Meines Wissens ist der Drink Teil einer Cocktailreihe von Schumann, bestehend aus 3 (oder warens nur 2...) Cocktails. Für mich wär der allerdings nichts, weil er einfach zu stark ist für diese Menge. Die anderen glaub ich waren ein wenig schwächer und somit interessanter für mich. Ich werde mich mal auf die Suche danach machen, mal sehen ob ich da noch was zu finde.

lg

Cocktailboy liegt schon richtig, es ist die Serie aus Leichtmatrose, Schwermatrose und eben besagtem Tiefseetaucher.

Hier die Originalrezepte von Schumann:

Leichtmatrose (1986):

3cl Rum braun

2cl Rum weiß

2cl Zitronensaft

2cl Rose's Lime Juice

1BL Puderzucker

Dashes Zuckersirup

Shaken, auf crushed ice abseihen. Mit Limettenachtel abspritzen und dieses dazugeben.

Schwermatrose (1983)

4cl Rum braun

4cl Overproof-Rum

2cl Rum weiß

1cl Tia Maria

4cl Rose's Lime Juice

Saft einer halben Limette

Shaken, auf crushed ice abseihen. Ausgedrückte Limette dazugeben.

Tiefseetaucher (1984):

6cl Rum braun

6cl Overproof-Rum

2cl Rum weiß

2cl Triple Sec

1cl Limettensirup

1BL Puderzucker

Saft einer Limette

Shaken, auf crushed ice abseihen. Ausgedrückte Limette dazugeben.

Wenn ihr mich fragt, drei der seltsamsten Cocktails, die die Welt je gesehen hat, wobei der Leichtmatrose noch geht. Aber möglichst viel Rum in einen Cocktail zu kippen, da würde man von Schumann wirklich mehr erwarten.

Finde ich auch - 14cl Rum in einem Cocktail, und davon sogar 6cl () Overproof...man kanns auch übertreiben

Der Tiefseetaucher ist echt ein wenig heftig von der Alkoholmenge, die anderen sind in der Hinsicht aber schon ok. Gerade der Leichtmatrose sieht nach nem ganz leckeren Rumpunch aus, müsste man mal probieren und gegebenenfalls in die DB aufnehmen.

lg

Daher hört man auch nicht all zu viel davon. Anders sieht das dann schon beim SwimmingPool aus, der ist durchaus beliebt in der Damenwelt

Nicht nur dort ... .

lg

Mag den Swimming Pool hin und wieder auch ganz gern. Ist einer meiner Lieblings-Sahnecocktails. Obwohl ich normalerweise eher "Shortdrinks" bevorzuge, wie Daiquiri und co.

Also ich hab den schon mal bestellt und der war echt gut. Der hat überhaupt nicht stark geschmeckt, war echt lecker. Und zwei davon kann man schon mal trinken... wenn man hart gesotten, Russe oder ähnliches ist, kann man auch mal drei davon trinken für mich hat der 4* verdient.

Aber das ist nicht der eigentliche Sinn meines Posts. Ich möchte den zuhause selber mixen, bin aber noch Schüler (keine Angst, ich bin schon 18) deswegen hab ich noch nicht so viel Erfahrung mit besserem Rum. Ich bin sonst eher der "Vodka-mit-Multivitaminsaft-Trinker". Daher kenne ich mich im Segment Vodka einigermaßen gut aus, aber bei Rum bin ich überfragt.

Mein Budget ist nicht zu groß... ich möchte aber trotzdem, dass der Cocktail gut wird. Was für Alkohol empfehlt ihr mir?

Ich habe:

weißer Rum: Bacardi

brauner Rum: Havana Club 7 Jahre alt

einen Cointreau hätte ich auch

aber für den hochprozentigen Rum hab ich nur Stroh '80 den ihr ja nicht empfehlen könnt... Daher brauche ich noch einen der nicht all zu teuer ist, in den meisten Supermärkten zu haben ist und den Cocktail nicht kaputt macht. Ich wäre froh wenn ich möglichst schnell Antwort bekomme, da wir den Cocktail bereits morgen trinken wollen . Danke schon mal im Voraus.

Stroh 80 ist kein wirklicher Rum. Deshalb wird er auch gern mal als Inländer-Rum bezeichnet. Um Dein Budget nicht zu überschreiten, nimmst Du für der den OP am besten den Robinson 73. Der ist OK und kostet nicht die Welt. Anders gesagt, das P/L-Verhältnis stimmt. Wenn Du's geschmacklich kräftiger haben willst, kannst Du auch den Old Pascas 73 nehmen. Allerdings besteht bei der Menge die Gefahr, das Du dann von den anderen Zutaten nicht mehr viel schmeckst. Also vielleicht nur Halb&Halb.

Der HC7 ist nicht beste Wahl für den TST, geht aber noch in Ordnung. Allerdings bekommst Du für das gleiche Geld bessere Produkte. Da solltest Du beim Neukauf einen Wechsel in Betracht ziehen.

Bacardi ist nicht besonders beliebt hier im Forum. Da wirst Du niemanden finden, der Dir da guten Gewissens sagt, das der in irgendeinem Drink OK ist. Den solltest Du als auf jeden Fall ersetzen.

Cointreau ist OK, aber für Deinen Budget-TST kannst Du auch auf die günstigere Variante mit Grand Marnier Cordon Jaune zurückgreifen. Den gibt es im Aldi für 'nen 10er.

Wenn der Drink wirklich gut werden soll, müßtet Du auf andere Zuaten zurückgreifen.

OP = Lemon Hart 73

BR = Appleton 12

WR = DonQ Cristal

TS = Pierre Ferrand

Beim weißen Rum würde ich über den Einsatz eines Agricole nachdenken, alles andere scheint mir bei 12cl intensiven gelagerten Rums hoffnungslos unterzugehen. Bin mir aber auch nicht sicher, ob der dann wirklich eine Chance hat.

Was das Rezept betrifft - ich stehe ja wirklich auf starke Drinks, aber das ist dann wahrscheinlich doch zu viel des Guten. Beim Zombie wird der Rum ja noch gut von den anderen Zutaten eingerahmt, hier sehe ich aber nicht, wie das zu einem einigermaßen harmonischen Ergebnis führen soll. Probieren werde ich ihn aber dennoch.

Der weiße Rum wird sich nicht durchsetzen, egal welcher. Der dient nur dazu ein wenig Frische rein zu bringen. Aber Deine Idee mit dem Agricole finde ich gut.

Ich hab gestern zwei davon getrunken, hab aber keinen OP gefunden. Ich war in zwei verschiedenen Kauflandfilialen, bei einem REWE und einem EDEKA. Niemand hatte OP. der stärkste den ich gefunden hab ist der POTT mit 54%. Da hab ich denn den statt dem OP genommen. War noch in Ordnung aber ich würde in Zukunft lieber besseren Alkohol dafür verwenden. Ihr habt ja schon viele Vorschläge gemacht aber ich weis nicht wo ich die herbekommen soll... Auf Amazon hab ich zumindest von OP auch nichts gefunden. Habt ihr da vielleicht noch Tips wo ich die Zutaten bestellen kann?

Erstmal Willkommen bei uns haariger Ungar! Wir haben da mal etwas vorbereitet: Und Zwar Die Tipps für den Barneuling und darin enthalten auch viele Händleradressen. Denke, das hilft dir über die ersten Hürden zur guten Hausbar.

Um aus dem Dickicht der Händler einmal drei herauszupicken: Bei Weinquelle Lühmann, Conalco und Rum & Co wirst du sicher fündig. Nur der Lemon Hart 151 ist zurzeit leider (noch) nicht in D verfügbar.

Die letzte Flasche über cocktailian.de steht bei mir

Nach amerikanischer Lesart wäre der 54%ige Pott auch ein Overproof. Denn bei den Amis sind 54%Vol = 108° (US)Degrees, also 8 über Proof und somit Overproof. Allerdings hat sich mehr die englische Variante durchgesetzt, bei der Overproof erst über 57%Vol = 100° (UK)Degrees beginnt. Somit ist der Pott also doch noch kein Overproof. Den Pott kannst Du zu Grog bereiten, backen, oder kochen verwenden. Ein Cocktail, in den er passen würde, fällt mir jedoch nicht ein.

Bei Kaufland gibt es den Captain Blood 73 OP. Würde ich aber nicht kaufen. Der ist nicht lecker. Bei real gibt es den Old Pascas 73 OP. Der ist zumindest schon mal genießbar, wenn auch kein Reiser.

In einem Drink, der zu so großen Teilen aus einem OP besteht, solltest Du nur das Bestmögliche verwenden. Das wirst Du jedoch im Supermarkt nicht, oder nur selten finden. Es bleibt eigentlich nur die Bestellung bei einem Online-Händler. Ist letztendlich auch bequemer.

Da der LH151 och eine Weile auf sich warten läßt, würde ich für den TST den Pussers OP verwenden.

Wenn ich ihn mixe, würde ich wohl als OP den Holey Dollar Gold verwenden. Der ist mit 57,2% hauchdünn über der Overproof-Grenze und würde damit ganz gut zur Entschärfung des Alkoholgehalts beitragen. Der Pussers ist aber sicher eine sehr gute Wahl, wenn man einen >70% OP einsetzen möchte.

Ganz ehrlich, mehr als ein TST ist bei dieser Menge Alkohol höchstes über einen sehr lagen Abend vertretbar.

Danke für die Begrüßung und die tollen Tips

Ich hab die innerhalb von 5 Stunden getrunken... zum glück bin ich sehr trinkfest

Ich werde ihn mir erstmal in der halben Portion machen.