Cocktailforum

lecker alkoholfreies

Gestartet von 06. Jul, 18:46 Uhr
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06.06.2007, 23:30 #VBzNPskB

@Ute_line, bin ich echt Sour äh sauer, daß Du auf fremde Seiten verweist. Da hat's genug Stuff im CS-Forum. grins

@Achim, was meinst Du warum eines meiner Zetrepte "The Cranberries" heißt? grins

Grüße wink

06.06.2007, 23:36 #3exJsD4U

@SchueStef - DIE Freiheit nehm ich mir ... coolzwinkergrinslol

06.06.2007, 23:36 #uxll7U0u
SchuettelStefan schrieb:
@Achim, was meinst Du warum eines meiner Zetrepte "The Cranberries" heißt? grins Grüße wink

Weil keine Cranberrys drin sind, vielleichtverwirrtgrinsgrinsgrinsverwirrt

winklol Achim

06.06.2007, 23:40 #8qbH20Kt

ZiSCH und weg is der FiSCH... zwinker

Grüße wink

07.06.2007, 08:07 #bOZfxCqN
Ute_line schrieb:
Achim schrieb:
(...) Preisselbeer ist der deutsche Ausdruck für Cranberry. Da Cranberry im Sprachgebrauch häuftger anzutreffen ist und ich bekanntlich schreibfaul bin, habe ich in den letzten Rezepten nur Cranberry geschrieben. wink Achim

So 100%ig stimmt das nicht, Achim. Preiselbeeren und Cranberries weisen durchaus Unterschiede auf ... kuckst Du hier Der auffälligste Unterschied is sicherlich die Größe der Beeren: Cranberries sind deutlich größer. Und auch in botanischer Hinsicht gibt's Unterschiede. Mittlerweile hat sich jedoch hierzulande vielfach die Bezeichnung Cranberries eingebürgert, auch wenn Preiselbeeren gemeint sind.

wink

Ich kenne noch eine andere Bezeichnung, weiß nicht, ob sie stimmt: Moosbeere

winkLenni

07.06.2007, 08:27 #e33MQMFy

Ach Leute! hmm Das haben wir doch alles schon hundertmal durchgekaut. Für alle, die's noch immer nicht gelesen haben sollten hier Cranberry und hier Preiselbeere.

Grüße wink

07.06.2007, 11:35 #X9ifmAcx

Achim schrieb:
So hier ist er im richtigen Thread, habs versehentlich im Likörthread geschrieben.

AF After Eight

2cl grüner Pfefferminz Sirup

2cl brauner Schokoladen Sirup

1 Tasse heißer Kaffee

leicht verhauene Sahne

Schokoladenraspel

Achim

Endlich mal wieder eine gute Gelegenheit meinen Schokoladensirup zu verwenden.

Die Farbe ist eher unlecker, ich möchte jetzt nicht sagen, an was sie mich erinnert. Geschmeckt hat er mir auch überhaupt nicht. Extrem süß und so überhaupt nicht nach After Eight. Vielleicht würde er etwas besser werden wenn er kalt ist. Aber sicher nicht so viel, als das ich ihn noch mal machen würde.

Also Achim nimm's mir nicht übel, aber Du hast schon sehr viel bessere Rezepte entworfen. Von mir dafür maximal 1* Sorry

Grüße wink

07.06.2007, 11:55 #vQ17ZAfM

Ja, Geschmäcker sind halt unterschiedlich. Ich war äußert zufrieden mit den Af After Eight. Aber das habe ich ja auch schon geschrieben. Wahrscheinlich lag es auch an der Methode, wie ich ihn zubereitet habe.hmm

winkGruß

07.06.2007, 12:06 #GUOnPaZo

@ SchuettelStefan: Danke fürs testen und bewerten. Wie ich schon geschrieben habe hat der Drink mir auch nicht besonders gemundet. Übel nehmen tu ich niemanden eine schlechte Benotung weil er mir ja damit hilft Fehler in den Rezepten zu berichtigen und bekanntlich lernt man ja aus Fehlern. Ausserdem gibt es ja unterschiedliche Geschmäcker.

Vielleicht versuche ich mich mal an einer kalten nicht so süßen Version.

wink Achim

07.06.2007, 12:32 #Or6a3f4p

@Lenni, ist schon klar. Ich wollte wie gesagt nur mal wieder was von meinem Schokoladensirup unterbringen.

@Achim, ja ich seh das ja genau so. zwinker

Ich habe den RS-Pfefferminzsirup verwendet. Ich weiß nicht was Du hattest, der RS ist sehr aufdringlich un erzeugt kein wirklich angenehmes Minz-Aroma. Kälter und weniger süß ist sicher auch förderlich.

Grüße wink

07.06.2007, 12:32 #QK1Sk8u5
Achim schrieb:
Colada Guave 4 cl Guaven Sirup (gibts von Monin) 2 cl Zitronensaft 7 cl Ananasaft 7 cl Orangensaft 2 cl Sahne alles mit Eis shaken.

Hi Community stösschen

Nachdem ein User mir wochenlang was von dem überleckeren Guavensirup vorgeschwärmt hat kam ich nicht drumrum mir den zuzulegen.

Colada Guave: 4* wenn er nicht so süß wäre, gäbe es 4,5.

Ciao, Blackfire.

07.06.2007, 12:34 #9Fajt9Vz
Achim schrieb:
Red Lady 12 cl Erbeersaft 2 cl Kirsch Sirup 6 cl Orangensaft 3 cl Zitronensaft, mit Eis shaken oder verrühren. wink Achim.

Auch nicht schlecht. 3,5 Sternelein cool

Ciao, Blackfire stösschen

07.06.2007, 12:36 #0HOgi8yX
Lenni schrieb:
Ja, Geschmäcker sind halt unterschiedlich. Ich war äußert zufrieden mit den Af After Eight. Aber das habe ich ja auch schon geschrieben. Wahrscheinlich lag es auch an der Methode, wie ich ihn zubereitet habe.hmm winkGruß

Vielleicht hat der AF After Eight auch mir so gut geschmeckt, weil der Kaffee, den ich dazu genommen habe, nicht mehr so heiß war.

Grußwink

07.06.2007, 12:39 #4Ae4zFKv
Lenni schrieb:
Anlässlich meines 2000sten Beitrag mal wieder ein AF- Rezept von mir: **Lennis 2000er I** 1cl Rum Sirup von Riemerschmid 1cl Kokos Sirup von Riemerschmid 2cl Zitronensaft 2cl Sahne Marke egallol 8cl Amarena Kirschnektar von Rauch 6cl Ananassaft von Naturella Alle Zutaten mit Eis shaken. Bei dieser Menge in ein Longdrinkglas geben, bei doppelter o. dreifacher Menge in ein Hurricanglas mit Eis geben.stösschen Grußwinkwink Achim **4***

Hi, Lenni.

Der Drink hat den Nachteil das man eben sehr viele Zutaten braucht die nicht jederfrau grins daheim hat. Rumsirup oder Amarenakirschnektar etwa. Gott sei Dank kenne ich einen Sirup und Saftsammler grins der mir da etwas von mitgegeben hat.

Echt leckeres Teil 4* coolcoolcoolcool

Ciao und schönen Feiertag, Blackfire stösschen

07.06.2007, 12:40 #DIsYdBVW

Wie gesagt, mit heißem Kaffee ging's bei mir auf jeden Fall gar nicht. Ob kK dem ganzen ein anderes Image verleiht, kann ich nicht sgaen.

Grüße wink

07.06.2007, 12:42 #CNtcfilw
SchuettelStefan schrieb:
@Lenni, ist schon klar. Ich wollte wie gesagt nur mal wieder was von meinem Schokoladensirup unterbringen. @Achim, ja ich seh das ja genau so. zwinker Ich habe den RS-Pfefferminzsirup verwendet. Ich weiß nicht was Du hattest, der RS ist sehr aufdringlich un erzeugt kein wirklich angenehmes Minz-Aroma. Kälter und weniger süß ist sicher auch förderlich. Grüße wink

Habe auch den RS benutzt. Aber allgemein schmeckt mir die Kombination Minze-Schokolade irgendwie nicht.

wink Achim

07.06.2007, 12:43 #8wOzNOIJ
Blackfire schrieb:
Achim schrieb:
Red Lady 12 cl Erbeersaft 2 cl Kirsch Sirup 6 cl Orangensaft 3 cl Zitronensaft, mit Eis shaken oder verrühren. wink Achim.

Auch nicht schlecht. 3,5 Sternelein cool

Ciao, Blackfire stösschen

Danke fürs testen und werten hurra

Weißt du wo mein Kirsch Sirup hin ist?verwirrt

wink Achim

07.06.2007, 12:54 #QrOq9hZK
Blackfire schrieb:
Nachdem ein User mir wochenlang was von dem überleckeren Guavensirup vorgeschwärmt hat kam ich nicht drumrum mir den zuzulegen. Colada Guave: 4* wenn er nicht so süß wäre, gäbe es 4,5. Ciao, Blackfire.

Danke fürs testen, aber was heißt da so süß?? Sind grad mal 4cl Sirup drinunschuldig

wink Achim.

07.06.2007, 12:56 #ZzO0Dth4
Achim schrieb:
Mancolada (Was aber nicht heist Man da ist ein Cola da.:lolfröhlich 3 cl Mango Sirup 15 cl Ananassaft 1 cl Zitronensaft 2 cl Sahne alles mit Eis shaken Lenni: 4* Colada Guave 4 cl Guaven Sirup (gibts von Monin) 2 cl Zitronensaft 7 cl Ananasaft 7 cl Orangensaft 2 cl Sahne alles mit Eis shaken. wink Achim.

Lenni: 3,5

Blackfire 4

07.06.2007, 13:06 #uPjetAm8
Blackfire schrieb:
Lenni schrieb:
Anlässlich meines 2000sten Beitrag mal wieder ein AF- Rezept von mir: **Lennis 2000er I** 1cl Rum Sirup von Riemerschmid 1cl Kokos Sirup von Riemerschmid 2cl Zitronensaft 2cl Sahne Marke egallol 8cl Amarena Kirschnektar von Rauch 6cl Ananassaft von Naturella Alle Zutaten mit Eis shaken. Bei dieser Menge in ein Longdrinkglas geben, bei doppelter o. dreifacher Menge in ein Hurricanglas mit Eis geben.stösschen Grußwinkwink Achim **4***

Hi, Lenni.

Der Drink hat den Nachteil das man eben sehr viele Zutaten braucht die nicht jederfrau grins daheim hat. Rumsirup oder Amarenakirschnektar etwa. Gott sei Dank kenne ich einen Sirup und Saftsammler grins der mir da etwas von mitgegeben hat.

Echt leckeres Teil 4* coolcoolcoolcool

Ciao und schönen Feiertag, Blackfire stösschen

Hallo Blackfire,

danke fürs Testen und Werten.stösschenausschenken

winkLenni