Cocktailforum

Tequila

Gestartet von 23. Sep, 11:40 Uhr
144459 Aufrufe 1884 Beiträge
30.08.2011, 20:11 #9h5wq8Mi

Ok, habe mir gerade mal den Herradura Reposado, Amate R und Aha Toro R angesehen. Die beiden letzteren sind mit jeweils gut 33 ¤ eine Spur zu teuer. Der Herradura passt da schon eher. Trozdem wüsste ich gerne noch deine Meinung (sofern möglich) zum Corralejo Reposado und La Cofradia Reposado; die sind preislich auch noch interessant.

30.08.2011, 20:38 #V22GLf0r

verwirrt Die stammen doch alle aus der Kategorie u35¤. Wo hast Du denn das Limit gezogen?

Den Corralejo haben wir eigentlich schon zur genüge kommentiert, so das ich mir die Einzelheiten spare (ich glaube außer Cocktailboy mag den wohl so gut wie niemand hier wirklich). Der Cofradia ist mild, Agavenote ist OK. Trotzdem landet er in meiner Sortierung hinter den anderen. Er ist solide, aber ihm fehlt das gewisse Etwas, so das er den Sprung als Dauerbewohner in meine Bar nicht geschafft hat.

30.08.2011, 21:07 #P8S5J9US

Danke für die Antwort.

Eine Grenze habe ich mir nicht wirklich gesetzt (wobei ich eigentlich alles über 25-30¤ fürs Mixen schon sehr teuer finde). Ein gutes Preis/Leistungsverhältnis ist mir wichtig. Wenn eine Spirituose 5¤ mehr kostet als die andere - bei ähnlicher Qualität - und so würde ich das Verhältnis zwischen Herradura auf der einen Seite und Aha und Amate auf der anderen nach deiner Beschreibung einschätzen, dann macht das schon einen Unterschied. Mag für den ein oder anderen Pfennigfuchserei sein, für mich gehört das irgendwie dazu.

Beim Corralejo hast du recht, da wurde schon das ein oder andere zu gesagt; das habe ich jetzt auch bemerkt. War aber irgendwie bequemer zu fragen grins

30.08.2011, 21:14 #MLSIW7gw

überrascht Oh, meine Beurteilungen bezogen sich auf's pur trinken, nicht auf's mixen. Ein Mix-Allrounder ist keiner der genannten. Nimm zum mixen lieber einen guten Blanco, sonst könnte Dir bei dem einen oder anderen Reposado im Cocktail ganz schnell die Agavenote abhanden kommen. Nimm den Herradura Blanco, da machst Du für den Anfang nix falsch.

30.08.2011, 21:27 #px6sP2pt

SchuettelStefan schrieb:
überrascht Oh, meine Beurteilungen bezogen sich auf's pur trinken, nicht auf's mixen.

Ich hatte es auch nicht so explizit erwähnt.

Den Herrdura Blanco habe ich bereits. Ich muss aber gestehen, dass mir gerade die Agavennote in der Margarita eine Spur zu stark ist. Deshalb die Frage nach einem Margarita-geeigneten Reposado.

30.08.2011, 21:35 #RWPbctli

Das ist ja aber eigentlich das, was einen Tequiladrink ausmacht. hmm Wenn das so ist, dann bin für Dich sicher nicht der geeignete Ratgeber.

30.08.2011, 22:08 #Fzpmm8Lm

Ich schätze, dass ist - wie so oft - Geschmackssache.

Es geht mir aber auch nicht darum, den Agavegeschmack komplett zu eliminieren, sondern ganz konkret in der Margarita ein wenig zurückzuschrauben (ohne das Verhältnis der Zutaten großartig zu verändern). Dieser Cocktail besteht nunmal zur Hälfte aus Tequila und darin finde ich den Agavengeschmack etwas zu intensiv. In der Strawberry Margarita oder dem Mexican Sunset (3cl Tequila, 2cl Cointreau, 3cl O-Saft, 1cl Z-Saft, 0,5 cl Mandelsirup) fand ich den HB hervorragend. Vielleicht wäre auch ein weniger Agaven-intensiver Blanco für meine Bedürfnisse geeignet, im Moment wollte ich es aber erst mal mit einem Reposado versuchen.

30.08.2011, 22:21 #VicbrfQq

Dann würd ich ganz klar zum HR greifen.

31.08.2011, 09:18 #29H8t1X3

SchuettelStefan schrieb:
Dann würd ich ganz klar zum HR greifen.

Dieser Empfehlung kann ich nur zustimmen. Eine günstigere Alternative wäre noch per El Jimador R (100%), aber der ist etwas "sprittiger".

14.11.2011, 11:03 #OXVXflfR

Vor kurzem habe ich jeweils die Blancos, Reposados und Anejos von Patron, Sauza Tres Generaciones und Casa Noble probiert.

Bei Patron hatte mich der Reposado am meisten überzeugt - die anderen beiden Vertreter waren aber auch nicht schlecht.

Bei Sauza war ich irgendwie ein wenig enttäuscht. Am besten hatte mir da noch der Blanco gefallen.

Casa Noble war auch insgesamt nicht ganz so mein FAll (vielleicht lag es auch daran, dass ich vorher schon alles Andere probiert hatte grins

Außerdem hatte ich den Patron Platinum probiert. Dieser Tequila ist echt eine Wucht! Allerdings würde ich wohl keine 200 Euro für eine Flasche ausgeben wollen zwinker

Wie seht Ihr eigentlich den EJB im Vergleich zum Agavita Platinum? Kann man mit dem EJB auch anständige Margaritas mixen? Ich würde den für ca. 13 Euro bekommen können.

Zuletzt bearbeitet von am 14.11.2011, 11:03
14.11.2011, 11:29 #wGujPxJu

Der 100% Agave von El Jimador ist sein Geld auf alle Fälle wert!

14.11.2011, 11:37 #NERiBzhk

Natürlich meinte ich den 100% Agave. Mir war gar nicht klar, dass es da auch Einen mit einem geringeren Anteil gibt.

Dann werde ich mir den 100%igen EJB mal für 13 Euro zulegen fröhlich Der Agavita ist nämlich ziemlich leer ausschenken

Zuletzt bearbeitet von am 14.11.2011, 11:40
14.11.2011, 18:31 #HlRmVYhf

Aber sicherlich kannst Du mit dem 100% Agave von El Jimador vernünftige Margaritas herstellen, falsch machst Du bestimmt nichtrs damit.

Ich selber habe mir nach dem TTasting eine Flasche von dem Patron Platinum gegönnt, ich finde ihn wirklich göttlich, aber trotzdem etwas zu teuer.

Als Reposado steht unter anderem auch der Patron ständig in meinem Barstock. Ich mag schon alleine seinen frischen Agavenduft, einfach herrlich dieses Aroma. Und der kräftige, leicht fruchtige Geschmack gefällt mir total super.

Da kann ich dich gut verstehen.

Gruß

Orca

wink

23.12.2011, 14:44 #hwbHyhXu

Ich habe nach einem Tequila Pur Test gesucht aber leiders nichts gefunden. GIbt es ein FOrenuser der/die tequila pur getestet hat?

Mein limit für eine flasche liegt bei 25¤.

Danke für eure Hilfe

23.12.2011, 14:51 #vOEvbxAZ

Du solltest schon sagen welchen Tequila!

Ich selber habe zwar auch schon welche probiert, aber wenn ich nicht weis was du wissen willst kann ich dir noch weniger helfen als sonst mit meinem spärlichen Wissen.

23.12.2011, 17:38 #d18gCkjJ

ManniBS schrieb:
Ich habe nach einem Tequila Pur Test gesucht aber leiders nichts gefunden. GIbt es ein FOrenuser der/die tequila pur getestet hat?

Mein limit für eine flasche liegt bei 25¤.

Danke für eure Hilfe

Nun ja - ich denke, es gibt kaum einen User, der keinen Tequila pur verkostet hat. Was genau willst Du denn wissen?

Zunächst mal - willst Du eine Empfehlung für einen ungereiften (weißen) oder gereiften Tequila?

In der genannten Preisklasse gibt´s schon ein bißchen Auswahl...

27.12.2011, 08:36 #tXbtWx0N

p.k schrieb:
ManniBS schrieb:
Ich habe nach einem Tequila Pur Test gesucht aber leiders nichts gefunden. GIbt es ein FOrenuser der/die tequila pur getestet hat?

Mein limit für eine flasche liegt bei 25¤.

Danke für eure Hilfe

Nun ja - ich denke, es gibt kaum einen User, der keinen Tequila pur verkostet hat. Was genau willst Du denn wissen?

Zunächst mal - willst Du eine Empfehlung für einen ungereiften (weißen) oder gereiften Tequila?

In der genannten Preisklasse gibt´s schon ein bißchen Auswahl...

Ich hätte gern von erfahrenen Usern Empfehlung/en für gereifte und ungereifte Tequilamarken. Alk. ist in UK zu teuer und nachweihnachten wollte ich eine Flasche aus Deutschland mitnehmen grins

Ob blance oder reposado egal. Hauptsache ist gut und unter 25¤

27.12.2011, 09:39 #0SFilWWC

Tja also,

unter 25¤ ist es schon schwierig aber machbar.

Da wären zuerst:

El Jimador Tequila Blanco

El Jimador Tequila Reposado

und

Corralejo Tequila Blanco

Corralejo Tequila Reposado

Sauza Tequila Hornitos Reposado (allerdings nicht zum pur trinken und nur für den TS empfohlen)

etwas über 25¤uro, aber den o.a. auf jeden Fall vorzuziehen sind diese zwei:

Herradura Tequila Plata

Herradura Tequila Reposado

Gruß

Orca

27.12.2011, 18:32 #otKojQe3

Habe grade gelesen dass der Patron gut sein soll.

Welcher (silver, Repo, Anejo) ist denn zum pur trinken am besten geeignet?

Ich habe diese Woche noch beim Mexikaner den Don Julio Repo probiert. Der schmeckt schon richtig gut, ist der Anejo noch besser? (die hatten leider keinen mehr).

Sonst noch empfehlungen, welche Tequilas man probiert haben muss?

ich würde mir gerne eine kleine (aber feine) Kollektion an Pur Tequilas anlegen.

27.12.2011, 22:02 #v6IkcZ1V

krizzz schrieb:
Habe grade gelesen dass der Patron gut sein soll.

Welcher (silver, Repo, Anejo) ist denn zum pur trinken am besten geeignet?

Der Reposado ist sehr lecker, der gehört bei mir zum Standard

Ich habe diese Woche noch beim Mexikaner den Don Julio Repo probiert. Der schmeckt schon richtig gut, ist der Anejo noch besser? (die hatten leider keinen mehr).

m.E.n. ist der Patron besser, aber das ist wie hier schon öfter erwähnt Geschmackssache

Sonst noch empfehlungen, welche Tequilas man probiert haben muss?

Ich finde folgend Tequilas ganz gut:

Reserva del Señor Reposado

El Charro Premium

Herradura Blanco

Herradura Reposado

ich würde mir gerne eine kleine (aber feine) Kollektion an Pur Tequilas anlegen.

Zuletzt bearbeitet von am 27.12.2011, 22:03