Ich habe heute noch nachträglich zu meinem Geburtstag eine Flasche 18 Jahre alten Bruichladdich von Islay bekommen . Freue mich schon sehr auf die ersten Eindrücke, Geruch ist shcon mal sehr angenehm . Hat jemand bereits Erfahrungen mit der Brennerei gemacht oder kennt jemand sogar den 18 jährigen?
Mir gehts da gleich wie p.k. Ich würde echt sehr gerne welche testen, da soll es exzellente geben. Aber unter 40, 50€ bekommt man da im Grunde kaumk etwas. Das ist mir für ein "experiment" dann doch ein wenig zu viel, zumal man für diesen Preis auch absolut tolle Schotten zb bekommt. Wenn ich aber mal die Gelegenheit zum testen bekomme werde ich bestimmt nicht nein sagen .
welchen der folgenden whiskeys würdet ihr euch schenken lassen?
glenfiddich(12y), tullamore dew(12y), dimple(15y), jack daniel's, kilbeggan
Eigentlich keinen davon, obwohl der Tullamore Dew durchaus seine Berechtigung hat.
Welche Richtung magst Du denn bei Whisk(e)y? Eher mild oder scharf? Torfig oder getreidig? Sherryaromen oder eher nicht?
12 jährige Glenfiddichs gibt´s beispielsweise einige. Aber der Caoran Reserve unterscheidet sich deutlich vom "normalen". Von den unabhängigen Abfüllern ganz abgesehen (prinzipiell gesagt; von Glenfiddich habe ich noch keine probiert).
Wenn du einen fruchtig/süßen Single Malt möchtest wäre eventuell auch der Glenlivet eine Alternative (vor allem zum Glenfiddich). Der hat schöne süße Noten von Apfel und etwas Vanille und hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich habe meine 0,7L Flasche fpr 19,90€ bekommen. Grundsätzlich kostet er aber gleich viel wie Glenfiddich.
So hab jetz den cask Strength von Connemara probiert und finde den noch ne Ecke besser als den normalen. Man kann halt selbst bestimmen wieviel Wasser man jetz dazugeben möchte. Ich hab nicht allzuviel dazu getan ( mit Sicherheit weniger als in der 40 % vol Variante.). Torfig und Honig halt. Ich find ihn gut.
bal folgt auch der 12 Jährige Single Malt von Connemara, hab jhetz aber erstmal 3 Nachtschichten dann vor mir. Ich denke irgendwann zwischen Montag und Mittwoch kann ich mehr sagen.
Ich war in Jena in einem winzigen Irish Pub, aber die hatten echt alles an Auswahl von Poitin(ich hoffe der heißt so^^) 90% vol über exoten wie spanische Whiskeys ostdeutschen Whiskey (Falkner ist mittlerweile eine absolute Rarität laut Pubbesitzer.)
Unter anderem auch einen Whiskey bei dem nicht nur Torf verbrannt wurde sondern im Fass selbst sich Torf befunden hat(ich weiß nicht ob das streng genommen dann noch als Whiskey gilt),also ist quasi echter Torf im Whiskey.
Weiß da einer mehr als ich oder ist das nix neues mehr oder ist das allgemein eh blödsinn.
Mal was anderes.
Ich war in Jena in einem winzigen Irish Pub, aber die hatten echt alles an Auswahl von Poitin(ich hoffe der heißt so^^) 90% vol über exoten wie spanische Whiskeys ostdeutschen Whiskey (Falkner ist mittlerweile eine absolute Rarität laut Pubbesitzer.)
Unter anderem auch einen Whiskey bei dem nicht nur Torf verbrannt wurde sondern im Fass selbst sich Torf befunden hat(ich weiß nicht ob das streng genommen dann noch als Whiskey gilt),also ist quasi echter Torf im Whiskey.
Weiß da einer mehr als ich oder ist das nix neues mehr oder ist das allgemein eh blödsinn.
Poteen (kleines Töpfchen) ist der klassische irische Whiskey, der von der Bevölkerung direkt gebrannt wurde. Immer sehr hochprozentig und direkt von der Brennblase in die Flasche bzw. in den Mund. Heute auch ein Synonym für Schwarzbrannt...
Bei dt., spanischen oder sonstigen Whiskies ist es sehr häufig so, daß die eigentlich nicht besonders schmecken, aber sich aufgrund ihrer Seltenheit recht gut verkaufen. Whisky zu brennen ist spottbillig, die Gewinnmargen enorm. Die Rothausbrauerei zB bringt einen streng limitieren Whisky raus, für teuer Geld. Der ist allerdings auch nicht schlecht; ich kenne zwar nicht den fertigen Blend, habe aber von 2 Fässern probiert.
Torf im Whiskyfaß kannte ich bislang noch nicht. Ich kann´s mir auch schwer vorstellen - daß Torfaroma kommt vom Torfrauch, nicht vom Torf selbst. Aber durchaus möglich, daß das ein Marketinggag ist.
Ach ja, den Connemara cask finde ich nach wie vor zu metallisch im Geschmack. Aber das ist wie immer Ansichtssache.
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. Freue mich schon sehr auf die ersten Eindrücke, Geruch ist shcon mal sehr angenehm