Entsafter gibt's schon ab ca. 20,-¤ vielleicht sogar auch noch billiger. Das es mit einer Zitronenpresse funktioniert, kann ich mir ehrlich gesagt nicht so richtig vorstellen. Wieso hast Du keinen Vanillesirup? Du testest doch pausenlos Rezepte. Sind da noch keine mit VS dabei gewesen?
Die "beiden" Tester deshalb. Natürlich sind auch Kommentare von allen anderen gern gesehen.
Nen Entsafter habe ich auch nicht. Ich werde ne Kiwi besorgen und die pürieren. Das Muss werde ich dann durch ein feines Sieb streichen. So müsste ich dann eigentlich Saft bekommen. Den Zutaten nach könnte der Drink mir schon schmecken. Werde ihn im Laufe der nächsten Woche testen, weiß aber noch nicht wann da ich um 4 morgens ausser Haus muß und nach 18 H erst heimkomme. Ob ich da noch Lust hab Kiwis zu besorgen und Saft herzustellen wag ich zu bezweifeln. Aber das nächste Wochenende kommt bestimmt.
Dr Pina Colada AF mit Rumgeschmack ist nicht in der DB. Der PC AF in der DB wird in den meisten Rezeptbüchern als Virgin Colada angegeben. Sollte der mit Rumgeschmack nicht auch in die DB?? Zumal er in den meisten Cocktailseiten aufgeführt ist.
Rezept:
14cl Ananassaft
3cl Kokos Sirup
0,5-1cl Rum Sirup
4 cl Sahne, mit Eis shaken.
Achim.
Lenni: 4,5*
@ Schuttel Stefan. Mach doch beim Pina Colada AF Rezept ne Bemerkung das der auch mit Rum Sirup oder Rum Backaroma sehr gut schmeckt.
**PeKAch** ist nicht etwa eine klingonische Grußformel, sondern mein Versuch einen Drink zu entwerfen, der p.k und Achim schmeckt. Es handelt sich dabei mal wieder um einen alkoholfreien Schichtdrink.
untere Schicht:
1cl RS Kokossirup
1cl Limettensaft frisch
4cl Dietz Maracujanektar
alles kurz auf Eis shaken und auf frische Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen
mittlere Schicht:
0,5cl Monin Vanillesirup
1cl Limettensaft frisch
4cl Dietz Schwarze Johanisbeere Nektar
alles kurz auf Eis shaken und vorsichtig auf die untere Schicht abseihen
obere Schicht:
4cl Kiwisaft frisch
3cl Bionade Litschi
miteinander verrühren und vorsichtig obendrauf schichten.
Grüße
Klingonische Grußformel klingt aber gut!
Naja, erstmal danke für Deine Mühe. Ich bin mir aber nicht so sicher, ob ich den testen soll - Bionade Litschi find´ ich nämlich schonmal nicht so toll. Tja, und einen Entsafter müßte ich dann auch mal anschaffen... Aber, versprochen, ich behalte es im Hinterkopf.
die Bionade erfüllt 2 Funktionen. Zum einen ist der Kiwisaft sehr sauer und die Bionade entschärft ihn etwas. Zum anderen ist er doch recht dick und durch die Bionade wird er eher zum Nektar und etwas besser trinkbar.
Da ich immer noch keinen Entsafter habe, mal ´n blöde Frage: Warum ist der Kiwisaft immer noch dick, nachdem die Kiwis den Entsafter überstehen mussten? Funktioniert das nicht wie bei anderen Obst, dass man Saft von den festen Bestandteilen trennen kann?
Das ist schon Saft Lenni, aber eben doch recht dickflüssiger. Wenn Du nur den wässrigen Anteil verwendest, dann schmeckt's nicht mehr so schön nach der Kiwi-Frucht.
Mal so gesehen, funktioniert ein Entsafter schon so, wie Achim sich das vorstellt. Nur das das Sieb im Entsafter viel feiner ist, als das feinste, daß Achim wahrscheinlich zur Verfügung steht. Deshalb dürfte Achims Versuch wohl ziemlich 'klumpig' ausfallen.
Mal so gesehen, funktioniert ein Entsafter schon so, wie Achim sich das vorstellt. Nur das das Sieb im Entsafter viel feiner ist, als das feinste, daß Achim wahrscheinlich zur Verfügung steht. Deshalb dürfte Achims Versuch wohl ziemlich 'klumpig' ausfallen.
Grüße
Man kann das Mus ja danach durch ein feines Leinengewebe drücken oder so. Ich melde dann was rausgekommen ist. Wenns nicht klappt nehm ich statt Kiwisaft eben Kiwi Sirup und denk mir die Süße weg.
Dann solltest Du erst mal probieren, bevor Du Dich nach Ersatzstoffen umschaust. Der ist nämlich wirklich lecker, was ich bei Deiner verdünnten Kiwisirupfrostvariante eher bezweifle.
Man kann das Mus ja danach durch ein feines Leinengewebe drücken oder so. Ich melde dann was rausgekommen ist. Wenns nicht klappt nehm ich statt Kiwisaft eben Kiwi Sirup und denk mir die Süße weg. Achim.
Durch Leinengewebe? Das täte an deiner Stelle aber nicht machen, die guten Bettlaken versauen.
Man kann das Mus ja danach durch ein feines Leinengewebe drücken oder so. Ich melde dann was rausgekommen ist. Wenns nicht klappt nehm ich statt Kiwisaft eben Kiwi Sirup und denk mir die Süße weg. Achim.
Durch Leinengewebe? Das täte an deiner Stelle aber nicht machen, die guten Bettlaken versauen.
Lenni
Wieso hast Du keinen Vanillesirup? Du testest doch pausenlos Rezepte. Sind da noch keine mit VS dabei gewesen? 
