Cocktailforum

Dies und das...

Gestartet von 12. Apr, 08:04 Uhr
44099 Aufrufe 1074 Beiträge
17.04.2007, 12:41 #JAHELXOI

Mich würde interessieren, was simple syrup ist. Einfacher Sirup, aber was ist einfacher Sirup? Zuckersirup?verwirrthmm

winkLenni

17.04.2007, 14:29 #GjANrHmy

Yepp. Zuckersirup.

@Norbo: danke für den Tipp. Könnte gut sein. Naja, Milchcocktails sind eh nicht mein Ding.

@Ute: Hab´ ich eigentlich schon mein Rezept für Leberwurstmargarita gepostet? tröstlollol

winkwink

17.04.2007, 14:44 #hcCJBjGV

p.k schrieb:
(...) @Ute: Hab´ ich eigentlich schon mein Rezept für Leberwurstmargarita gepostet?

Nöö, nich datt ich wüßte ... verwirrtverwirrtverwirrt

Btw - eignet sich dafür eher ein Blanco oder ein Reposado?!? Ich will ja nich den Leberwurstgeschmack überdecken ... überrascht Pfui Deibel, wird mir ja übel ...

17.04.2007, 15:13 #BEXus3ih

Unbedingt Sierra! lalalalalala

winkwink

17.04.2007, 16:13 #rG9rZDxL

Habe [URLhttp://www.presseportal.de/story.htx?nr=960153]hier[/URL] mal etwas über absolut alkoholfreies Bier gelesen. Kann das stimmen. Was meint ihr? hmmverwirrt

winkLenni

17.04.2007, 16:19 #36inrbfD

@p.k, half and half

@Lenni, ja das mit dem AF-Bier ist richtig.

Grüße wink

17.04.2007, 16:21 #nN0xFRMO

Lenni schrieb:
Mich würde interessieren, was simple syrup ist. Einfacher Sirup, aber was ist einfacher Sirup? Zuckersirup?verwirrthmm

winkLenni

Simple Syrup heißt es deshalb, weil außer Zucker und Wasser keine weiteren Bestandteile enthalten sind. Da Zucker und Wasser in jedem Sirup enthalten ist, bekommen nur die anderen einen "echten" Namen. zwinker

Grüße wink

17.04.2007, 16:25 #yPQ4UlEP

@p.k, ich esse sehr gern Leberwurst, ich liebe Margarita und ich probiere auch gern mal was neues aus, aber alles hat irgendwo seine Grenzen.

Grüße wink

17.04.2007, 17:42 #opA0rBPK

Armes Deutschland oder paßt das eher unter "Folgen des Komasaufens"? zwinker

Grüße wink

17.04.2007, 20:54 #SlPU27PB

Ha Latein, die Mutter der Grammatik! wink

18.04.2007, 09:40 #wWEjZXJG

Hi Stefan,

lalalalalala also, was Du mir alles zutraust lol

@Lenni: nicht nur alkoholfreies Bier enthält Alkohol, sondern auch Fruchtsäfte, insbesondere Direktsäfte können geringe Alkoholmengen (durch Gärung) enthalten. Liegt aber im Promillebereich und entfaltet somit keine toxische Wirkung. Auch bei dem 0,5% Bier ist eine Alkoholwirkung in der Praxis wohl nicht zu erkennen. Gehen wir mal davon aus, daß ab 0,1%o Blutalkohol erste Symptome auftreten, muß eine 75kg Person rd. 6gr Alk aufnehmen, was einem Liter "alkfrei" entspräche. Und dabei ist der Resorbationsverlust noch nicht berücksichtigt.

winkwink

18.04.2007, 10:28 #4z09QsYQ

@p.k,

mit den Fruchtsäften habe ich schon gewusst.

Da du sicherlich weißt, dass ich gar kein Alkohol trinke, interessiere ich mich für so etwas. Für mich ist es wichtig, falls ich so ein Getränk zu mir nehmen möchte, dass absolut alkoholfrei ist. Wenn ich mir nicht sicher bin, lasse ich lieber die Finger davon, wie zum Beispiel von den mir erwähnten Getränk.hmm

winkLenni

18.04.2007, 17:10 #JslgTYKj

p.k schrieb:
Hi Stefan,

lalalalalala also, was Du mir alles zutraust lol...

...Toyota... zwinkerlollalalol

Grüße wink

18.04.2007, 17:12 #2M7wonPt

@Lenni, wenn Du Dich für 100%Alc-freies Bier interessierst, dann schau Dir doch dies hier mal an. stösschen

Grüße wink

18.04.2007, 22:24 #TqIeT9HI

Habe auf Mallorca 1 kleines (100%)alkoholfreies Bier getrunken und durch den Geschmack sofort Suchtdruck/Saufdruck bekommen. Also den unbändigen Wunsch verspürt ein (oder mehr) echtes Bier zu trinken. Gott sei Dank konnte ich mich beherschen.Ich kann jedem trockenen Alkoholiker nur sagen Finger weg vom AF-Bier.

wink Achim.

18.04.2007, 22:37 #GoJAsbQS

Lenni schrieb:
Habe [URLhttp://www.presseportal.de/story.htx?nr=960153]hier[/URL] mal etwas über absolut alkoholfreies Bier gelesen. Kann das stimmen. Was meint ihr? hmmverwirrt

winkLenni

@SchuettelStefan,

ja, genau das meine ich. Wollte nur mal wissen, ob das auch so stimmt. Trinken wollte ich das nicht, da ich als ehemaliger Biertrinker und trockener Alkoholiker bestimmt wieder Saufdruck auf richtiges Bier bekommen würde. Wie gesagt, meine Frage war rein informativ.

winkwink

18.04.2007, 22:41 #g7kXykEY

Wenn man auf Mallorca ein alkoholfreies Bier bestellen würde, bekommt man sicher nicht, denke ich mir mal, so ein wirklich Alkohlfreies wie hier das Bier, wo hier in diesem Thraed drüber geredet wird, sondern eher ein "alkoholfreies" Bier mit noch einem kleinen rest Alkohol.

@Achim respekt!!!super Kann mir vorstellen, das das ziemlich schwer ist dann plötzlich so ein "Suchtdruck" zu bekommen und dann zu wieder stehen. Ist das ungefähr vergleichbar mit einem großen Durstgefühl, wenn man viel Sport getrieben hat?

winkwink

18.04.2007, 23:00 #5Qxdkmlm

CocktailChris schrieb:
Wenn man auf Mallorca ein alkoholfreies Bier bestellen würde, bekommt man sicher nicht, denke ich mir mal, so ein wirklich Alkohlfreies wie hier das Bier, wo hier in diesem Thraed drüber geredet wird, sondern eher ein "alkoholfreies" Bier mit noch einem kleinen rest Alkohol.

@Achim respekt!!!super Kann mir vorstellen, das das ziemlich schwer ist dann plötzlich so ein "Suchtdruck" zu bekommen und dann zu wieder stehen. Ist das ungefähr vergleichbar mit einem großen Durstgefühl, wenn man viel Sport getrieben hat?

winkwink

Doch war alkoholfrei. Die warben mit "Bier mit 0,00 Alc" auf den Flaschen. Habe mich auch im Internet schlau gemacht und bin mir sicher das es alkoholfrei war. Dein Vergleich passt. Stell dir vor du hast Hunger und seit Tagen nix gegessen und vor dir ist vergiftetes Essen. Du überlegst soll ich oder nicht? Vielleicht nur ein Bissen und dann nix mehr. Ist ein blöder Vergleich aber kommt ungefähr hin. Saufdruck kommt bei jedem trockenen in verschiedenen Stärken meistens unerwartet mal vor, da hilft nur hart bleiben, sich ablenken und sich klarmachen das es Gift für einen ist und das man innerhalb kürzester Zeit wieder voll dabei ist. Im wahrsten Sinne des Wortes voll.

wink Achim.

28.04.2007, 16:58 #lO1SCIjM

@SchuettelStefan

Was hälst du davon, in deiner Liste die Drinks, die mittlerweile in die DB aufgenommen wurden zu löschen, mit der Zeit ist die doch schon ganz schön lang geworden. wink

28.04.2007, 17:12 #sZwGrfUS

Kann ich machen, die sind aber auch bereits durchweg grün markiert, also als DB-Eintrag kenntlich gemacht. Und wenn Du auf eine Wertung in solch einem Rezept klickst, landest Du auch beim DB-Rezept. Ich hielt das bisher immer für sinnvoll, weil da jeder Tester shen kann, ob er seine Wertung auch bereits in die DB übertragen hat.

Was ich schon länger machen wollte, ist eine Aufteilung nach alkohlischen und alkoholfreien Rezepten. Bin aber bisher noch nicht dazu gekommen. Zumindest habe ich die Liste kürzlich aber mal wieder auf den aktuellen Stand gebracht. grins

Grüße wink