Hallo,

ich habe mich für ein Experiment geopfert und hoffe euch damit ein bisschen warnen zu können falls noch jemand so ne bescheuerte Idee haben sollte irgendwann.

Es fing alles damit an das ich hier zuhaus noch sehr viele Limetten rumliegen habe von Silvester. Da habe ich mir vorhin eine halbe genommen und wie beim cuba libre schön zermatscht ,paar eiswürfel rein und cola darauf, trink ich schon mal ganz gerne so.

Da fiel mir ein das ich neulich im Vorratsschrank Backaromen gesehen habe die meine Frau mal irgendwann gekauft hatte. Ich also los und geguckt, tatsächlich- es gibt Rum-aroma.

Und ja ich habe es probiert...

Anfangs ist der Geruch tatsächlich so ein biscchen rum-artig allerdings kommt überhaupt kein geschmack durch.

Nachdem ich die Aroma-dosis erhöht habe fing der Geruch an leicht penetrant zu werden ,so ein bisschen wie kleber. Allerdings immer noch so gut wie kein Geschmack.

Daraufhin eine erneute Dosis erhöhung

Geruch : Sekundenkleber ,oder Lack wie er vor 20 Jahren gerochen hat,sehr penetrant.

Geschmack: Also man schmeckt tatsächlic auch kleber raus.

Fazit: Ich stelle es mal als Dummheit hin so etwas überhaupt probiert zu haben, ich dachte es könnte funktionieren und wurde auf das schlimmste enttäuscht. So schlimm hätte ich es nicht erwartet.

Ich hoffe ich werde diese Erfahrung nicht irgendwie auf zukünftige Cuba libre´s projezieren und diesen geruch/geschmack vergessen können!

Und ihr lasst euch hoffentlich warnen!!

bis dahin

Hallo dave.especial,

daß Du eine bescheuerte Idee hattest, kann ich so nicht bestätigen. Schau dir mal die Drinks von Achim an. Er hat öfters Rumaroma verwandt. Du darfst jetzt nur nicht erwarten, daß der Drink komplett nach Rum schmeckt. Das ist ein wenig zu viel erwartet, aber die Nase kann man mit ein, zwei Tropfen Aroma schon verführen.

Vielen dank, dass du dich für uns geopfert hast, dave. Ich habe bisher überhaupt noch keine Erfahrungen mit diesem Backaroma gemacht und ich glaube, dabei bleibt es auch.

Ich find die Idee und das "Experiment" garnicht schlecht :O Cool, danke. Nun sind wir schlauer, ich jedenfalls!

Also wenn es doch schon positive Erfahrungen damit gab muss man wohl auch in diesem Segment auf Qualität achten. Ich bzw meine frau hat so ein aromasortiment aus dem aldi gekauft.Mag sein das es da qqualitativ hochwertigere produkte gibt .

aber ich bezweifle stark das ich das jemals nochmal austesten werde...

Falls Du weiterhin nach einer Alternative suchst, es gibt z. B. von Monin Rumsirup.

Riemerschmid bieten auch einen Rumsirup an

Ich denke, diese Rumsirups sind im Grunde nur was für Leute, die keinen Alkohol mögen bzw. nicht trinken dürfen. Mit einem authentischen Rumgeschmack haben die jedenfalls nix zu tun. Mich könntest du damit jagen.

Eigentlich ein interessantes Experiment

Aber an den echten Cuba Libre kommt halt kein Ersatzprodukt ran...