Conmemorativo jetzt mal in einen halbwegs "edlen" Drink gemixt...

Tequila Manhatten

3cl Tequila (Sauzo Conmem. Oro)

1cl Vermouth Dry (Martini Extra Dry)

1cl Vermouth Rosso (Martini Rosso)

1 Spritzer Angostura

Pröst!

tröst

26.02.2009, 08:58 #d7oSOpbd

Zombrero schrieb:
Also ich hab mir meinen Sauza Conmemorativo jetzt mal in einen halbwegs "edlen" Drink gemixt...

Tequila Manhatten

3cl Tequila (Sauzo Conmem. Oro)

1cl Vermouth Dry (Martini Extra Dry)

1cl Vermouth Rosso (Martini Rosso)

1 Spritzer Angostura

Pröst!

tröst

Und wie hat's geschmeckt?

28.02.2009, 14:22 #xmhE3VQH

Bolle schrieb:

Und wie hat's geschmeckt?

Gut grins

28.02.2009, 14:49 #QxWzixRJ

Zombrero schrieb:

Tequila Manhatten

3cl Tequila (Sauzo Conmem. Oro)

1cl Vermouth Dry (Martini Extra Dry)

1cl Vermouth Rosso (Martini Rosso)

1 Spritzer Angostura

Probieren könnt ich den auch, aber eben mit einem nicht so edlem Tequila weinendzwinker

28.02.2009, 14:53 #5G4D5TS2

alfagirl schrieb:
Probieren könnt ich den auch, aber eben mit einem nicht so edlem Tequila weinendzwinker

Hast du Tequila noch nicht so für dich entdeckt?ätsch

01.03.2009, 17:55 #5UDO0QVJ

Eine generelle Frage:

Ist der einzige (große) Unterschied zwischen einen Reposado und einem Anejo - Tequila, dass der Reposado mindestens 2 Monate, der Anejo mindestens ein Jahr reifen muss?

wink Tumbler

01.03.2009, 18:13 #6olkDSTe

Tumbler schrieb:
Eine generelle Frage:

Ist der einzige (große) Unterschied zwischen einen Reposado und einem Anejo - Tequila, dass der Reposado mindestens 2 Monate, der Anejo mindestens ein Jahr reifen muss?

wink Tumbler

Es kommt ja auf die Marke an, und da die Geschmäcker verschieden sind, muss dir ein Anejo nicht unbedingt besser als ein Blanco oder ein Reposado schmecken. In der Regel werden Sie Sanfter je länger sie lagern.

Blanca - direkt Abfüllung

Resposado - 2 bis 9 Monate Lagerzeit

Anejo - 1 bis 4 Jahre Lagerzeit oder länger

Und dann kommt es natürlich auf die Lagerung in speziellen Fässern an. Herstellerabhängig

Beispiel:

Der Tequila Herencia Historico von Tequilas del Señor wurde vor seiner Abfüllung sogar außergewöhnliche 5 Jahre in spanischen Eichenfässern gelagert.

wink

02.03.2009, 15:28 #S4Js6Rht

so ich stehe vor der frage, ob ich mir den sauza hornitos holen sollte, oder den jose cuervo especial.

das problem ist, dass ich angst habe, dass der tequila schnell leer sein wird. denn ich liebe tequila cocktails fröhlich und meine freunde auch. deswegen die frage ob der sauza nicht zuschade und zu teuer wäre.

kommt der jc in cocktails wie tommys margarita gut, oder kann man die dann total vergessen?

02.03.2009, 15:38 #31DExL06

Ich würde sagen, es kommt auf die eigenen Ansprüche an... Gibt ja auch genug Leute die Sierra gerne trinken. Für Tequila Cocktails wie den TS ist der Sauza Hornitos top, aber für ne Margarita ist es wiederum nicht sonderlich geeignet. Der Jose Cuervo ist besser als der Sierra, aber eben kein 100% Agave Tequila, demnach den meisten Leuten hier nicht "gut" genug. Ich würde mit dem keinen Tommy's mischen, aber es kommt wiegesagt auf die eigenen Ansprüche anzwinker

02.03.2009, 15:44 #7co5t27y

solange er nciht so schlimm schmeckt wie der sierra...

02.03.2009, 16:51 #7jYuHu9U

Bin mit dem Jose Cuervo Especial relativ zufrieden, preislich ok und man kriegt ihn auch in Supermärkten. Allerdings hab ich den Sauza noch nie probiert hmm

@aLLeKs: Sieh dir mal die erste Seite dieses Threads an, da hat SchuettelStefan mal ein paar Tequila-Sorten in zwei Cocktails verglichen, vielleicht hilft dir das weiter.

stösschen

wink Tumbler

02.03.2009, 20:30 #89y9xuDK

Tumbler schrieb:
Bin mit dem Jose Cuervo Especial relativ zufrieden, preislich ok und man kriegt ihn auch in Supermärkten. Allerdings hab ich den Sauza noch nie probiert hmm

@aLLeKs: Sieh dir mal die erste Seite dieses Threads an, da hat SchuettelStefan mal ein paar Tequila-Sorten in zwei Cocktails verglichen, vielleicht hilft dir das weiter.

stösschen

wink Tumbler

jop hab ich schon gesehen, nur ich konnte das verhältnis halt nicht einschätzen, also wieviel besser das nun ist.

aber ich denke mal es wird der jc, denn den hornitos kann man immer noch mal holen wenn das geld da ist

02.03.2009, 21:22 #30usiIDz

aLLeKs schrieb:

jop hab ich schon gesehen, nur ich konnte das verhältnis halt nicht einschätzen, also wieviel besser das nun ist.

Das empfindet auch jeder anders, da hilft nur selbst ausprobieren. wink

02.03.2009, 21:26 #gnDe1KHM

Bolle schrieb:
Ich würde mit dem keinen Tommy's mischen, aber es kommt wiegesagt auf die eigenen Ansprüche anzwinker

Da ist was Wahres dran. Ich hab Jose Cuervo daheim und in der Tommy's schmeckts mir ausgezeichnet, siehe Bewertung.

Aber da ich immer noch nicht dazu gekommen bin, mir einen Tequila bei barfish zu bestellen, hab ich auch nicht die Alternativen zum testen. Vllt. müsste ich dann der Tommy's ja eine 7 oder so geben zwinker wink

02.03.2009, 22:11 #MqQA88vD

Du kannst beide für den TS nutzen, allerdings sind sie m.E. nicht so für eine Margarita geeignet.

LG

Orca

02.03.2009, 22:13 #4tOHUuqI

Orca schrieb:
Orca


Was ist denn das für ein Orca? überrascht

Der hat sich wohl verkleidet? Oder änderst du deinen Nick in Goldfisch?ätsch

02.03.2009, 22:16 #LzLflRbh

Der ist auch gut ....oder?gelage