Cocktailforum
Cocktails Preise bei euch...
Ich will hier auch mal meine Meinung schreiben. Einfach nur um die Meinung zu schreiben und nicht um die Diskussion weiterzuführen, die würde sich eh wieder im Kreis drehen.
Ich esse sehr gerne Brot. Eigentlich auch jeden Tag und meistens mit Genuss, aber wenn ich ein Selbstgebackenes Brot von meiner Mama esse, ist das immer ein Highlight (im Bezug auf Brot).
Ich gehe gerne auf Konzerte von Lokalbands (5€ für 4 Bands oder so). Es macht mir meist auch richtig Spass, aber die Konzerte an die ich mich richtig gerne erinnere sind Konzerte von Deep Purple, Alice Cooper oder den Chilli Peppers.
Worauf ich hinaus will: Es gibt schöne Sachen im Leben, die alltäglich sind, aber die Sachen, die wirklich atemberaubend sind, sind die nicht-alltäglichen Dinge. Dinge für die ich auch mal bereit bin mehr zu bezahlen. Wer nur Cocktails für 20€ trinkt wird sie irgendwann nur trinken, wer sie aber mal trinkt, für den sind es Highlights, die er nicht so schnell vergisst.
Und sind es nicht genau diese Highlights, die das Leben richtig bereichern?
LG
Übrigens, nicht nur Cocktails, sondern auch Weine, Spirituosen, Nahrungsmittel und sonstige Genußmittel haben einen philosophischen Aspekt - nämlich den des Genusses und die damit verbundene Lebensfreude. Um das zu erreichen, muß man wohl Qualitätsfanatiker sein... Ich bin da mit Mike völlig einer Meinung - ein sehr guter Cocktail *ist* Philosophie im wahrsten Wortsinne. Und damit eigentlich unbezahlbar, weil außerhalb der bloßen kaufmännischen Sphäre. Und genau für solche Genußmomente bin ich eben auch bereit, vergleichsweise viel Geld zu zahlen. Wobei selbst das relativ ist: 2 Personen à 3 Cocktails à 20 Euro ergeben 120 Euro - nicht zuviel für einen unvergeßlichen Abend...
Absolute Zustimmung.
Ist es nicht bei allem so - wenn man etwas besonderes möchte, dann kostet es auch etwas mehr. Niemand muss ja ein z.b. teures Auto kaufen, eine Reise buchen die eben mehr kostet als der Standart aus dem Katalog oder auch nur die Früchte die zu Hause im Obstkorb liegen - da gibt es die billigen im eingeschweißten Beutel im Supermarkt oder das Bio-Obst, die frische Flugananas oder ähnliches - die etwas mehr kosten.
So ist es eben auch bei Spirituosen bzw. Cocktails. Wenn man Wert auf das Besondere (meist auch bessere) legt muss man auch etwas mehr dafür bezahlen.
Natürlich kann ich mir als Student nicht regelmässig 20 Euro teure Cocktails bestellen. Doch einmal kann ich mir gut vorstellen die ~50 Euro auszugeben, um etwas ganz neues zu erleben. Was ich halt nicht mag sind ~8 Euro auszugeben um einen 0815 Cocktail zu bekommen, der bei mir daheim noch besser schmecken würde.
ICh kenne eine nette Kneipe in der es auch neuerdings Cocktails gibt. Gute Qualität zu billigen Preisen!
Die 8 Euro bezahle ich auch nicht! Weil die für das was da drin ist auch viel zu teuer ist.
Na, dann mach´ doch mal eine ganz einfache Rechnung. Was darf ein Gin Tonic kosten? Ich gehe mal von nur 5cl Gin und 20cl Tonic aus. Eine Flasche Tanqueray10 kostet 30, der Ginanteil mithin rd. 2,20. Ein Fläschchen Fever Tree kostet 1,80. Somit sind wir bei reinen Materialkosten von 4 Euro (ohne Limette, Bitters...). Ein Aufschlag von 100% ist in der Gastronomie sehr knapp; also landen wir schon bei min. 8 Euro.
Nächstes Beispiel: einen MaiTai - da kostet die Flasche Rum halt schon 60 Euro - und 8cl braucht man schon. Ergo allein 7 Euro für den Rum. Für wieviel würdest Du den anbieten?
Für die Zutaten ist das doch ok. Ich weiß nicht wo das Problem liegt.
ICh hab jetzt hier keine Lust mich zu rechtfertigen. Scheinbar hab ich da eine andere Auffassung oder Lebenseinstellung. Wenn ich einen Cocktail für 20 Euro trinke kann ich ihn nicht genießen. Punkt. Wenn ihr das könnt tut dies. Ich würde mir auch keine Flasche für 125 Euro kaufen. Mein Gott, da kann ich ein Wochenende mit meiner Freundin wegfahren. Das ist für mich unvergesslich weil es etwas zwischenmenschliches ist und nicht ein Geschmack von nem Whiskey. Klar mag der gut sein, das streitet auch keiner ab. Aber es ist nur ein Produkt!
NUR NOCH EINMAL FÜR DIEJENIGEN DIE ES NOCH NICHT GELESEN HABEN: ES GING MIR REIN UM DIE KAUFMÄNNISCHE SEITE.
Der Rest ist jedem Seine Einstellung!
Wenn die im Fliegen wächst, wie wird die dann geerntet? 
Bei "extrem" teuren Cocktails (sagen wir mal z.Z. deutlich über 10 EUR - je nach Inhalt) zahlst Du i.d.R. entweder den teuren Inhalt oder die teure oder zumindest edel gehaltene Umgebung mit.
Das kann schon mal passieren. So ein Single Malt aus seinem Geburtsjahr wird halt nicht günstiger wenn man länger wartet.
Aber wenn man lange genug (aber nicht zu lange) wartet, kann man sich den ev. irgendwann leisten...
Ob jetzt Whisk(e)y oder Rum oder sonstwas ist dabei fast egal. Wenn man sich etwas in den Kopf setzt, will man es halt haben, und das kann dann auch schon mal(! - nicht regelmässig!) ein 20 EUR Cocktail oder eine 120 EUR Flasche Single Malt sein...
ist etwas voellig anderes.
Ich bin keineswegs der Meinung das ein Drink immer teuer sein muss - das er gut ist, aber umgekehrt sollte man es auch nicht immer am Preis festmachen was ein Drink wert ist. Ich habe Drinks oftmals rausgegeben die viel mehr Wert waren, als das was ich verlangt habe.
Wenn ein Drink bei dir die Erkenntnis ausloest das es da draußen noch viel mehr gibt,
als du immer dachtest und du dir haettest vorstellen koennen.
Was kostet dann dieser Drink und was ist er Wert?
(…)
Ich habe in meinem Leben vielleicht ein 10-15x gegessen, so das ich es nicht mehr vergessen werde, bzw mich immer wieder gerne daran erinnere.
In Bars dieser Art mit besonderen Drinks war ich auch nicht mehr. Alle diese Abende haben mich mehr Geld gekostet, als wenn ich normal essen gehe oder einen Drink nehme, aber sie sind immer noch in meiner Erinnerung.
Sie bleiben dort... aber warum???
Weil sie so teuer waren... nein, sondern weil sie so etwas besonderes waren.
Es Highlights der Qualitaet und der Zubereitung waren,
die man immer noch zu schmecken glaubt.
so etwas ist unbezahlbar... vielleicht aber auch nur schwer zu verstehen...
Übrigens, nicht nur Cocktails, sondern auch Weine, Spirituosen, Nahrungsmittel und sonstige Genussmittel haben einen philosophischen Aspekt - nämlich den des Genusses und die damit verbundene Lebensfreude. Um das zu erreichen, muss man wohl Qualitätsfanatiker sein... Ich bin da mit Mike völlig einer Meinung - ein sehr guter Cocktail *ist* Philosophie im wahrsten Wortsinne. Und damit eigentlich unbezahlbar, weil außerhalb der bloßen kaufmännischen Sphäre. Und genau für solche Genussmomente bin ich eben auch bereit, vergleichsweise viel Geld zu zahlen. Wobei selbst das relativ ist: 2 Personen à 3 Cocktails à 20 Euro ergeben 120 Euro - nicht zuviel für einen unvergesslichen Abend...
Den beiden kann auch ich mich inhaltlich voll und ganz anschließen und möchte mit einem Zitat von Goethe (1749 – 1832) abschließen:
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.
LG, 
Ist halt immer die frage was einem der einzelne Genuss wert ist..... Da gibt es andere Sachen die mir WESENTLICH wichtiger sind
Null Problemo ... 
Doch da es hier in erster Linie um COCKTAILS geht/ging und der Thread sich mit deren Preis/Wert befaßt, beschränke ich mich zurzeit darauf.
Mir ist momentan ohnehin das wichtigste: Gesundheit!
LG,
Bei mir ist es eben nur ein Hobby, bei anderen vielleicht etwas mehr.
Aber bei Beschränktem Budget muss man eben Abwägen
)
LG,
Ich verfolge hier schon seit einiger Zeit die Diskussion. Viel zu sagen habe ich nicht, da ich finde, jeder hat seinen Standpunkt und sollte aber auch den Standpunkt des Anderen respektieren und nicht versuchen, den Anderen von seinem Standpunkt zu überzeugen. ---
Wie gesagt, vertreten ist in Ordnung, aber nicht beweisen wollen, das sein Standpunkt der Richtige ist.
Ich verstehe beide Seiten ein bisschen, gehöre aber zu der Fraktion, die sich nicht so viel leisten können und wollen.
Fakt ist nun mal, jeder ist anders und hat seine preisliche Obergrenze, was er sich leiten, will und kann bzw es ihn wert ist. (das Cocktail mixen und in der Bar trinken)
Diesen Standpunkt sollten wir gegenseitig respektieren.
Petri
Um wieder zum ursprünglichen Thema zurückzukommen:
Wir waren gestern in einem Laden (Cocktail-Bar würde ih den nicht gerade nennen, Kneipe passt auch nicht so ganz - Szene-Lokal trifft es schon eher) da kostet ein Cocktail normalerweise zwischen ca. 4 und 10 EUR (IIRC war der teuerste ein Adios Amigos für 9.50 EUR).
Freitags ist Happy Hour, dann gibt es Cocktails für 3,90 EUR.
Und das sind hier in der Gegend (Dortmund/Bochum) "normale" Preise. Kommt halt imme drauf an was (und wieviel) drin ist und wie "teuer" die Lokalität ist...
Bei uns in Freudenstadt kosten im Durchschnitt die Caipivarianten 5 Euro. Die AF auch ca 5 Euros. Pina Colada 6-7 Euros.
Was mich ja noch interressieren würde: Wie teuer sind eigentlich die Cocktails bei dir, Triobar? Einfach der Interresse wegen.
LG
Hallo aus Ungarn,
lebe schon 12 Jahre am Balaton und betreibe seit 3 Jahren auch eien Cocktail Bar.Bin immer noch am lernen.....
Wir haben hier ja Forint und keine Euronen.Unsere Preise bewegen sich umgerechnet ab € 3.- bis € 5.-
Von der Qualitát versuchen wir einen Mittelweg zu gehen,weil die Einkaufspreise sogar etwas teurer als in D sind.
verfolge deshalb interessiert eure Diskussion bezüglich der Preise...
Von der Qualitát versuchen wir einen Mittelweg zu gehen...
Willkommen im Forum!
Welche Spirituosen verwendet ihr denn?
Viele getránke bekommt man hier leider nicht wie den Likor43.
Auch beim Havana Club nur eingeschránkt.( 1 Jahr und den mit 3 Jahren -mit 3 Jahre ist gar nix)
Tequila- Sierra
Agavensirup habe ich auch noch nicht gesehen...
Bols,Monin und Giffard - bei weitem nicht alle Sorten wie in D....
dies mal zum Beispiel...
Das stelle ich mir in der Tat schwer vor, wenn nichtmal günstige Spirits verfügbar sind.