Ute_line hat gerade mal wieder das etwas verunglückte Gimletrezept aus der CS-DB hochgewühlt. Da wir ja wohl so ziemlich einstimmig der Meinung sind, daß das so nicht richtig ist, wäre ich dafür es anzupassen. Gibt es nach Eurer Meinung etwas was dagegn spricht?

Ich sehe als Problem die bis dahin gemachten Wertungen. Die können dann so nicht mehr stimmen.

Wenn Euch noch andere Fehler in Rezepten aus der DB auffallen, dann postets hier rein.

Grüße

Hi SchueStef - schön, dass Du das hier ansprichst

Allerdings hab ich speziell die Rezeptur für den "Schumann's Gimlet" gemeint, die so nicht stimmen kann ... Ein "Gimlet" Rezept gibt's auch in der DB (mit 6cl Gin und 3cl Rose's Limejuice - für meinen Geschmack zwar auch nich ganz stimmig, ansonsten jedoch 100% ein "Gimlet" ) - Meiner Meinung nach spricht absolut nix dagegen, den "Schumann's" anzupassen.

LG,

Nachtrag: die Schwierigkeit der Wertungen sind sicherlich leicht zu handlen: bisher haben nur 5 User den Drink bewertet, wobei ich davon ausgehe, dass bei Anpassung der Rezeptur das "neue" Rezept auf jeden Fall von p.k, schoeun und meiner Wenigkeit wieder getestet bzw neu bewertet wird (was mit Neu-Bewertungen von jg-company und florida wird bleibt abzuwarten). Also scheint doch, bei der geringen Anzahl an Bewertungen, eine Rezept-Anpassung allemal gerechtfertigt.

Grüßlis,

Wie? Ich hab das noch gar nicht bewertet? Warum das denn?

Muß ich dann wohl auch noch nachholen.

Grüße

Dann sollte das Problem mit den Wertungen wohl zu vernachlässigen sein.

Da in letzter Zeit die Testbereitschaft der Rezepte im Forum doch stark nachgelassen hat, gelangen immer weniger Rezepte in die DB.

Auf Dauer wird das sicher langweilig. Daher werde ich künftig auch Rezepte, die mind. 1x 4* oder 2x 3* Wertungen von Testern bekommen haben eintragen. Man kann sicher davon ausgehen, daß diese Rezepte nicht grundsätzlich schlecht sind und in der DB möglicherweise noch mehr Freunde finden.

Eine Bitte noch. Postet jetzt nicht gleich alle Rezepte aus den Rezepte-Threads in den Vorschlagsthread. Schiebt lieber erst mal die Vorschläge im Vorschlagssthread nach oben, die diese Kriterien erfüllen, damit ich die besser wiederfinde. Wenn die dann alle eingetragen sind, können auch nacheinander die aus den Rezeptethreads eingetragen werden.

Grüße

Das "Problem" mit dem Testen liegt bei mir bei den nicht vorhandenen Zutaten. In letzter Zeit sind so viele Rezepte gepostet worden wo immer exotischere Zutaten gebraucht werden - da komme ich mit den Zutaten aus meiner Bar nicht mehr hin und für neue Einkäufe gibt das Budget zur Zeit nichts her.

upps, ich hoffe du meinst nicht mich...

also was meine Rezepte betrifft...

fuer mich ist es nicht so wichtig in die Datenbank zu kommen,

sondern moechte eher Anregungen geben...

@jean.11, ist schon völlig klar. Geht wohl allen so, deshalb denk ich ja auch das das besser so ist.

@Triobar, mach Dir da mal keine Gedanken, ist nur eine ganz allgemeine Feststellung gewesen. In letzter Teit wurden so viele Rezepte gepostet, daß ich völlig den Überblick verloren habe. Dafür sind aber kaum neue in deie DB gekommen.

Aber so ganz ungetestet will ich's dann doch nicht einfach übernehmen, sonst haben wir bald so eine unübersichtliche DB wie eCocktail. Und weniger gute Rezepte haben wir ja nun schon genug in der DB. Also sollte ein neues Rezept schon wenigstens ein paar Leuten gefallen.

Grüße

Nun mit den AF die ich poste ist es ja so das die meist nur von Lenni getestet werden. Wenn ich seinen Geschmack treffe bewertet er gut und wenn nicht dann eben schlecht. Allerdings möchte ich kein Rezept in die DB eintragen das nur 1 User schmeckt, siehe zB meine After Eight AF Variante die von Lenni ne 5 bekommen hat von SchuettelStefan aber schlecht bewertet wurde. Hätte SchuettelStefan nicht getestet hätte ich diese Variante eingetragen. Ich trage die nur die Rezepte ein die von mehreren Usern getestet wurden und von der Mehrheit für gut (3* oder mehr im Durchschnitt) bewertet wurden.

Achim.

Ich würd sie trotzdem eintragen Achim. Denn Lenni hat sie ja sehr gut geschmeckt. Das er mir nicht geschmeckt hat, hat nix zu sagen. Schau mal in die DB. Da haben wir Rezepte, die noch niemandem geschmeckt haben. Ein Drink der allen schmeckt, gibt es sowie so nicht. Ich möchte nur vermeiden, daß noch mehr Rezepte in die DB kommen, die eigentlich niemandem wirklich schmecken und vor allem die unsäglichen Doppelungen und Varianten, wie sie teilweise bei eCocktail gehäuft vorkommen.

Grüße

Ich bin ja nach wie vor der Meinung, dass alle Rezepte direkt in die Datenbank sollten.

Allerdings müssen diese dann speziell als ungetestet markiert sein. Als Standardeinstellung (für Gäste zB) bekommt man aber nur die für gut befunden Rezepte angezeigt.

Da hätte den großen Vorteil, dass man ungetestete Rezepte, die mixbar sind schnell findet. Mir geht es oft so, dass ich ein paar Rezepte in den Freds lese, aber ständig feststelle, dass ich keinen Himbeernektar oder ähnlich exotische Zutaten habe. Dann gebe ich auf und nehme eins aud der db.

Zur Umsetzung: Jeder sollte direkt Rezepte, aber keine neuen Zutaten eintragen sollen. Das kann dann Gott übernehmen.

@Jule, da haben wir innerhalb weniger Wochen doppelte und dreifache Rezepte, die sich gar nicht, oder nur geringfügig voneinander unterscheiden. Ich tippe mal auf ca. 10 Pina Colada - Varianten und 20 Sex of the Beach Varianten usw.

Von den teilweise recht fragwürdigen Namenskreationen mal gar nicht zu reden.

Übrigens, was würde es ändern, wenn Du in der DB ein Rezept liest, dessen Zutaten Du nicht hast? Andererseits wenn Du einen Filter verwendest um diese Rezepte nicht angezeigt zu bekommen, wirst Du nie von deren Existenz erfahren und Dir somit auch nie diese fehlende Zutat zulegen, was das Rezept auf immer und ewig in der Versenkung verschwinden lassen wird.

Grüße

Ich kann dann aber ganz schnell die Rezepte finden, die ich mixen und testen kann. Jetzt gebe ich oft vorher auf.

Ich denke nicht, dass dann mehr Coladas vorgeschlagen werden, als jetzt. Und wenn doch mal welche eingetragen werden, könnten ja die Moderatoren eingreifen.

Wenn ich jetzt die Vorschläge überfliege, sehe ich auf den ersten 5 Seiten 5 rote Punkte. Solche Rezepte sollen natürlich auch demnächst nicht zugelassen werden. Aber insgesamt sind es doch wenige.

Ich glaube kein Mod hätte Lust, täglich die DB nach neuen Rezepten zu durchsuchen und zu überprüfen ob sich das mit einem anderen überschneidet und ich bin mir sicher, dass sowas ganz schnell passiert dann. Guck dir doch mal die Kommentar Bereiche an, bei vielen Cocktails geht jedes 2te Kommentar so los: "Ich mach den aber so:...."

Ich lese übrigens sehr gerne die Rezepte Threads auch wenn da viel dabei ist, was ich nicht mixen kann, beim Lesen denke ich oft, oh das klingt aber gut und dann kaufe ich mir auch mal eine neue Zutat und oh Wunder, damit kann man dann noch ganz viele andre tolle Sachen machen.

Übrigens wenn du die Rezepte da raussuchst und testest, kannst du ihnen so ja auch in die DB verhelfen, dann findest du sie auch ganz schnell wieder.

el_muerte schrieb:

...Übrigens wenn du die Rezepte da raussuchst und testest, kannst du ihnen so ja auch in die DB verhelfen, dann findest du sie auch ganz schnell wieder.

Grüße

Der Cosmopolitan in der DB scheint mir nicht so ganz OK zu sein. In den meisten Quellen, die man findet, wird er mit Cranberrynektar zubereitet, bestenfalls als Option der Preiselbeer genannt. Desweiteren findet meist ein Wodka flav Citron Verwendung. Meine Frau und ich mögen ihn zwar lieber mit "richtigem" Wodka und einem Schuß frischen Zitronensaft, wenn aber eine Änderung diesbezüglich Sinn machen würde, werde ich da nicht im Wege stehen. Außerdem wurden nun auch schon öfter die Mengenangaben bemängelt. Wie denkt Ihr darüber? Sollte das Rezept in der DB geändert/angepaßt werden? Wenn ja wie?

Grüße

Naja, der Cosmo hat seit seiner Erfindung so viele Wandlungen durchgemacht (ursprünglich war es ja mal Himbeer und Gin, wenn ich mich recht erinnere), da kommt´s auf unsere Variante auch nicht mehr an. Wer den mag, findet eh seine Lieblingsvariante.

Was den Cosmo anbetrifft hat p.k sicherlich im Großen und Ganzen Recht. Allerdings halte ich persönlich eine Rezeptanpassung durchaus für angebracht: egal, ob's einem selbst gefällt oder nich, der Wodka sollte in jedem Fall, wie im 'Original' verlangt, ein Citron sein, der Saft in jedem Fall ein Cranberrynektar. Hinsichtlich der cl-Mengen sind wahrscheinlich individuelle Vorlieben maßgebend, doch ich halte ein Mindest-Mischungsverhältnis von 3cl Wodka, 2cl Cointreau, 2cl Cranberrynektar und 1cl Limettensaft für angemessen. Mein persönliches Mixing beträgt 4:2:2:1-2 (hängt von Tagesform ab) - in einigen Rezepten wird sogar eine noch höheren Wodkamenge (bis zu 6cl) angegeben, doch das finde ich nich mehr so schmackhaft. Letztlich bleibt dies jedoch jedem/r selbst überlassen.

LG,