Hab jetzt mal wieder eine Frage...

Wenn in einem Rezept Blue Curacao steht also der Likör gemeint ist hab ich bis jetzt eigentlich immer den Sirup davon verwendet. Meint ihr das ich dann eher meine Bewertung und den Kommentar dazu ganz weglassen sollte oder eher eine Bewertung mit Kommentar wo aber drin steht das er mit dem Sirup gemacht worden ist??? Werde mir aber hoffentlich(!!!) bald den DeKruyper Likör anschaffen und dann meine Bewertungen erneuern bzw. so lassen wenn es nichts zu ändern gibt!

Also ich finde die Unterschiede vom Curacao zum Curacao Sirup sind ziemlich groß. Curacao schmeckt meiner Meinung nach sehr viel fruchtiger und bedeutend weniger süß.

Ich würde es also nicht unbedingt mit Sirup bewerten.

LG

Richtig Finicky hat recht. Bewertungen solltest Du da nicht abgeben. Ein Kommentar hingegen, in dem vermerkt ist, daß Dir das Rezept mit BCS geschmeckt/nicht geschmeckt hat kann sicher nix schaden. Allerdings sollte dabei schon zu erkennen sein, daß Du nicht den BCS ins Verhältnis zum BC gesetzt hast. Sonst kommt noch jemand auf die Idee, daß es Dir mit dem BCS besser/schlechter schmeckt, als mit dem BC.

Grüße

Och... das kommt schon vor... z.B. beim Swimming Pool den mix ich mir lieber mit der gleichen menge BCS als mit dem normalen BC! Ist dann so schön süß...

Aber gut, dann mach ich das demnächst so, wie du es beschrieben hast!

Kann nicht vorkommen, weil Du ja den Vergleich (noch) nicht hast.

Grüße

Doch doch den hatte ich auch, den Vergleich mit einem Bols BC!

*Pssst*, erzähl das in 2 Monaten noch mal.

Grüße

Warum 2 Monaten

Nach meinen Berechnungen ist es eigentlich schon in drei Wochen schon so weit

Ja, aber Du mußt dann ja noch erst die Erfahrung sammeln.

Grüße

SchuettelStefan schrieb:

Ja, aber Du mußt dann ja noch erst die Erfahrung sammeln.

Grüße

Achso ja natürlich...

Zuckersirup ist doch nicht das gleiche wie Rohrzuckersirup oder?!?

Bei mir wird nämlich der Cold Dream angezeigt, obwohl Zuckersirup in "my Bar" nicht als vorhanden angekreuzt ist, sondern nur der Rohrzuckersirup!

...strange, strange...

Jain! Strenggenommen ist Zuckersirup kein Rohrzuckersirup. Allerdings gibt es Zuckersirup (Läuterzucker) nicht wirklich, es sei denn, Du machst ihn selbst.

Grüße

Also kann ich den Rohrzucker- Sirup als Zuckerersatz benutzen???

Mache ich immer so.

Achim

OK gut!!!

Die Unterschiede bei den Zuckersirups sind allerdings durchaus relevant...

Ich habe da lediglich unterschiedliche Süßegrade, Färbung und Dichte feststellen können.

Grüße

Ich habe noch nie Zucker Sirup benutzt, nur den Rohrzucker Sirup. Aber den auch nur sehr, sehr selten da die meisten AF Drinks sowieso durch den vielen Sirup und die Säfte süß genug sind.

Achim

Also wenn ich Zuckker oder Rohrzucker pur lutsche, dann merke ich einen kleinen Unterschied. Im Sirup selber relativiert sich das dann für mich schon wieder. In Drinks, also mit anderen Aromen zusammen kann ich dann gar keinen Unterschied mehr bemerken. Da sind für mich dann andere Aromen maßgeblich. Welcher Tequila, Rum oder was auch immer dem Drink seinen Stempel aufdrückt, dann die Säfte und/oder Sirups, da ist irgendwie kein Platz für Zuckergeschmack.

Grüße

Hallo,

kann mich da nur anschließen im Getränk selber kann ich auch keine unterschiede feststellen.

Muss aber sagen dass ich meine Sour auch nicht mit flüssigen Zucker, sondern mit Puderzucker mache.

Grüße