Erdbeerlimes & DeepRed

Von 12. Jul, 11:35 Uhr 5032 Aufrufe 21 Beiträge
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12.07.2008, 13:35

Hallo liebes CS-Forum,

passend für den Sommer versuche ich mal meine Sommerparty highlight´s aufzuschreiben.

NAME: Erdbeerlimes (Sektfrei)

ZUTATEN:

1500 g Erdbeeren (frisch od. gefroren aber ungezuckert)

400 ml Wasser und 600 g Zucker aufkochen

600 ml Zitronensaft (aus Konzentrat)

700 ml Wodka

BESCHREIBUNG:

Den Zuckersirup aufkochen anschließend mit den Erdbeeren zusammen pürieren, und den Zitronensaft mit Wodka dazurühren. Ergibt ca. 3,5Liter

Er schmeckt ausgezeichnet auf Eis, Sekt oder als Zutaten für den DeepRed

TYP: Cocktail

GESCHMACK: süß

KATEGORIEN: süß fruchtig erfrischend


NAME: DeepRed

ZUTATEN:

1cl Triple Sec Curaçao

2cl Cranberrysirup

8cl Erdbeerlimes (wie oben beschrieben)

12cl Blutorangensaft

BESCHREIBUNG:

Alles zusammen im Shaker mit viel Eis kräftig geschüttelt. Anschließend in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen.

TYP: Cocktail,

GESCHMACK: süß

KATEGORIEN: süß fruchtig erfrischend

Viel Spaß beim ausprobieren wink

Zuletzt bearbeitet von am 22.11.2009, 07:27
12.07.2008, 21:28

ist der Erdbeerlimes unendlich haltbar?

Weil wenn du das Rezept schon auf 3,5L konzipierst, müsste man schon wissen wie lange das haltbar ist.

Man will sich ja auch ans Rezept haltenunschuldig

12.07.2008, 21:39
Spyce schrieb:
ist der Erdbeerlimes unendlich haltbar? Weil wenn du das Rezept schon auf 3,5L konzipierst, müsste man schon wissen wie lange das haltbar ist. Man will sich ja auch ans Rezept haltenunschuldig

Ich fülle ihn immer in 1Liter PET - Flaschen um. (wichtig ist vor Gebrauch gut schütteln)Im Kühlschrank ist er dann ca. 14Tage haltbar, aber ich friere auch die Flaschen einfach ein. Das funktioniert einwandfrei, allerdings hat der Limes bei mir nie so eine hohe Lebenserwartung zwinker

Er ist einfach mit ein paar Eiswürfeln im Tumbler zu genießen. Und im DeepRed ist er m.E. unschagbar, er gibt den Drink das gewisse Etwas.

ausschenkenausschenken

21.11.2009, 14:39

Hallo zusammen,

ich konnte die Bilder leider noch nicht wie angekündigt ins Netzt stellen, denn auch ich hatte ein unvorhergesehenes kleines technisches Problemzwinker

Zuletzt bearbeitet von am 22.11.2009, 07:30
22.11.2009, 07:31

Ich hoffe es sind nicht zu viele Bilderzwinker Wenn ja, nehme ich sie wieder rauswink

Er schmeckt auf jeden Fall super lecker

wink

Zuletzt bearbeitet von am 30.11.2009, 22:57
22.11.2009, 11:52

Du gießt das noch kochende Wasser auf die Erdbeeren? Muss der Limes vor dem trinken noch gekühlt werden? Hast du es schon mal mit anderem Wodka ausser dem Jelzin probiert?

Fragen über Fragen...fröhlich

22.11.2009, 12:11
jean.11 schrieb:
Du gießt das noch kochende Wasser auf die Erdbeeren? Muss der Limes vor dem trinken noch gekühlt werden? Hast du es schon mal mit anderem Wodka ausser dem Jelzin probiert? Fragen über Fragen...fröhlich

zu 1. Ja, der Sirup ist noch gut heiß wenn er zu den

     Erdbeeren stößt. Das ist aber auch nicht schlimm, 

     und bei der Zubereitung nicht von Nachteil.

zu 2. Der Limes schmeckt gut gekühlt am besten, ich

     nehme teilweise auch noch einen Eiswürfel mit ins 

     Glas. 

zu 3. Ja, ich hab ihn bis jetzt mit Puschkin,

     Gorbatschow, Jelzin und Russian Standard 

     zubereitet. Wobei mir der letztere beim Limes am 

     besten schmeckt.

winkwink

Zuletzt bearbeitet von am 22.11.2009, 12:12
22.11.2009, 13:00
Orca schrieb:
zu 3. Ja, ich hab ihn bis jetzt mit Puschkin, Gorbatschow, Jelzin und Russian Standard zubereitet. Wobei mir der letztere beim Limes am besten schmeckt.

Ich gehe mal davon aus, dass der jeden Test mit den anderen 3 Marken gewinnen wird ... ich finde den Standard klasse super.

Die Bilder sehr schön aus, shcmeckt bestimmt lecker! fröhlich

lg wink

22.11.2009, 13:53

Das klingt richtig lecker......und ist erstmal ohne Krach verbunden....warum stellst du das Rezept vom DeepRed nicht ein???wink

22.11.2009, 14:19

Könntest du die Bilder vll. etwas kleiner machen? wink

22.11.2009, 14:23
el_muerte schrieb:
Könntest du die Bilder vll. etwas kleiner machen? wink

Das größte Bild hat 44KB, dass kann für die HP eigentlich kein Problem seinverwirrt

Weiter verkleinern kann ich leider nicht mehr

Zuletzt bearbeitet von am 22.11.2009, 14:27
22.11.2009, 14:31

Ich dneke er meint von der Bildgröße her kleiner damit die nicht das ganze Fenster ausfüllen und übersichtlicher sind.

lg wink

22.11.2009, 14:35

So unübersichtlich finde ich sie gar nicht.......es ist klar strukturiert und hintereinanter angeordnet, aber wenn das störend ist, nehme ich sie runter

update: ich habs verstanden, sie sind erstmal wieder wech

Zuletzt bearbeitet von am 24.11.2009, 00:15
22.11.2009, 14:52

Richtig, nicht die Dateigröße, sondern die Bildgröße. wink

22.11.2009, 15:08
Orca schrieb:
zu 3. Ja, ich hab ihn bis jetzt mit Puschkin, Gorbatschow, Jelzin und Russian Standard zubereitet. Wobei mir der letztere beim Limes am besten schmeckt. winkwink

Russian Standard - das wäre meine nächste Frage gewesen ob es mit dem nicht besser schmeckt cool

Sieht seeehr lecker aus. Probiere ich demnächst auf jeden Fall.

22.11.2009, 18:39

Kannst du nciht die Bilder einfach verkleiner? Ich fand sie schon sehenswert ... .

wink

22.11.2009, 19:45

Wenn Ihr das wünscht, werde ich die Bilder in den nächsten Tagen wieder einstellen.

LG

Orcawink

22.11.2009, 20:00

Ja, die Bilder selbst waren ja sehr schön, nur eben sehr groß. zwinker

22.11.2009, 20:17

Das ist eine SUUUPERIDEE!!!! Die machen Appetit auf mehr!! wink

23.11.2009, 09:38

Ich werde das Rezept doch bald mal ausprobieren. Brauche nämlich noch Geschenke zum Nikolaus. Da schenke ich sehr gerne selbstgemachtes.

Super Idee, Orca. Sieht richtig lecker aus superstösschen

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