Cocktailforum

Cream of Coconut

Gestartet von 23. Okt, 19:44 Uhr
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05.02.2008, 19:26 #0usDIEo0

Aber erstmal finden.

Kaufland ist nicht in der Nähe.

fegro/selgros kenn ich nicht. Kennt das jemand?

Sonst Ideen wo man den herbekommt?

05.02.2008, 21:02 #JHYbQM7d

CoC gibt es z.B. bei Barfish.

05.02.2008, 21:19 #3SMYt4Ct

Danke jean.11

Gibts aber keine Möglichkeit den lokal zu kaufen?

05.02.2008, 21:46 #Pepa3YEB

Das können wir dir schlecht beantworten wir kenne ja nicht das Sortiment der Supermärkte in deiner Umgebung.

Ich bekomme CoC in einem Ratio Großmarkt. Habe schon oft gehört das Real CoC im Sortiment hat, ist aber bei mir vor Ort in 2 Märkten nicht der Fall.

05.02.2008, 21:48 #GJcEFXI2

Naja muss ich mich wohl mal umschauen.

Trotzdem danke

05.02.2008, 22:08 #Ukky0hVu

@flo: fegro/selgros is n großhandel wie zb metro.

ich tu die coc immer in so ne plastikdose, mit der man auch ausgießen kann. bei mir hält sich das immer 4-5 wochen im kühlschrank.

05.02.2008, 22:14 #F1EsLpkh

Stimmt beim Großhandel könnte man mal gucken. wie schauts aus el?

06.02.2008, 18:37 #GjmYakJh

Flo schrieb:
Danke jean.11

Gibts aber keine Möglichkeit den lokal zu kaufen?

Kaufland hat CoC im Kühlregal, bei den Lebensmitteln. Blaue Verpackung. Die Dose ist etwas dünner und etwas höher als ne 0,33cl Getränkedose.

Im Asiashop gibts die auch aber nicht mit ungesüsster CoC oder Kokosmilch verwechseln.

wink Achim

06.02.2008, 21:48 #01F52xOM

Kaufland gibts leider hier nicht

06.02.2008, 21:49 #LvBSvoNm

Und wie ist es mit einem anderen Supermarkt? Haben die auch nix?

06.02.2008, 21:57 #MvvjKifo

Bei Müller gibt es das garantiert. wink

07.02.2008, 12:54 #cFxTP1UF

Also - CoC benutz(t)e ich zwar seit einiger Zeit nicht (mehr) allzu häufig, da sich meine Geschmackspräferenzen ja bekanntlich geändert haben ... unschuldig , aber wenn, dann hatte ich auch die 'Coco Tara', mit der ich eigentlich recht zufrieden war. Die gibt's beim Getränkehändler meines Vertrauens in großen und kleinen Dosen ...

Hab's allerdings damit so gehandhabt, wie Achim es offenbar auch macht: besser immer jeweils zeitig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur innerhalb ein paar Stunden auf den flüssigeren, mixbaren Zustand bringen, als mehrfach im Wasserbad anzuwärmen. Denn das wird den Geschmack nach mehrmaligem Erwärmen sicherlich nachteilig verändern.

LG, wink

11.02.2008, 23:49 #BRl8Bxyg

Ich habe gestern auch mal etwas Kokos verglichen:

Der Monin Sirup (ca. 6-7 EUR/0,7l) ist furchtbar künstlich und schrecklich süß.

Der Riemerschmid Bar-Sirup (ca. 5 EUR/0,7l) ist nur schrecklich süß zwinker schmeckt aber noch einigermassen nach Kokos

CoC (ca. 1-3 EUR/400ml) ist nur noch sehr süß und schmeckt auch nach Kokos.

Fazit für mich: wenn mein CoC gerade alle ist (oder ich keine neue Dose aufmachen will), werde ich demnächst ca. die Halbe Menge RS Barsirup nehmen, das müsste einigermassen hinkommen (werde ich dann ja sehen bzw. schmecken fröhlich )

Just my 0,02 €...

P.S.: In einigen Asia-Shops gibt es mittlerweile (neben der ganzen Kokosmilch) "CoC für Cocktails" und das deutlich günstiger als das 'schweineteure Zeug' in div. Supermärkten...

12.02.2008, 17:43 #LvQucE1x

Na das der Sirup pur sehr süß ist hab ich mir fast schon gedacht!grinszwinker

Aber gut zu wissen das Monin nicht besser schmeckt, hab bisher nur den von RS!

16.02.2008, 21:17 #wPyN8QmH

brutha schrieb:

P.S.: In einigen Asia-Shops gibt es mittlerweile (neben der ganzen Kokosmilch) "CoC für Cocktails" und das deutlich günstiger als das 'schweineteure Zeug' in div. Supermärkten...

Und taugt die CoC für Cocktails aus dem Asia Shop was und wie heißt die? Hast du sie persönlich getestet?

winkwink

29.02.2008, 18:16 #aYKqnsNX

Hallo,

das Zeug von "Bamboo Garden" müsste von Lidl sein und ist vielleicht eher ungesüßt und zum kochen gedacht?

Das "Zeug" aus dem Asia-Laden hat eine eher goldene Farbe und MUSS vor der Verwendung erwärmt und gut gerührt werden - zumindest bei mir hatten sich in der Dose nämlich sämtliche vorstellbare Phasen getrennt.

Ist wirklich sehr aromatisch und intensiver als das, was ich aus dem Getränkemarkt kannte. Könnte sein, dass es etwas mehr nach gerästeter Kokosnuss schmeckt als die "europäische" Variante. Cocktails waren trotzdem lecker damit, halt etwas anders.

Hersteller war eine der bekannteren Firmen, die auch die in der asiatischen Küche sehr beliebte "Kokosmilch" herstellen - die Dose stand allerdings bei den Getränken, nicht bei den Kochzutaten. Und die nette Dame an der Kasse hat mich gleich derauf hingewiesen, dass das nicht zum Kochen ist, sondern für Cocktails - also einfach mal fragen, die sollten schon wissen, was sie so verkaufen. zwinker

Gruß

Elron

04.03.2008, 19:32 #pmjKob3z

Hier findet ihr die von mir erworbene CoC in der praktischen Plastikdosierflasche:

http://barstuff.de/index.php?sid=2&shopkat=119

26.09.2008, 01:04 #WTzZRmop

"Aroy-D" war die von mir genannte Marke. Mittlerweile steht auch wieder eine neue Dose im Schrank... ;o)

01.10.2008, 12:10 #9T9JiVB3

Hi!

Ich hab mir heute mal wieder eine Dose CoC gekauft und war an der Kasse erst mal platt als die 5,44€ verlangte verwirrt. Dachte dann erst das sei ein Fehler aber hat sich dann als "richtiger" Preis herausgestellt hmm.

Bei uns ist CoC sehr sehr schwer zu bekommen und wenn mal ein Laden eine hat dnan NUR Coco Tara. Hab noch nie eine andere Marke gesehen (Kokosmilch gibts viel aber CoC keine). Und in den "normalen" Supermärkten gibts überhaupt keine hier, nicht mal die Coco Tara verwirrt.

Wie siehts bei euch denn da so aus? Ist da die Verfügbarkeit auch so schlecht wie hier? Und vor allem kostet die bei euch auch so viel, also ich find den Preis den ich heute bezahlt hab einen schlechten Schwerz ... .

Und letzte Frage noch: wie lange hält so eine Dose denn wenn sie mal aufgemacht wurde? Möchte nämlich nicht unbedingt dann das teure Zeug an einem Abend aufbrauchen ... .

lg wink

01.10.2008, 13:43 #xiIRnjIA

Habe bei uns bisher auch nur Coco Tara gesehen, leider bisher auch nur im Großmarkt. Liegt dort so um die 4€. Nach Anbruch in ein Milchkännchen des amerikanischen Kunststoffherstellers und es hält dort schon einige Wochen. Vor Gebrach kurz in die Mikrowelle zum flüssig machen. Bin bei uns die einzige, die das dann mehr oder wenig regelmäßig im Cocktail zu sich nimmt...wink