Stimmt, das hatte ich übersehen.

ICh suche halt einen Gin, der hauptächlich im Sour/Fizz/Collins eine gute Figur macht. Beim Tonic, bisher in jedlicher Variation, rollen sich mir die Zehnägel auf. Mag das Bitterzeugs nicht .

Da ich noch einiges ander bestellen möchte muss ich leider <25 Euro leiben, was mir die Literabfüllung zu nichte m......ahhhh

OO....ich hab grad bei weinquelle angerufen..."es gibt wohl meldungen, dass Tanqueray Ten eingestellt wird.....kann sein dass wir den garnicht mehr bekommen"

kann das jemand bestätigen?

Nein, ich hoffe der wird nicht eingestellt.

alles andere wäre auch Wahnsinn

Natürlich, hoffen tue ich das auch nicht. Sind ja auch nicht meine Worte sondern die des Winquelle Menschen. Habe leider auch keine Email/Kontaktadresse von Tanqueray gefunden um mach nachzufragen.

Edit: Aber nochmal kurz zu den Gins: Wie stehen Bobay47, Finsbury Platinum, Tanqueray und T. Ten geschmacklich zueinander? Ich hätte gerne mal einen der etwas wacholdriger als mein Bombay ist...und ggf etwas stärker im Aroma

Nico

Die Intensität von Wacholder ist geschmackssache. Der normale T ist sehr wacholdrig, aber für mich unausgewogen. Finsbury ist recht neutral, und T10 in diesem Preissegment einfach unschlagbar. Der Cadenhead 55% ist zwar auch wacholdrig, aber hat eine sehr spezielle Würze.

so,

nochmal danke für die Beratung. Der Ten ist auf dem Weg und wird hoffendlich Zeitnah mit Bombay 47 und Finsbury Platinum im Sour, Fizz und Martini verglichen.

Du erinnerst mich wieder an mein geplantes Gin-Tasting im Gin Tonic ... . Das ist nun schon wieder fast ein Jahr her, mal sehen ob ich das in nächster Zeit doch noch irgendwie schaffe . Zutaten wären zumindest schon alle vorhanden (zum Glück bei dem Drink relativ einfach ). Ich sag bescheid wenn es zum Test gekommen ist .

lg

Wenn du dabei bist, dann mach doch grad noch Fizz/Sour uund Martini mit...dann hammer 2 Meinungen.

Bei 7 Gin-Sorten und 3 Drinks dürfe es etwas schwierig werden was die Alkoholmenge angeht ... . Selbst wenn ich da nur jeweils 1cl vermixe komme ich auf über 0,2L reinen Alkohol (also 40%igen halt) und glaub nicht dass ich dann noch ernsthaft bewerten kann .

lg

war grad im real und hab mal nach t.ten geschaut oO

der hat dor 28 € gekostet hab einen halben herz infarkt gehabt

werd ihn doch lieber über barfish holen (22 oder 23€)

@Cocktailboy

Welche Ginsorten hast du denn zur Auswahl?

Wie genau bereitest du den Drink zu?

Ich hab mir noch keine genauen Gedanken zum Testablauf gemacht. Zumindest konnte ich mir aber schon einen Mittester fürs Wochenende organisieren . Wie genau das Rezept aussehen wird und ob zusätzlich zum Gin Tonic Test noch ein Gin Fizz oder pu-Test dazu kommt weiß ich noch nicht. Wie gesagt es wird dann relativ schnell zu viel.

Irgendwo in den Tiefen des Forums müsste ein Thread Namens "Was in meiner Bar steht" (oder so ähnlich ) sein, da hab ich auch meinen Bestand relativ aktuell immer. Damit du aber nicht suchen musst:

Bombay Saphire

Gordon's EU

Gordon's UK (hier interessiert mich vor allem der direkte Vgl)

Knightsbridge

Tanqueray TEN

Hayman's Old Tom (mal sehen wie sich ein Old Tom dazu macht)

lg

EDIT: Ich komm jetzt nur auf 6, werde am Abend zuhause nochmal nachsehen ob ich alle aufgezählt habe. Unter Umständen kommt noch einer dazu, ansonsten bleibts bei diesen 6 vorerst. Eventuell hol ich mir auch noch vorher eine Flasche Plymouth, den wollte ich eh schon lange .

Och da würde ich auch ganz gerne mitstreiten am WE

Hört sich aber schon sehr interessant an, wobei du recht hast, 6-7 als Gin Tonic ist schon viel ebim Vergleichen, aber dann auch noch Fizzes und/oder Pur testen, dürfte schon sehr heftig sein.

Ich habe bisher nur 4 Sorten, aber ich finde es auch immer sehr spannend, gerade weil ich Gin Tonic sehr gerne mal zwischendurch trinke.

Schreib dann mal wie du getestet hast, ich würde das auch gerne mal machen. Müsste mir nur noch 2-3 Gin besorgen.

Naja, der T10 kostet bei barfish 32,95€ ...

32 oO mist hab ich mich wohl verschaut -.-

edit: hab gerade nocheinmal nachgeschaut:

der liter kostet 32,95 700ml 25,95 im real 700ml 28,95 und da barfish immoment ein angebot hat costen 700ml 22,95

Klar mach ich! Bin auch schon sehr gespannt wie es ausgeht .

lg

Aktuell stehen 6 verschieden Gin-Marken in meiner Bar.

3 davon habe ich mal für einen Test zur pur-blind-Verkostung herangezogen (4 Personen).

In den Ring gestiegen sind der Freeman's, Lion Heart und der Finsbury 47% Platinum.

Den Lion Heart empfand ich als mittelmäßig brennend und der Geschmack pendelt zwischen fad und abgestanden.

Der Freeman's war deutlich weniger brennend und geschmacklich gesehen auch ausgewogener und definierter.

Den Finsbury habe ich dann irgendwie quer bekommen und musste sogar prusten. So ist der Geschmack auch irgendwie untergegangen. Der Geruch war relativ dezent.

Der Geruch war bei allen relativ identisch. Teilweise halt nur leicht dezenter

Mein Ergebnis lautet also :

1. Freeman's

2. Lion Heart

3. Finsbury

Ich habe mich die platze geärgert, weil ich bei einer bewussten Verkostung des Finsbury mehr als überzeugt war. Ich werde den Test wiederholen (vllt. dann auch ein wenig nüchterner).

Ein weiterer Mittester kam zu dem selben Ergebnis.

Die beiden weiblichen Testerinnen sahen den Finsbury vor dem Freeman's und dem Lion Heart. Der Lion hat extrem gebrannt, der Freeman's und der Finsbury liegen geschmacklich in derselben Richtung. Der Finsbury brennt aber deutlich weniger ist gleichzeitig angenehmer (mehr Nuancen zu erschmecken).

Endergebnis:

10 Punkte Freeman's (5,29/z.B. toom)

8 Punkte Finsbury (ca. 16 Euro/L bei der Weinquelle)

6 Punkte Lion Heart (5,29/z.B. Lidl)

Insgesamt kann man also sagen, dass die Mädels wahrscheinlich die Tatsachen besser "erschmecken" konnten.

Der klare Preis-/Leistungssieger ist hier der Freeman's!

Vielleicht hilft dieser Test ja jemandem

Ich glaube nicht, dass mit diesem Test jemand was anfangen kann, wundere mich eher, warum bei dir 2 solche Supermarktgins in der Bar stehen. Außerdem finde ich Finsbury Platinum schon einen "etwas" besseren Gin, seltsam wie der hinter den anderen beiden liegen kann. Ich habe selbst noch nicht sonderlich viel Erfahrung mit Gin, aber ich bin mir sicher einen 5€ Gin gegen den FP zu erkennen.

Bei Banneke wurde mir heute der Sipsmith angepriesen. Hat letztes Jahr wohl eine Goldmedaille bei den "Gin-Masters" geholt und ist ganz aktuell bei den gestrigen "Mixology Bar Awards 2010" zur "Spirituose des Jahres" gewählt worden. Es wurde mir sogar eine Kostprobe angeboten, aber ich wollte zu dem Zeitpunkt nichts alkoholisches zu mir nehmen und Gin pur ist auch nicht so mein Fall. Aber für einen Gin-Tonic könnte der Sipsmith durchaus interessant sein. Schon jemand probiert?

Ich weiß nicht, ein Gin mit 41,6%? Man soll ja nix verurteilen was man nicht kennt. Aber bei Gin halte ich mich lieber an p.k's Richtlinie, nix u47. Andererseits tönen die Lobpreisungen schon recht verlockend. Ich laße mich also auch gern eines besseren belehren.