Meine eigene Bar - Anregungen und Tipps

Die Eisboxen (ähnlich Keep Cold) bekommst du in Anglergeschäften oder da wo es Campingzubehör gibt. Selbst manche Baumärkte und Möbelhäuser haben die.

oh cool, dann werd ich mal beim OBI schauen..

naja also ich hab fast keine zeit mehr..

Ich habs nicht geschafft so ein Teil aufzutreiben, aber egal

Geht auch so eine Kühltsche wie z.v. bom LIDL, ALDI, etc..? Da is auch so folie drinnen, kp, für so 50 ct. Neben der Kasse... Da den Eiswürfelbeutel reinpacken und klein machen... bleiben die dann 2 stunden unverändert? oder schmelzen die trotzdem)=

Nimm doch der Einfachheit halber eine 0815-Kühlbox aus'm Supermarkt. Ist immer noch 10x besser als die Alufolienvariante, außerdem schnell und günstig zu beschaffen.

Hi newcomer,

wenn wir eine Fete haben nehmen wir auch immer eine Handelsübliche Kühlbox für Eiswürfel.Das geht ganz gut.

Auf Arte läuft/lief gerade ein Bericht über Design Bars.

Vielleicht sucht der eine oder andere ja noch eine Anregung.

Nachzuschauen hier.

Danke Schütelstefan, dass ist ein interessanter Artikel. Man müsste immer so viel Platz zu Verfügung haben um alle Ideen zu verwirklichen.

Da hast Du recht Orca. Aber dem einen oder anderen reichen ja vielleicht schon ein paar Anregungen. Ich finde es recht spannend, wie zum Beispiel in der Grey Goose Bar durch ein paar geometrische Tricks aus einem doch eher kleinen Raum eine scheinbar große Bar entsteht.

Die Grey Goosse Bar fand ich ehrlich gesagt nicht gut. Der Raum ist irgendwie anstrengend finde ich. Die erste Bar hat mir allerdings extrem gut gefallen.

Hab auch endlich die Zeit gefunden mir die Doku anzusehen, ist ganz nett. Aber geht das nur mir so oder hat sich noch jemand die ganze Zeit daran gestoßen dass der Schnitt der Doku wirkt wie von einem 9-Jährigen mit Power Point gemacht? Immer diese vier kleinen Quadranten wo dann was neues reinfliegt oder rote Schrift auf schwarzem Hintergrund erscheint. Bei einer Doku zum Thema 'Design' so einen Augenkrebs zu fabrizieren..

@el,

mich beeindruckt an der GGB eben die Art wie mit Taschenspielertricks eine Raumvergößerung generiert wird. Die Bar selbst ist wie so vieles natürlich Geschmackssache. Häßlich finde ich sie auf jeden Fall nicht.

@olli,

eigentlich hatte ich mehr so die in dem Beitrag vorgestellten Produkte im Auge, also mehr den Inhalt, bzw. daraus resultierender möglicher Anregeungen, weniger dessen technische Ausführung. Der Beitrag selbst ist eine Produktion eines Low Budget Senders, da erwarte ich nicht all zu viel. Deshalb ist mir wohl der von Dir angesprochene primitive Rahmen nicht so aufgefallen.

Aber wie dem auch sei, die Sendung wurde mittlerweile aus der Mediathek genommen. Damit hat Arte immerhin was zur Augenkrebsvorsorge beigetragen.

Klar, mir ist auch bewusst dass Arte keine FX-Effektparty finanzieren kann, das erwarte ich auch gar nicht. Aber ein normaler Schnitt hätt's doch auch getan, hätte ich angenehmer zu schauen empfunden. Warum alles so verschlimmbessern?

Das weiß ich leider auch nicht. Man kann nur vermuten. Möglicherweise war der Bettelstudent des ersten Semesters aus dem filmtechnisch absolut hochversierten Schnuddlubasiland wieder mal billiger, ähm... wollte sagen kostengünstiger, als eine Fachkraft entsprechenden Formates aus unseren Gefilden?

Billig geht doch schon lange über Qualität.

Da würde ich den Studenten aber verteidigen wollen, die meisten sind da ganz schön versiert. Ich vermute da eher einen alteingesessenen Mitarbeiter von Arte, der sich nach 40 Arbeitsjahren, 2 Jahre vor der Rente, nochmal mit dem ganzen neumodischen Scheiß rumschlagen muss.

40 Jahre Arte, toll.......

Oder hat er früher beim Film mitgemischt? Dann war er schon beim "Vom Findling verdreht" mit dabei.

Das war George Lucas, der, wo jetzt Star Wars von Disney produziert wird, noch mal eine neue Herausforderung gesucht hat.

Aber eine GL SW Bar würde wohl eher so aussehen:

Ich habe mich hier angemeldet, da ich auch gerade nach einem Umzug dabei bin, mit ein Bar-Zimmer einzurichten. Das einzige Ding ist, dass das Platzangebot bei mir relativ begrenzt ist. Ein Kühlschrank passt nicht mehr in die Bar-Ecke. Hat jmd eine Idee, wie ich kalte Getränke an den Start bekomme? Trocken-Ice habe ich mir schon überlegt, ist mir aber zu viel Sauerei im Haus. Außerdem muss man das dann jedes mal extra einkaufen.

Ideen?

Danke schonmal!

Erst einmal herzlich Willkommen bei Cocktailscout desertcruisin.

Schön das Du zu uns gefunden hast.

Trockeneis macht eigentlich überhaupt keine Sauerei. Es geht bei ca. -78°C vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne sich vorher zu verflüssigen. Es dürfte für Privatpersonen nur recht schwierig zu beschaffen und zu lagern sein. Du mußt es bei mindestens -80°C lagern. Bei Trockeneis handelt es sich um gefrorenes Kohlendioxyd. Außerdem besteht die Gefahr, daß Du Flüssigkeiten, die Du damit in Brührung bringst, bei diesen tiefen Temperaturen gefrieren. Das dürfte die Mixbarkeit extrem erschweren. Von der Frage, ob die Flaschen das aushalten gar nicht zu reden.

Für Deine Aufgabenbereich solltest Du einmal die verfügbaren Minikühlschränke anschauen. Es gibt verschiedene Abmessungen. Vielleicht ist ja doch der eine oder andere darunter, der in einer Nische bei Dir Platz finden könnte. Wenn die Minikühlschränke auch noch zu groß sind, kannst Du schauen, ob eine Kühlbox als Behelfslösung für Dich in Frage kommt. Die gibt es in passiver und aktiver Ausführung. Wenn das auch nichts ist, dann bleibt nur noch Tüteneis von der Tanke. Das ist aber alles andere als kostengünstig und muß auch irgendwo aufbewahrt werden. Sonst gibt es die von Dir beschriebene Schweinerei.

Das passiert nicht. Das Trockeneis wird von der Flüssigkeit so stark erwärmt, das es sofort zum Siedeverzug kommt, es sieht dann aus als würde die Flüssigkeit kochen. Mixen kann man damit aber auf keinen Fall, wie du schon gesagt hast ist Trockeneis nichts anderes als CO2, also festes Gas und das wird dann wieder gasförmig. Das wäre als würde man Sprudel oder Cola mit in den Shaker geben.

In kleinen Mengen im Gästeglas sieht es aber beeindruckend aus.

Bei Youtube gibt es ein paar schöne Videos zum Thema Trockeneis.

Einiges davon hab ich schon selbst versucht.