Cocktailforum

Gin

Gestartet von 17. Okt, 23:48 Uhr
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10.12.2008, 09:44 #p5Q4Fwz0

Hatte ich da nicht mal ein Rezept gepostet? Jedenfalls finde ich die Kombination G´Vine, St. Germain und Sekt grandios.

Ach ja, neben den genannten finden sich bei mir noch Hendrick´s und Plymouth. Saffron ist gerade zur Neige gegangen; werde ich aber nicht nachkaufen - ist nicht mein Fall. Als Old Tom habe ich den Boths; und beim Sapphire den 47%.

10.12.2008, 20:22 #Tmud49nJ

Also ich besitze den Finsbury 40% und den Bombay Sapphire 47%, hatte ich aber auch schon erwähntzwinker Aber ich habe schon wieder ne Frage...taugt der Beefeater 47%? Ich habe hier irgendwo schonmal was darüber gelesen, kann mich aber nicht erinnern ob es positiv oder negativ war=/

11.12.2008, 09:34 #FlVkzIHw

Positiv. Der 47% ist nicht übel; der Crown Juwel allerdings besser. Der leigt in der Preisregion des Tanqueray10 - und diesen ziehe ich vor.

11.12.2008, 10:17 #5P0NAAZV

Den Tanqueray oder den Finsbury ziehst du vor? Sorry aber bin mir nicht ganz sicher welchen du meinst schaem.gif.

lg wink

11.12.2008, 11:03 #qnSNP7fS

Vom Finsbury war nicht die Rede, sondern vom Beefeater. Und den gibts 47% und als Crown Jewel mit 50%. Gut, aber T10 schmeckt mir besser...

11.12.2008, 14:31 #iGNkxBnz

Ah ok so ist das, alles klar. Ich kenn von Beefeater nur die normale 40%ige Abfüllung aber die hat mich noch nie sonderlich gereizt. Der T10 wäre auf jeden Fall mal eine interessante Sache, hol ich mir vielleicht mal bei nem passenden Anlass. Wofür eignet der sich besonders? Gin Fizz, Gin Tonic und Martini würde mich dabei interessieren.

lg wink

11.12.2008, 15:09 #q9QpiuDh

Meine Bestellung wird immer größer=D Der Beefeater ist jetzt auch dabeifröhlich Ich befürchte ich werde Platzprobleme mit den ganzen Flaschen bekommen^^

11.12.2008, 16:00 #iy7SS47a

Bolle schrieb:
... Ich befürchte ich werde Platzprobleme mit den ganzen Flaschen bekommen^^

Ich nehme dir gern ein paar Flaschen abgrinsunschuldig

11.12.2008, 16:35 #BUPOP8vK

Notfalls würd ich dir auch was abnehmen zwinker.

lg wink

11.12.2008, 16:53 #wMH2sGjp

Cocktailboy schrieb:
Ah ok so ist das, alles klar. Ich kenn von Beefeater nur die normale 40%ige Abfüllung aber die hat mich noch nie sonderlich gereizt. Der T10 wäre auf jeden Fall mal eine interessante Sache, hol ich mir vielleicht mal bei nem passenden Anlass. Wofür eignet der sich besonders? Gin Fizz, Gin Tonic und Martini würde mich dabei interessieren.

lg wink

Gin Fizz ziehe ich den Finsbury47 vor. Im Gin Tonic ideal; aber unbedingt mit Fever Tree Tonic. Im Vodkatini mit Tanqueray Vodka erste Güte! Auch im klassischen Martini 1A; aber da finde ich auch den Cadenhead 55 klasse.

11.12.2008, 16:53 #bgUFyP3j

Euch ist schon bewusst, dass ich natürlich die "schlechten" aussortiere:P Und ob ihr die haben wolltzwinker

Ich denke ich werde alles, was weg muss, schon leer kriegen...lade ich mir eben ein paar Freunde einzwinker Oder vielleicht fange ich an, Flaschen 2-reihig zu stellen, mal sehen...

Aber wenn ich was überhabe, sage ich Bescheidzwinker

11.12.2008, 17:26 #b4M6EhpZ

Bolle schrieb:
Oder vielleicht fange ich an, Flaschen 2-reihig zu stellen, mal sehen...

Bin mittlerweile bei 5 Reihenunschuldig

11.12.2008, 17:26 #6oCFXPSZ

das is auch ne interessante frage welcher gin in welchem drink am besten geeignet is. meistens legt man sich da ja nich fest, weil es halt geschmackssache is.

den gin fizz hab ich bisher mit 2 gins probiert:

-mit whitley neill --> gut,lecker,aber haut mich nich um

-mit magellan blue gin --> einfach genial,absolut hervorragend!

den magellan kann ich ürbigens nur empfehlen! wer interesse hat guckt hier: Magellan

den gimlet find ich mit saffron gin sehr toll

11.12.2008, 17:41 #EddAO9iL

el_muerte schrieb:
Bolle schrieb:
Oder vielleicht fange ich an, Flaschen 2-reihig zu stellen, mal sehen...

Bin mittlerweile bei 5 Reihenunschuldig

Bei mir lässt sich das schwer abschätzen weils alles o eng steht aber 5 Reihen denk ich kommen ganz gut hin zwinker. Leider geht der Platzmangel auf die Optik und sieht weit weniger dekorativ aus als früher noch mit weniger Flasche. Aber was soll man machen wenns so viel leckeres gibt das man haben möchte grins.

lg wink

11.12.2008, 17:43 #9NvGpbH2

p.k schrieb:
Cocktailboy schrieb:
Ah ok so ist das, alles klar. Ich kenn von Beefeater nur die normale 40%ige Abfüllung aber die hat mich noch nie sonderlich gereizt. Der T10 wäre auf jeden Fall mal eine interessante Sache, hol ich mir vielleicht mal bei nem passenden Anlass. Wofür eignet der sich besonders? Gin Fizz, Gin Tonic und Martini würde mich dabei interessieren.

lg wink

Gin Fizz ziehe ich den Finsbury47 vor. Im Gin Tonic ideal; aber unbedingt mit Fever Tree Tonic. Im Vodkatini mit Tanqueray Vodka erste Güte! Auch im klassischen Martini 1A; aber da finde ich auch den Cadenhead 55 klasse.

Interessant, somit ist der Finsbury 47 ja ein ziehmlich guter Alrounder. Der steht eh schon seit längerem auf meiner Wanted Liste als Basis Gin. Irgendwie fehlt bei deiner Auflistung jetzt der T10, wofür verwendest du den dann?

lg wink

11.12.2008, 18:18 #tcTUeS7s

Sorry, habe mich unklar ausgedrückt. NUR im Gin Fizz ziehe ich den Finsbury vor. Bei allen anderen den T10.

11.12.2008, 22:08 #uSYvK8M6

Ok dachte mir schon dass da was nicht ganz stimmen kann zwinker. Wie eignet sich der T10 im Gin Fizz? Und noch 2 Zusatzfragen: wofür eignet sich der Plymouth Gin und wie ist der "normale" Tanqueray?

lg wink

11.12.2008, 22:53 #iLGqGQNo

Cocktailboy schrieb:
wie ist der "normale" Tanqueray?

lg wink

Das ist ein solider Gin, mit dem kann man schon was anfangen, aber der T10 ist natürlich eine Liga höher. wink

12.12.2008, 10:08 #D7o4crnA

Cocktailboy schrieb:
Ok dachte mir schon dass da was nicht ganz stimmen kann zwinker. Wie eignet sich der T10 im Gin Fizz? Und noch 2 Zusatzfragen: wofür eignet sich der Plymouth Gin und wie ist der "normale" Tanqueray?

lg wink

Ist selbstverständlich auch ok, besonders in der Variante von Orca. Schau mal bei den Kommentaren nach.

Plymouth: das wurde schon häufiger erläutert: Gimlet, Aviation, Martinez, Ramos Gin Fizz.

Generell ist fast jeder Gin (außer Saffron) für praktisch alle Gincocktails verwendbar. Über ein "besser" kann man trefflich streiten - letztlich ist es Geschmackssache. Nur selbst probieren hilft weiter. Und es kommt auch auf die Tageslaune an: ab und zu mag ich auch einen Martini mit Plymouth oder einen Gin Tonic mit Cadenhead 55%.

12.12.2008, 12:19 #RhCPYKLo

Cocktailboy schrieb:
el_muerte schrieb:
Bolle schrieb:
Oder vielleicht fange ich an, Flaschen 2-reihig zu stellen, mal sehen...

Bin mittlerweile bei 5 Reihenunschuldig

Bei mir lässt sich das schwer abschätzen weils alles o eng steht aber 5 Reihen denk ich kommen ganz gut hin zwinker. Leider geht der Platzmangel auf die Optik und sieht weit weniger dekorativ aus als früher noch mit weniger Flasche. Aber was soll man machen wenns so viel leckeres gibt das man haben möchte grins.

lg wink

Naja meine Bar ist ein "Raumteiler", auf beiden Seiten stehen Flaschen, maximal 5 würden reinpassen hintereinander...von manchen habe ich ja auch mehrere, die stehen schon hintereinander und die Sirups auch. Noch sieht es schön aus und nicht überfüllt...entweder ich muss weniger kaufen...oder schneller trinkengrins

Aber wenn der Finsbury weg ist, passen da, so "ausladend" wie die Flasche ist noch 2 neue hin=)