Cocktailforum

Brauner Rum

Gestartet von 05. Jul, 11:04 Uhr
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12.07.2015, 18:30 #vwAt0ysF

Ja ich bestelle Online.Ist meistens günstiger und habe mehr Auswahl.

Ich müsste allerdings bei 2 Händlern bestellen.Kriege den Velvety ja leider nicht bei Conalco.Da wären aber die anderen Sachen günstiger als bei Rum&Co.

24.07.2015, 18:31 #fumlpFJ5

Liebe Leute,

ich habe mal eine kleine Frage.

Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum. Dabei nehme ich natürlich auch die nicht Sipping Rums wie den Appleton12 oder den Cana7.

Nun fällt mir immer wieder auf, dass der Flor de Cana 7 nahezu ungenießbar ist. Er riecht schon wie Nagellack Reiniger und brennt (egal wie klein der Schluck ist) wie Sau auf Lippe und im Mund.

Das kommt mir einwenig seltsam vor. Ist es auch bei euch der Fall?

Noch einwenig Ahnungslos.

Lieben Gruß

24.07.2015, 20:05 #UNWAAHWm

Davon mal abgesehen, daß ich jetzt nicht wirklich der große FdC-Liebhaber bin, laß ihn mal 2-3 Wochen ruhen und probier dann noch einmal. Allerdings wird er eine gewisse Schärfe auch weiterhin haben. Mit dem 7er wirst Du nicht wirklich das ultimative Genußerlebnis erzielen.

Zuletzt bearbeitet von am 24.07.2015, 20:05
24.07.2015, 20:17 #BpIrRNJC

Er sollte im Grunde auch "nur" als goldener Rum dienen. Jedoch kann ich mir nicht vorstellen, wo er einen Cocktail irgendwie unterstreichen würde hmm. Ich werds einfach probieren

24.07.2015, 21:18 #YWb1KTr9

Der hat schon eine gewisse Schärfe und ist pur sicher nicht der große Reißer, als goldener in Drinks macht er in meinen Augen aber einen guten Job. Wenn du ihn mit Appleton 12, Robinson 55 oder Lemon Hart 151 vermixt, sticht er eigentlich nicht hervor.

24.07.2015, 22:15 #q1fIgmHn

Das ist wohl wahr. Selbst in Tiki-Drinks kommt er als Goldener noh recht gut. Allerdings hast Du das in Deiner Fragestellung nicht erwähnt. Da ging es nur um den Pur-Genuß. Du mußt schon sagen, auf was Deine Frage abzielt, sonst erhältst Du Antworten, die Dir nicht weiterhelfen.

25.07.2015, 00:28 #1YOv0ADo

Entschuldigtschaem.gif

Ich habe noch kaum gute Sipping Rums, da das Geld ganz schnell in andere Spirituosen Kategorien geht, die einfach noch fehlen.

Da wollt ich einfach mal die Rums nehmen, die ich so schon habe. ausschenken

25.07.2015, 00:54 #Hl95Zi4y

Nein, entschuldigen brauchst Du Dich natürlich nicht. Es ist nur so, je eindeutiger Du Deine Frage stellst um so sinnvollere Antworten kannst Du erhalten.

Du hast doch auch den A12 in Deinem Listing. Der ist sowohl Pur als auch vermixt ein lecker Stöffchen. zwinker Wenn Du aber mehr Wert auf Purgenuß legst, mußt Du die Anforderungen anders setzen.

Zuletzt bearbeitet von am 25.07.2015, 00:55
25.07.2015, 18:03 #uc7S8mre

Na ja, eindeutig war die Frage ja schon, es ging um Nagellack und Schärfe.ätsch Einen Rum, der deutlich nach Ersterem riecht, würde ich auch nicht vermixen wollen. Aber ich denke, es liegt wirklich an der Reisekrank, ich konnte bei meiner Flasche jedenfalls keine unangenehme Note festestellen.

Rühr' dir doch mal, wenn sich der Rum etwas harmonisiert hat, einen Jet Pilot zusammen mit dem A12 und dem Lemon Hart 151 ins Glas. Da wäre ich auf deine Meinung gespannt.wink

25.07.2015, 20:24 #E6ZhRBAT

Ginkstar schrieb:
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum.

Ich denke, die Frage war schon eindeutig formuliert. Und unter diesem Aspekt ist der Flor de Cana 7 aus dem Gesamtsortiment der Brennerei ganz sicher die schlechteste Wahl. Optimal ist der 18er, der natürlich teurer ist, aber auch pur sehr gut geniessbar ist.

25.07.2015, 20:53 #gS75Feg5

Fabiene_Boilley schrieb:
Na ja, eindeutig war die Frage ja schon, es ging um Nagellack und Schärfe.ätsch Einen Rum, der deutlich nach Ersterem riecht, würde ich auch nicht vermixen wollen...

Ginkstar schrieb:
...

Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum. Dabei nehme ich natürlich auch die nicht Sipping Rums wie den Appleton12 oder den Cana7.

Nun fällt mir immer wieder auf, dass der Flor de Cana 7 nahezu ungenießbar ist. Er riecht schon wie Nagellack Reiniger und brennt (egal wie klein der Schluck ist) wie Sau auf Lippe und im Mund.

Das kommt mir einwenig seltsam vor. Ist es auch bei euch der Fall?...

Und aus dieser Vorgabe konntest Du wirklich das folgende ableiten Fabiene?

Ginkstar schrieb:
Er sollte im Grunde auch "nur" als goldener Rum dienen. Jedoch kann ich mir nicht vorstellen, wo er einen Cocktail irgendwie unterstreichen würde hmm...

Respekt! Ich hab's nicht gesehen, noch nicht mal geahnt.

25.07.2015, 22:05 #enI2KhiK

shakingharry schrieb:
Ginkstar schrieb:
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum.

Ich denke, die Frage war schon eindeutig formuliert. Und unter diesem Aspekt ist der Flor de Cana 7 aus dem Gesamtsortiment der Brennerei ganz sicher die schlechteste Wahl. Optimal ist der 18er, der natürlich teurer ist, aber auch pur sehr gut geniessbar ist.

Die Frage war einfach, ob der bei uns auch nach Nagellack schmeckt und eine gewisse Schärfe hat. Nicht mehr und nicht weniger.

In "Beachbum Berry Remixed" wird der FdC7 übrigens als guter Ersatz für goldenen puerto-ricanischen Rum empfohlen. Aus diesem Grund ist er auch in meiner Bar gelandet.

04.08.2015, 20:58 #jWIKFN8X

hurra

Ich habe zum Geburtstag u.a. ein Rumseminar geschenkt bekommen. Beinhaltet die Verkostung von fünf ausschliesslich kubanischen Rums incl. einer kubanischen Zigarre. Wird Anfang Oktober stattfinden, ich werde berichten.

04.08.2015, 21:15 #cIgkHQml

Super. Wir freuen uns auf Deinen Bericht.

04.08.2015, 23:20 #tstOd4SX

Ich wünsche dir viel Spaß dabei. Persönlich würde ich jedoch die Zigarre gegen einen sechsten Rum tauschen.ätsch

05.08.2015, 19:58 #UfaAlhQW

shakingharry schrieb:
hurra

Ich habe zum Geburtstag u.a. ein Rumseminar geschenkt bekommen. Beinhaltet die Verkostung von fünf ausschliesslich kubanischen Rums incl. einer kubanischen Zigarre. Wird Anfang Oktober stattfinden, ich werde berichten.

Mit Reise oder ohne? verwirrtgrins

07.08.2015, 19:11 #X9ZBKdxi

Na dann viel Spass Harry.Lass es dir schmecken.stösschen

23.08.2015, 18:23 #nvUuWPlw

Hi zusammen,

da ich gerne Rum Cocktails mag suche ich noch 1 Kubaner 1 Dom.Rep und 1 Barbados Rum.Daher wende ich mich nochmal an euch.

Welche könnt ihr empfehlen bzw braucht man diese denn unbedingt?

Habe bis jetzt beim Kubaner den Havanna 7 und beim Barbados-Rum den Old Pascas Ron Negro.Einen Dom.Rep Rum habe ich noch gar nicht.

23.08.2015, 18:24 #7UcFS8m9

Was hast Du denn vor damit zu mixen?

23.08.2015, 18:29 #4jvxMpHo

Eigentlich nichts bestimmtes.Ich experimentiere nur gerne cool

Beim Barbados Rum habe ich denn Doorly´s 5yo und beim Dom.Rep Rum den Matusalem 15yo im Blick.Nur beim Kubaner bin ich mir nicht sicherverwirrt