Cocktailforum

Quiz: Herkunft von 'Screwdriver'

Gestartet von 14. Jun, 14:31 Uhr
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19.04.2014, 19:24 #RvAp4oAk

Mit genug Hitze lässt sich ja so ziemlich alles fluid machen..

22.04.2014, 01:26 #kN6rV2iW
Fabiene_Boilley schrieb:
Einer Flüssigkeit.ätsch

verwirrt Ein Cocktail, der aus nur einer flüssigen Zutat besteht? Werden die anderen Zutaten denn dann jeweils im festen und/oder gasförmigen Zustand zugefügt?

22.04.2014, 10:59 #5FMHa648

Mädels, jetzt habt ihr euch aber selbst maximal verwirrt.ätsch Wer hat denn gesagt, dass der Cocktail nur aus einer einzigen Zutat besteht? Auf rrr's Frage nach dem Inhalt habe ich einfach geantwortet, er bestehe aus einer Flüssigkeit.zwinker Und wer hat was von festen und flüssigen Zutaten gesagt? Noch mal alle auf Start.trösttröst

Zuletzt bearbeitet von am 22.04.2014, 11:00
22.04.2014, 13:07 #ZdWnfRh6

Also wir suchen einen tequilalastigen Cocktail aus Mexiko, der es über den nördlichen Grenzzaun bis in die Südstaaten geschafft hat. Der Tequila Sunrise ist es nicht. Der Margarita würde ich mal behaupten hat es weiter geschafft..

22.04.2014, 20:45 #LViPzgkc

Ich muss zugeben, die Frage war wirklich ein bisschen fieß formuliert.unschuldig Aber Margarita geht schon mal in die richtige Richtung.

22.04.2014, 21:10 #FhrYBv3R

Es gibt eine California Margarita. Ist es die ?

22.04.2014, 22:24 #PxUY3G1S

Nicht ganz.

22.04.2014, 23:47 #xEMiuiHu

Texas Margarita?

23.04.2014, 10:51 #we1j9zWn

hurraVolltreffer! Da kommt er aus der Tiefe des Raumes und staubt den Lattentreffer ab.grins Orca ist dran.ausschenken

23.04.2014, 22:28 #T5veXL2D

grinshuch, wie konnte das denn passierencool

30.04.2014, 12:26 #RmFRaIcL

Ich bin mal so frei ein neues Rätsel zu stellen:

Gesucht wird die Basis-Ingrediens für einen äußert speziellen Cocktail der höchstens den Karnivoren unter uns munden könnte.

30.04.2014, 16:04 #APxyrb9q
olli91 schrieb:
Ich bin mal so frei ein neues Rätsel zu stellen: Gesucht wird die Basis-Ingrediens für einen äußert speziellen Cocktail der höchstens den Karnivoren unter uns munden könnte.

Meinst du den "Bullshot"? Das wäre dann Rinderbrühe. verwirrt

Ich glaube übrigens nicht das es hier Karnivoren gibt. Höchstens einige Herbivoren - welche allerdings als Veganer bezeichnet werden. Sonst sind wir alle Omnivoren. tröstätschzwinkerzwinker

01.05.2014, 10:55 #r3rnJ582

Klar sind wir alle Omnivoren aber mein Schwerpunkt lag nicht auf biologischer Korrektheit sondern darauf dass der Cocktail was mit Fleisch zu tun hat. zwinker Außerdem würde ich Menschen im weitesten Sinne auch zu den Karnivoren zählen, das heißt ja nicht dass man sich ausschließlich von Fleisch ernährt (nur zum Großteil).

Wie auch immer, zum Thema: Der Bullshot bzw. Rinderbrühe ist es nicht.

Tipp: Es handelt sich um eine Infusion.

01.05.2014, 11:11 #EV6gqQd0
olli91 schrieb:
...sich ausschließlich von Fleisch ernährt **(nur zum Großteil).**....

Kann ich für meinen Teil nicht behaupten. Eher 10 - 20 %, Rest Milch- oder pflanzliche Produkte. Dafür aber gutes Fleisch, soweit ich das beurteilen kann.wink

Zuletzt bearbeitet von am 01.05.2014, 11:12
01.05.2014, 11:28 #bhr3o8bs

Mensch Kinders hängt euch nicht daran auf, darauf kam es doch gar nicht an. hmm

01.05.2014, 12:41 #MiPlOtCP
olli91 schrieb:
Mensch Kinders hängt euch nicht daran auf, darauf kam es doch gar nicht an. hmm

Wollte meinen Quatsch doch nur loswerden. schaem.gif

Würde ja mitraten, aber ich kenne außer den, den Du schon mal eingestellt hast, keinen Cocktail mit Fleischeinlage. Deswegen dachte ich schon, daß jean.11 richtig lag.

01.05.2014, 16:51 #t3UL4Kdz

Ich muss auch gestehen dass das Rätsel wohl brutal schwer war:

Im Buch "Edible Cocktails" von Natalie Bovis gibt es den "Bacon Cherry Creek Cocktail" mit "Smoked Bacon-Washed Bourbon" als Basis:

*Smoked Bacon–Washed Bourbon

If you’re one of those meat lovers who declare that “everything’s better with bacon,” then this infusion is for you. The bacon trend has seen pig fat incorporated into everything from chocolate donuts to candied brittle and why not? In the world of mixology, bacon and bourbon are an obvious choice. Smoked southern barbecue and the South’s signature spirit go hand in hand both flavor-wise and geographically. Talk about a southern celebration in a glass!

6–8 strips of ¼ inch–thick smoked bacon

1 bottle Kentucky bourbon (750 ml)

Cook the bacon until it is no longer raw but not burned. Place the strips of cooked bacon directly into the bourbon bottle, or mix the two in a large glass jar. Let it sit for 2–4 days, giving a little shake daily.

Double strain into another large jar, then strain again through cheesecloth. Discard bacon and fat solids. Pour into a sealable bottle. Refrigerate for up to 1 week.*

Cocktail:

*Bacon and cherries may sound like an odd idea at first but when you think about it, meat and fruit are often used together. Applesauce on pork, Duck

á l’Orange, and cranberry relish for turkey are combinations we love, particularly in the United States. So, taking those ideas into account, this cocktail is a winning combination.

2 ounces bacon-washed bourbon (Knob Creek bourbon is a great base)

¾ ounce Cherry-Cinnamon Syrup (Chapter 4)

½ ounce ruby red port

GARNISH: flamed citrus round (Chapter 6) and a strip of cooked bacon (optional)

Stir or shake bacon-washed bourbon, syrup, and port with ice, until very cold. Strain into a cocktail glass. Flame orange round over the drink and drop inside. If you want to make a point, serve with a strip of cooked smoked bacon across the rim of the glass.*

Ich muss ja sagen obwohl in dem Buch einige klasse Ideen drin sind, finde ich das ziemlich ekelig.

Zuletzt bearbeitet von am 01.05.2014, 16:53
01.05.2014, 17:32 #4s7Xv69Q

Ekelig ist vielleicht der falsche Ausdruck, eher ungewöhnlich. Es gibt ja nicht viel, was der Mensch nicht schon versucht hat zu sich zu nehmen. Da gibt es doch, für mich jedenfalls, wesentlich ekeligere Appetizers. grins

01.05.2014, 17:44 #gyhEaEvf

Ich hab' davon schon im Cocktailian gelesen und damals schon ein solches hmm Gesicht gemacht. Na ja, die Ammies und ihr Bacon.zwinker

02.05.2014, 11:07 #z9gK7Rto

Tatsache, die amis flavourn wirklich alles mit bacon. Gibt bestimmt popcorn mit baconaroma, schokoriegel mit bacon und was weiß ich.. meins ist das nicht.