Seit meinem Umzug (ohne Shaker) benutzte ich einen billigen 3-Teile Shaker den ich in meiner jetztigen WG gefunden hab. Deshalb noch ein Minimaltip(p) für Leute die vor einer Kaufentscheidung stehen wie ich:

Bei diesem 3-Teile Shaker liegt das Sieb nicht versenkt im Mittelteil, sondern schließt direkt mit dem Schaft ab. Das führt zu sehr nervigem und reichlichem Kleckern, wenn man versucht den Drink vorsichtig in ein Glas zu füllen -- es geht leider nur durch »schnelles« Kippen. Dieses Problem trat bei dem anderen Shaker nicht auf. Da lag das Sieb versenkt.

Nach dem Lesen der Shakerthreads, spiele ich mit dem Gedanken mir einen Bosten-Shaker zuzulegen. Und dazu einige kleine Fragen:

Man hat Glas+Metall. Das Metall verschießt das Glas von außen. Man schüttelt.

1) Und wie macht man jetzt auf; mit dem Drink im Metall oder Glas?

2) Braucht man bei Ersterem einen Strainer mit Durchmesser wie das Metall bzw. kleckert bei Letzterem das Glas von außen voll beim Öffnen?

Gruß

hartkaese

Du hältst den Shaker am Becher und schlägst mit der anderen Hand leicht gegen das Glas, nimmst das Glas ab, legst den Strainer auf und kannst den Inhalt dann abseihen.

Grüße

@SchuettelStefan

Alles klar. In welcher Preisklasse, wenn ich fragen darf, bist du denn unterwegs mit deinem Shaker bzw. welchen Shaker du benutzt?

Gruß

hartkaese

Ich benutze sowohl 3teiler, als auch Boston. Der billigste 3teiler war einer aus dem Aldi für ca. 5¤. Der billigste Boston hat glaube ich so was um die 20¤ gekostet.

Grüße

Jetzt hast du mich neugierig gemacht. Was hat denn der Teuerste gekostet bzw. was würdest du maximal ausgeben?

Die Preise sind wohl nach oben offen, aber es gibt wie bei allem eine Qualitäts-/Schnick-Schnack-Grenze. Ich hatte überlegt ca. 40¤ auszugeben und mir einen Carl Mertens zu holen, weiß aber nicht, ob ich über das Ziel hinausschieße.

Gruß

hartkaese

PS

Sorry wegen dem Ausfragen, aber als zukünftiger Cocktailgott hast eine Verantwort gegenüber deinen »Jüngern«.

Auch wenn Du jetzt wer weiß was erwartest, muß ich Dich wohl enttäuschen. Ich habe keinen wirklich teuren Shaker. Mein teuerster ist ein NoName-Produkt, der mit 2 Gläsern etwas über 30¤ gekostet hat.

Grüße

Der ist gut!

P.S. Was hast du eigentlich mit Anne gemacht? Die haben wir am 15.3. das letzte Mal hier gesehen...

ICH??? Gar nix. Ich frag mich auch, wo sie abgeblieben sein könnte. krizzz und ein paar andere sind auch schon länger nimmer da gewesen. Vielleicht ist ja bei einigen Urlaub groß angesagt.

Grüße

Nee, nee ich meine doch Hartkaese Guck mal im Profil

seltsam. Vor allem hat hartkaese Anne's HP eingetragen, obwohl die doch lokal liegt.

@hartkaese, was hat es mit Deinem Profil auf sich?

Grüße

Ok, das wird Off-Topic, was Informationssuchende wirklich aufregen kann. Deshalb habe ich »hier« einen neuen Thread erstellt.

Danke, hartkaese!

Back to topic: Hab mir jetzt einen Carl Mertens Boston gekauft mit passendem Strainer von CM und gehärtetem Duratuff Mixing-Glas von Libbey. Gesamt-Kosten ca. 60¤.

Und muss sagen: Bin begeistert! Hab noch nie vorher einen Boston in der Hand gehabt, und so super das mit dem ging, wahnsinn! Braucht man gar nicht drauf klopfen, ist fast von alleine dicht. Und nach dem Shaken ein leichter Klaps an die Seite und er geht wieder auf. Daneben schaut er einfach umwerfend aus

Ich werd in Zukunft so oft es geht nur noch mit dem Boston mixen. Allein die Tatsache, dass man sieht, was und wieviel man ins Mix-Glas reinfüllt, und wie toll der zu reinigen ist im Gegensatz zu meinem Dreiteiler mit Sieb etc...

Wer mit dem Gedanken spielt, 3-Teiler oder Boston: Klare Empfehlung für den Boston!

Grüße,

Cypher

@Cypher

Gern geschehen, aber wofür?

Gruß

hartkaese

Für das Abkürzen einer erneuten Off-Topic-Diskussion, die einen auf der Suche nach Infos in solchen Threads immer wieder verzweifeln lässt

Grüße,

Cypher

Weiss jemand von euch zufällig wo man online einen 3tlg Shaker aus Stahl bestellen kann, den man zuschrauben kann? Meine beiden Shakers gehen immer auf wenn ich sie durch die Luft wirble (und nicht mit beiden Händen draufdrücke)

verschraubbare Shaker? Hab ich noch nie gehört. Hast Du schon mal bei Barstuff geschaut? Warum wirfst Du ganze Shaker durch die Luft? Hab ich beim Flairtending auch noch nicht gesehen.

Grüße

Aus Stahl??? Du meinst Edelstahl, oder? Mir ist kein Internetshop bekannt. Frag doch mal in ner Bar oder direkt bei den Herstellern. Z.B. bei Fackelmann. Oder du gehst in nen Laden die Barzubehör haben und fragst ob sie nen Katalog haben.

Wenn du fündig wirst melde dich bitte hier, ich such das nämlich auch.

Achim

Ich kann auch nur Barstuff empfehlen!

darf ich auch meine meinung sagen ?

ich habe nur mit den shakern aus stahl und gummi gearbeitet,

die aus stahl sind ,sind für mich besser weill ich noch mit denen spiele und ganze zeit drehen lass und und und,....aber wenn ich viel zutun hab und muss viele cocktails machen,nehme ich die ,die aus gummi sind.habe ja nur 5,und wenn ein stahlshaker nass ist,kann passieren dass der aus meinerhand rausrucht,

also,wenn man viel zutun hat,benutz die,die aus gummi sind und wenn net dann die aus stahl sind.

MFG

Darf man das nicht? ich finde des macht Spaß... und ich hab irgendwo mal einen zum schrauben gesehen aber die gibts nicht mehr

naja muss mich wohl dann so vergnügen