Mag Bombay lieber.

lg

Das ist Geschmacksache. Manche mögen den Bombay lieber und manche den Finsbury. Den Geschmackstest wirst du wohl selbst machen müssen (oder dürfen )

Das wichtigste dabei ist: du machst mit keinem der beiden etwas grob falsch. Ist also nicht allzuviel Risiko und du kannst dir einfach mal einen holen und probieren. Eventuell kommst du später dann noch in die Situation die beiden vergleichen zu können .

lg

Da ich ja nun nicht so der Gin Fan bin reicht mir erst einmal einer der beiden, den Gin Test überlasse ich anderen da vergleiche ich lieber Rum, Tequila, Wiskey oder Vodka Sorten miteinander

Danke für die Hilfe.

lg

Ich hab gerade bei Barfish entdeckt dass es den Gordon's London Dry auch als 47,3%ige Abfüllung gibt, wusste ich bisher noch gar nicht. Weiß jemand etwas darüber? Oft sind die höher prozentigen Abfüllungen ja die aromareicheren ... .

lg

Interessant. Ich habe den vor vielen Jahren mal gehabt; irgendwo an einem Duty Free gekauft. Damals fand ich ihn klasse; jedenfalls besser als den 40er.

Wäre mal eine Überlegung wert, schließlich ist der mit einem Literpreis von unter 20€ relativ preiswert. Kannst du ihn mit dem Finsbury, dem Bombay und dem Beefeater vergleichen (auch jeweils in der 47er Abfüllung)?

lg

Ist schon sehr lange her. Gordons habe ich damals als recht wacholdrig im Geschmack empfunden; keine besonderen Zitrus bzw. Gewürznoten.

bei mir isses der bombay.

In Portugal ist der Bombay Dry Gin recht weit verbreitet und mit knapp 12 Euro auch extrem preisgünstig. Entsprechend habe ich da auch 3 Fläschchen mitgenommen - im Gin Tonic mit Zitrone (!) und einem dash Orange Bitters sehr angenehm, nicht so zitrushaft wie mit T10, dafür mehr Wacholderaroma.

Zu anderen Cocktails bin ich leider noch nicht gekommen... jedenfalls ein klasse Gin.

Meinst du den Bombay Saphire oder ist das jetzt ein anderer Gin?

lg

Bombay Dry Gin.

Ist, wie gesagt, in D nicht zu kriegen.

Ah ok, so ist das also . Ist der vergleichbar mit dem Saphire oder ganz andere Richtung?

lg

Ganz andere Richtung. Sapphire ist ja sehr gewürzreich - Bombay Dry dagegen recht wacholderbetont; ich würde ihn als "straigth" bezeichnen, also sehr reintönig. Aber nicht so "ölig" wie der Finsburry.

Das klingt ja auch ganz nett für einen Martini ... . Müsste man mal testen.

lg

Yepp!

Aber Martini ist derzeit einfach nicht meine Sache. Irgendwie zu alkoholisch. Liegt wohl am Streß...

Ich habe letztens hier im Getränkemarkt entdeckt dass sie nun auch die beiden G'Vines im Sortiment haben . Finde das echt klasse, so bekommt man viele interessante Spirituosen ohne dass man jedes Mal gleich im Internet bestellen muss. Neben den G'Vines würde ich noch den Hendricks und den Plymouth interessant finden, im Laufe der Zeit werden die sich sicher meinem Barbestand anschließen ... .

Wie sind die G'Vines denn so? Ähnlich zu verwenden wie die englischen oder gehen die in ne andere Richtung? Für welche Drinks eignen sich die beiden Sorten jeweils so am besten?

lg

Beide G´Vines sind sehr speziell und keinesfalls wie andere Ginsorten zu verwenden - viel zu starker Eigengeschmack; sehr florale Noten, insbesondere natürlich der Floraison.

Aber sehr gut für Gimlets geeignet. Oder auch für eine White Lady, wobei da Vorsicht mit dem Cointreau angesagt ist. Im Vodkatini sehr speziell, aber interessant. Für Gin Tonic, Sour etc. ungeeignet.

Ok interessant! Aber es gibt schon auch wahrnehmbares Wacholderaroma oder? Welchen der beiden Sorten würdest du denn eher empfehlen (darf ruhig sehr speziell sein, ich probiere gerne Neues aus )?

Was sagst du denn zum Hendricks? Wo kann man den gut verwenden ausser mit Tonic Water?

lg

Cocktailboy schrieb:

Ok interessant! Aber es gibt schon auch wahrnehmbares Wacholderaroma oder? Welchen der beiden Sorten würdest du denn eher empfehlen (darf ruhig sehr speziell sein, ich probiere gerne Neues aus )?

Was sagst du denn zum Hendricks? Wo kann man den gut verwenden ausser mit Tonic Water?

lg

Nein, Wacholder ist nicht zu schmecken. Deshalb gibt es ja auch Fachleute, die G´Vine als gute Spirituose bezeichnen, aber eben nicht als Gin. Für einen Gimlet bevorzuge ich den Floraison.

Hendrick´s paßt hervorragend in Kombination mit St. Germain, aber auch in allen Gincocktails, die mit Sekt aufgegossen werden. Außerdem ist er der Lieblingsgin meiner Frau in der White Lady (ohne Eiweiß).