Hallo SchuettelStefan,

hab´s gesehen, dass du die Eintragung gemacht hast. Dankeschön.

Lenni

Hallo Achim,

danke erstmal für die guten Vitamine B. Jetzt komme ich endlich dazu, die restlichen Kreationen von dir zu testen.

Lenni

und nu zu meinen Testergebnissen:

???Achims Namenloser I (Thread 5017) 2,5 Sterne

Colada Guave (Tread 7545) 3,5 Sterne

Red Fruits (Thread 7563) 3,0 Sterne

Lenni

Testergebnis

Erbeercup 3 Sterne

Lenni

Hi Lenni,

war der Erdbeercup nicht Deine eigene Kreation?

Grüße

Hi SchuettelStefan,

ja richtig. Danke auch für das Eintragen in die Liste.

Lenni

Ist mir 3,5 Sterne wert. Echt lecker.

Achim.

Du testest deine Lebensgefährtin.

Achim.

Hallo,

habe mal ein bisschen in dem Buch "Cocktails" von Franz Brandl geblättert. Da wurden unter anderem Sirupe mit Alkoholgeschmack, aber ohne Alkohol empfohlen. Einer davon interessiert mich besonders, der "London Dry - Bar- Sirup" von Riemerschmid. Wo bekomme ich den oder kann ich den bestellen? Habe schon bei barfish und bei Bartime geschaut, bin aber noch nicht fündig geworden. Desweiteren wurde noch ein Sirup von Riemerschmid "Italiano Bar-Sirup" vorgestellt - auch noch nie gehört. Gibt es diese Sirupsorten überhaupt noch, oder sind die inzwischen wohl aus dem Programm genommen?

Lenni

Über die haben Achim und ich schon mal diskutiert. Leider sind wir auch nicht fündig geworden. Ich kann Dir nur sagen, daß sie nicht mehr hergestellt werden.

Grüße

Hi SchuettelStefan,

danke für die schnelle Auskunft. Da hätte ich mich auch mit der Forum-Suche kundig machen können. Hatte nämlich noch im Hinterkopf, dass ich mit Achim mal darüber gesprochen habe. Nix für ungut, so wichtig sind mir die Sirups auch nicht.

Lenni

Hello zammen

hätte da noch mal einige wenige AF Bewertungen nachzureichen. Die haben wir in der letzten Zeit in der Family vorgenommen und es wurde mehrheitlich drüber abgestimmt: d.h. die beste Wertung (zugunsten des Rezeptes nach oben aufgewertet) stelle ich hier ins Forum

CHERRY LADY AF

schön fruchtig (kirschig) mit feiner Mandelnote – das Bitter Lemon wurde jedoch allgemein als nich so recht passend empfunden – Sahne und (in unserem Fall statt der Zartbitter- eine Vollmilch-)Schoki waren total lecker – insgesamt dafür 3*.

VIRGIN CHERRY

sehr schöne Mischung aus fruchtig, sahnig-cremig und vanillig – ein toller Digestif - nahezu einstimmig bewertet mit 3,5*.

FRESH’N’ FRUITY AF

einfach nur schön fruchtig, orangig und pfirsichlastig – echt lecker – ebenfalls 3,5* wert!

MAGNUM

mal wieder DER Nachtisch bzw Digestif in der Family – total und super lecker – nach Abstimmung uneingeschränkt 4* von uns …

Soviel für’s erste – LG,

ich weich vieleicht ein bisschen vom thema ab, aber bei einigen rezepten von schuettelsteffan steht floaten (zb: 4cl schwarzen Johanisbeernektar floaten) ... was heisst das denn? :

Hi L3gendz,

nur dazugießen, nicht mitshaken.

Grüße

Heute mal wieder was 3farbiges

United Colors AF

6cl naturella Orangensaft

6cl Dietz Maracujanektar

6cl Bionade Kräuter

im Glas verrühren

1,5cl RS Blue CuracaoSirup zu Boden sinken lassen

(nicht zu langsam, damit's auch wieder ein wenig nach oben steigt).

6cl Rauch Erdbeernektar dazugeben

Aussehen sollte es dann ungefähr so:

Grüße

Bisherige Wertung:

Lenni - 4*

Achim - 4*

für die DB vorgeschlagen

Toll, schon wieder was Leckeres. Der United Colour schmeckt mir recht gut. Ich habe auch beinahe die Schichten so hinbekommen.... ja, beinahe. Vergebe hierfür 4*.

Lenni

Violetta

1,5 cl Blue Curacao alkoholfrei

1,5 cl Grenadine

1 cl Kokos Sirup. Alles mit Eis shaken und mit

16 cl Mineralwasser auffüllen.

Achim

Auch von mir 4* Echt lecker. Und es hat sogar mit dem Schichten geklappt.

S.L.

1,5 cl Mandel Sirup

1,5 cl Vanillie Sirup

1 cl Rum Sirup

8 cl Ananassaft

8 cl Erdbeernektar

2 cl Sahne. Alles mit Eis shaken. Nenn Namen habe ich, aber der ist nur für ein gut bewertetes Rezept vergeben reserviert. Damit möchte ich eine Bekannte von mir sozusagen eine Ehre erweisen. Bis ich die Benotungen für diesen Drink kenne nenne ich ihn einfach mal S.L.

Hi Achim,

da habe ich ja heute abend schon wieder die Ehre zu testen. Gleich mal ´n Frage: Sollte der Violetta auch violett aussehen? Bei mir ergab sich da nur ´n schwache violette Färbung, eher doch mehr blau. Fand ich jetzt nicht ganz so toll. Vielleicht statt des Mineralwassers, Tonic oder Bitter Lemon? Vielleicht probiere ich das noch bei Gelegenheit aus. Aber nicht mehr heute, he, he, he, da ist die Zeit zu knapp. Violetta 2,5

Lenni