Fred heißt im ürigen bei uns der Hausgeist.

Deswegen wollte ich doch etwas über den Zustand der Front wissen. Aber er ist dir ja entfleucht.

Nee, der is noch da. Fred läßt sich von Pille Palle nicht beeindrucken. Der scheinßt weiterhin, was auch immer um, oder läßt was auch immer knarren. Da kennst Du unseren Fred schlecht.

Stimmt, soooo lang bin ich auch noch nicht bei Euch.

Ich mein doch nicht den CS-internen, ich meine den Familie SchuettelStefan Hausgeist.

Das ist doch schrecklich. Ständig wieder hinter Fred alles aufräumen müssen.

Ja, da magst zwar recht haben, aber er gehört auch irgendwie zum Inventar und man mag irgendwann nicht mehr auf ihn verzichten.

Fred bitte bitte hilf mir

Das kannst Du doch so nicht sagen. Unser real existierender Fred ist doch kein Wahnsinn.

Wir hatten uns beim Cuba Libre über den HC7 unterhalten und über die Suchfunktion bin ich dann über eine Aufzählung der verschiedenen 7-jährigen Kubaner und die Frage nach deren Qualität gestoßen:

Amebelodon schrieb:

Ich versuche mal wieder mein Wissen über Spirituosen etwas zu erweitern

Diesmal geht es um 7-jährige Kubaner. Mich interessiert, welcher da euerer Meinung nach der beste (für sein Geld) ist - unter der Annahme, dass die folgenden Marken sich aufgrund ihrer Herkunft und des Alters so sehr ähneln, dass man sie tatsächlich auch zusammen in einen Topf werfen kann:

Mulata Ron Añejo Reserva (7 Jahre) – 38% – 700 ml; 14,95¤

Santiago de Cuba Ron Añejo (7 Jahre) – 38% – 700 ml; 16,75¤

Ron Caney Añejo Centuria (7 Jahre) – 38% – 700 ml; 16,95¤

Ron Varadero Anejo (7 Jahre) – 40% – 700 ml; 17,95¤

Havana Club Añejo (7 Jahre) – 40% – 700 ml, 21,95

Ron Guerrillero (7 Jahre) – 40% – 700 ml; 22,75¤

Hemingway Ron Extra Viejo (7 Jahre) – 40% – 700 ml; 23,95¤

Der Legendario Anejo wird bei barfish zwar auch als 7-Jähriger deklariert, diese Ansicht haben sie aber ziemlich exklusiv, wenn ich mir andere Shops so ansehe.

Falls ich irgendwelche wichtigen Vertreter vergessen haben sollte, wäre ich natürlich froh, wenn diese ergänzt würden.

Zwar habe ich den ein oder anderen Kommentar mithilfe der Suchfunktion ausfindig machen können, aber so eine Art "internes Kuba 7-Ranking" ist mir dabei nicht untergekommen.

Mir geht's wie immer primär um die Qualität als Mix-Rum.

Irgendwie hat sich das Thema dann leider in einer etwas unsinnigen Debatte verloren, so dass nicht wirklich eine Diskussion über die Qualität der einzelnen Rums zustande gekommen ist. Mich würde interessieren, wer von euch einen Vergleich zwischen den Kandidaten ziehen kann. Bisher benutze ich den HC7, bin sehr zufrieden damit, würde aber trotzdem gerne wissen, ob dieser den Aufpreis in Bezug auf Varadero, Mulata und Caney wert ist.

Ich mag den Mulata lieber als den HC7A. Der Santiago ist mir fast schon etwas zu süß. Den Caney mag ich auch nicht so, ist mir etwas flach, dann doch lieber den HC7A. Der Varadero ist OK, dem HC7A gar nicht unähnlich, allerdings mit ein wenig mehr Alkoholnote.

Was mir aber besser schmeckt, als alles was Du da sonst gelistet hast, ist der HC Anejo Reserva. Der ist komplexer als alle anderen, allerdings kein 7jähriger in dem von Dir gewünschten Sinne, da er ein Blend aus allem Möglichen ist.

Dank dir, Stefan, für deine Beurteilungen, vor allem deine Einschätzung des Mulata finde ich sehr interessant. In den Bewertungen von Barfish kommt der nicht so gut weg, da ist mehrfach von unrundem Geschmack und spürbarer alkoholischer Schärfe die Rede, deswegen hatte ich den für mich schon aussortiert. In Zukunft werde ich ihn dann wohl doch mal testen, das wird aber noch ein bisschen dauern, da ich ihn noch nicht im Handel gesehen habe und die nächste Online-Bestellung erst mal ein wenig warten muss.

KA, was die da getrunken haben. Ich find da die anderen Kandidaten schon schärfer, ausgenommen den HC. Das ist jedoch beim vermixen kein KO-Kriterium, kann evtl. sogar gut kommen, je nach Gusto. Aber wie gesagt, mein derzeitiger Cubafave ist auch eher der HCAR. Probier den auch mal.

Hab gerade mal die von Dir angesprochenen Bewertungen bei BF gelesen. So schlimm finde ich die doch bis auf die eine gar nicht und die sagt eigentlich auch nicht wirklich was aus.

Ich mag mittlerweile eigentlich sowohl süße als auch würzige Rums. Wenn er wenig süß ist, dann müssten aber eigentlich andere Charaktermerkmale durchstechen, damit er interessant wäre. Das würde dann allerdings gegen Stefans Einschätzung sprechen, er meinte ja, der sei zu flach.

Nachtrag: Die Beschreibung bei Barfish passt gar nicht zu eurer Einschätzung, da ist von einem "fast vanillig-süßen Geschmack" die Rede. Wahrscheinlich muss das "fast" hervorgehoben werden.

Du machst mich schon wieder arm.

Aber auch das wird noch ein wenig dauern müssen, kann mich nämlich nicht erinnern, den HCAR schon mal im Handel gesehen zu haben. Da du ja keinen Cuba Libre magst: Wo kommt er denn bei dir zum Einsatz?

Ich verwende ihn im Rum Sour (ja ich mag das auch gern mal mit einem Cubaaroma), Sage Bon Vivant und mit einem Jamaicaner zusammen in einem Punch, der keinen Namen bekommen hat.

Werd ihn demnächst auch mal im Mai Tai Swizzle probieren.