Alkoholgehalt Berechnen

Hallo,

Kleine frage und zwar weiß vielleicht jemand wie ich den Alkoholgehalt eines Cocktails berechne dee mehrer Alkohol sorten hat mit unterschiedlichem alkoholgehalt?

Gruß

Andreas Weber

Eigentlich ganz einfach.

Gehen wir von folgendem imaginären Cocktail aus:

4 cl 40%

2 cl 20%

1 cl 10%

8 cl 0%

4 cl 40% entspricht 1,6 cl Alkohol.

2 cl 20% entspricht 0,4 cl Alkohol.

1 cl 10% entspricht 0,1 cl Alkohol.

8 cl 0% entspricht 0 cl Alkohol.

Macht zusammen 2,1 cl Alkohol auf 15 cl Flüssigkeit. Umgerechnet 14% für den Cocktail.

Oder Du nimmst einfach unseren Promillerechner Du findest ihn Im Rezept, oder unter Cocktailwissen

Der hilft da nicht wirklich weiter, Orca.

Klar der Rechner direkt im Rezept........aber wer lesen kann ist klar im Vorteil...

Du hast natürlich Recht

Hallo,

Danke für die Antworten,

@ShakingHarry wie ist denn die Mathematische Formel damit ich das berechnen kann

Gruß

Andreas

Am Besten Du nimmst ähh.. pi = 3,14159 mal ähh... Daumenbreite geteilt durch Anzahl Alkoholika.

Gesamtreinalkoholmenge =

Flüssigkeitsmenge1 x (Alkoholgehalt1/100) + Flüssigkeitsmenge2 x (Alkoholgehalt2/100) + Flüssigkeitsmenge3 x (Alkoholgehalt3/100) + Flüssigkeitsmenge4 x (Alkoholgehalt4/100)

Gesamtflüssigkeitsmenge =

Flüssigkeitsmenge1 + Flüssigkeitsmenge2 + Flüssigkeitsmenge3 + Flüssigkeitsmenge4

Alkoholgehalt = Gesamtreinalkoholmenge/Gesamtflüssigkeitsmenge

Alkohol in % = Alkoholmenge/Flüssigkeitsmenge*100.

EIgentlich ging das schon aus meinem Kommentar hervor. Funktioniert übrigens mit einer beliebigen Anzahl an Flüssigkeiten.

Schuettelzwergs Lachmännchen nach zu urteilen, war diese Frage mMn doch ironisch gemeint.

Welche Frage soll ironisch gemeint sein? Das ich die Formel haben möchte um den % Alkohol auszurechnen? Nee diese frage war nicht Ironisch ich benötige die Formel wirklich . Nur verstehe ich die Formel nicht so ganz.

Gruß

Andreas

Wenn ich deine Lachmännchen falsch interpretiert habe, bitte ich um Entschuldigung. Kommen wir zu deinem Problem und bleiben bei Harrys Beispiel:

Gehen wir von folgendem imaginären Cocktail aus:

4 cl 40% Cognac

2 cl 20% Himbeerlikör

1 cl 10% Weißwein

8 cl 0% Orangensaft

Dann ergibt das:

4 cl x 40% / 100 entspricht 1,6 cl Alkohol.

2 cl x 20% / 100 entspricht 0,4 cl Alkohol.

1 cl x 10% / 100 entspricht 0,1 cl Alkohol.

8 cl x 0% / 100 entspricht 0 cl Alkohol.

Macht zusammen 2,1 cl Alkohol auf 15 cl Flüssigkeit.

Jetzt rechnest Du nur noch 2,1 / 15 x 100 ergibt 14% für den Cocktail.

Hoffe, das ist jetzt verständlich ausgedrückt.

Vielen Dank,

Ich denke jetzt habe ich es verstanden, hoffe ich mal

Gruß

Andreas

Ich glaube, das Missverständnis ist entstanden, weil du in fast jedem deiner Posts besagtes Lachmännchen einbringst. Da weiß man dann nicht immer genau, wie man die zu interpretieren hat. Diese Smilies sind halt zwiespältig.

ja ich weiß, das mit den Smilies ist so eine angewohnheit

Aber jetzt habe ich es ja verstanden

Alles viel zu kompliziert, wer soll das denn alles ausrechnen? Wir leben im 21. Jahrhundert Leute!

Ich hab mal fix ein Excel-Dokument erstellt, womit man ganz einfach den Alkoholgehalt jedes Cocktails berechnen lassen kann. Einfach die erforderlichen Daten eingeben und freuen!

Es müssen nur die beiden Spalten "Zutat (Menge in cl)" und "Alkoholanteil der Zutat" ausgefüllt werden. So wie in der Beispieltabelle "Mai Tai" (zweites Blatt).

Link zum Online-Ansehen: Klick

Link zum Download der Excel-Datei: Klick

Ich lass das Dokument mal 2 Wochen online, bei Bedarf einfach wieder nachfragen.

Schönes Blatt, Olli. So Etwas in dieser Art stelle ich mir auch auf unserer Seite zur Dauernutzung vor. Naja, irgendwann bekommen wir vielleicht ein neues Design, da könnte man es integrieren.

ich Tick aus die Tabelle ist genau sowas was ich gesucht habe ich habe gleich mal ein Paar ausgerechnet und geht alles super, könnte ihr nicht mal mit dem Webmaster sprechen das die sowas hier einbringen?

Gruß

Andreas

Das ist das leidige Thema seit vielen Monaten, unsere Webmaster sind seit Längerem nicht mehr erreichbar. Das neue Design, von dem rrr sprach, wurde schon im letzten Mai angekündigt, seitdem haben wir aber nichts mehr gehört. Im Moment weiß leider niemand, wie es weitergeht.