Cocktailforum

Quiz: Herkunft von 'Screwdriver'

Gestartet von 14. Jun, 14:31 Uhr
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10.04.2007, 18:14 #rFDs66Xy

Ok neues Rätsel. Sollte nicht sehr schwer sein.

Wo ist der ehemalige größte europäische Handels und Herstellungsort für Rum. wink

10.04.2007, 18:16 #hciEXCyI

Flensburg?

Flensburg, als einzige historische deutsche Rum-Metropole mit ehemals über 300 Brennereien, verfügt über ein Rum-Museum, welches die Herstellung, die Geschichte des Rums und des Deutsch-Dänisch-Westindischen Rum-Handels beschreibt, ebenfalls interessant sind die Informationen zu Flensburg als ehemalig größten europäischen Rumherstellungs- und Handelsstandort. Das Museum befindet sich im Schifffahrtsmuseum der Stadt Flensburg, direkt an der Flensburger Schiffsbrücke.

10.04.2007, 18:20 #Z3rTaJYj

Hm das war wohl viel zu einfach.verwirrt

10.04.2007, 18:23 #WdxSsl2H

Vorsicht! Ich habe durch SchuettelStefan`s Rätsel die eine oder andere gute Seite im Internet gefundenzwinker

Diese Antwort steht allerdings bei Wikipedia...

10.04.2007, 18:32 #SypuapFJ

Also ich versuch mal ein etwas schwierigeres Rätsel:

Gesucht wird ein Alkoholhaltiges Getränk dessen Name den Kutschen zugeschrieben wird, mit denen die Quellzutat transportiert wird.

Das bekommt ihr hoffentlich nicht ganz so schnell raus

10.04.2007, 18:37 #yu5GVUH4

Charrette

Grüße wink

10.04.2007, 18:50 #WsNeSNB1

SchuettelStefan schrieb:
Charrette

Grüße wink

War ja klar...zwinkergrins

10.04.2007, 19:49 #gbYsmDq9

Nur mal so 'ne Frage, eh ich das nächste Quiz aufleg. Sind Euch die einfachen Fragen lieber, oder doch eher was kniffliges? verwirrt

Grüße wink

10.04.2007, 20:46 #FyVI3wC2

Hauptsache lösbar...zwinker Na Harry`s Bar war schon ganz schön heftig. Da hab ich zwischendurch die Lust verloren weil sich so gar kein Erfolgserlebnis einstellen wollte.verwirrtzwinker

10.04.2007, 21:03 #8tj7McxY

OK, also dann doch etwas einfacher. Hier also das neue Rätsel.

Die Lagerung von Spirituosen in Holzfässern bedingt einen gewissen Schwund durch Verdunstung. Damit sich nicht die Essigbakterien in den entstandenen Luftblasen ausbreiten, wird dieser Raum von Zeit zu Zeit mit dem gleichen Destillat aufgefüllt. Bei Rum ca. 1x pro Jahr. Ich würde nun gern wissen wollen, wie man diese jährliche Schwundfüllung bezeichnet?

Grüße wink

10.04.2007, 21:20 #1D0tZHPv

Rezirkulierung?verwirrt

10.04.2007, 21:34 #nZ9Y1V4O

Leider nein.

Grüße wink

11.04.2007, 18:09 #HRLy5Thz

SchuettelStefan schrieb:
OK, also dann doch etwas einfacher. Hier also das neue Rätsel.

Die Lagerung von Spirituosen in Holzfässern bedingt einen gewissen Schwund durch Verdunstung. Damit sich nicht die Essigbakterien in den entstandenen Luftblasen ausbreiten, wird dieser Raum von Zeit zu Zeit mit dem gleichen Destillat aufgefüllt. Bei Rum ca. 1x pro Jahr. Ich würde nun gern wissen wollen, wie man diese jährliche Schwundfüllung bezeichnet?

Hi SchueStef - so ganz furchtbar einfach is Dein Rätsel IMHO ja nu nich ... cool verwirrt cool

Hab da was bei Ed Hamilton gefunden, zitiere:

houillage - recasking, the annual ritual where rum from the same production year is used to fill other barrels of rum to replace the angels' share.

Übersetzung (denn wir ham ja einige im Forum, die nich so ganz so gut Englisch können ... ):

HOUILLAGE - Faßwiederauffüllung, das jährliche Ritual, in dem Rum eines Produktionsjahrgangs benutzt wird, um andere Rumfässer zur Wiederauffüllung des Angels' Share zu benutzen.

Übrigens wird als Angels' Share (Anteil der Engel) der Teil des Destillats bezeichnet, der während der Lagerung des Rums durch die Holzfässer verdunstet.

LG, wink

11.04.2007, 18:30 #iOgHokuH

Hi Ute_line,

es kommt aus dem französischen und schreibt sich ouillage. Aber das ist ja nicht ganz so wichtig. Du hast's auf jeden Fall getroffen. super Du stellst das neue Rätsel.

Grüße wink

11.04.2007, 18:40 #qJyg370g

SchuettelStefan schrieb:
(...) es kommt aus dem französischen und schreibt sich ouillage. Aber das ist ja nicht ganz so wichtig. Du hast's auf jeden Fall getroffen. super Du stellst das neue Rätsel.

Kuckst Du hier unter "h", was EH schreibt ...

Für ein neues Rätsel brauch ich aber bisken Bedenkzeit ... sooo schnell fällt mir da nix ein ... Sorry ... hmm

LG, wink

11.04.2007, 19:12 #LZiiDLAZ

Hi Ute_line, ich halte wirklich große Stücke auf den guten Ed, aber mit'm französischen hat er's wohl a net so. Tippst Du bei dem Goggel mal HOUILLAGE und mal OUILLAGE, siehst Du schon an der Mengenverteilung, wo's hingeht. Wenn Du dann (als große Weinliebhaberin hatte ich eigentlich vermutet, daß Du da leicht drauf kommstzwinker) im Wein-Glossar nachschaust, oder in ein Französischwörterbuch, dann sollte es aber vollends klar sein. zwinker

Das Wort HOUILLAGE scheint es nur beim guten Ed zu geben. verwirrt

Grüße wink

11.04.2007, 19:42 #RldQ30U6

SchuettelStefan schrieb:
(...) Das Wort HOUILLAGE scheint es nur beim guten Ed zu geben.

Oder aber es bezeichnet - quasi als "Eigenname" - die speziell bei Rum rituell jährlich stattfindene Auffüllung des "Schwund" (Angels' Share) ... Wer weiß, wer weiß ... zwinker

Wie auch immer - ich überdenke gezz ma ein neuet Rätsel ... verwirrtverwirrtverwirrt

Grüßlis, wink

11.04.2007, 20:06 #PIcuPGBf

Man könnte noch die Begriffe Ullage, oder wenn's unbedingt englisch sein soll, Topping verwenden. Houillage hingegen kennt wirklich nur Ed. zwinker

Wie dem auch sei, ich bin bereits auf Dein neues Rätsel verspannt. grins

Grüße wink

11.04.2007, 22:31 #diHTunWa

Ist ja schon alles gelöstüberrascht Hatte diesmal gar keine Zeit mit zu rätseln. Jetzt habe ich Feierabend und alles ist schon beantwortettraurigzwinker

Bin schon gespannt auf Ute_line`s Frage...cool

11.04.2007, 23:17 #FSj5qDWR

Ich denke, die sehen wir erst morgen. Wird schon was kniffliges werden. verwirrtfröhlich

Grüße wink