Alles klar dann wird der bei meiner nächsten Bestellung dabei sein.

Brauche aber erstmal mehr Platz dafür

Na dann viel Spaß beim Umräumen. Das müsste ich eigentlich auch mal wieder machen, die letzten vier Neuzugänge stehen noch auf meinem Nachtisch.

Den Flor de Cana extra secco habe ich inzwischen mal getestet. Ist ein sehr guter Rum, aber für mein Geschmacksempfinden nicht ganz so gut wie der Cartavio. Ist mir etwas zu "glatt", dh mir fehlt da der Biß vom Cartavio.

Sehr interessant deine Eindrücke, ich würde es nämlich genau umgekehrt sehen. In meinen Augen schlägt der FdC den Cartavio in Sachen Intensität und Charakter.

Tja, höchst ungewöhnlich daß wir mal einen unterschiedlichen Geschmack haben...

Stimmt, das passiert wirklich äußerst selten, da muss der Jupiter sich schon vor den Saturn schieben.

Den Cocktailscout-Heimatplanet in Konjunktion mit Jupiter und Saturn gibt es nur alle 20 Jahre. Da müssen wir also auf Eure nächste Differenz ganz schön lange warten. Allerdings war die letzte große Konjunktion 2000. Da ist also ein Verschiebungsfaktor von 16 noch mit drin. Die nächste ist 2020. Eure nächste Meinungsdifferenz demzufolge 2036.

Das ist wunderbar, da kann ich in den nächsten 20 Jahren jeden Vorschlag von p.k unhinterfragt umsetzen und weiß, dass ich immer einen 1a Drink im Glas habe.

Gut das wir das geklärt haben.

Fabiene_Boilley schrieb:

Das ist wunderbar, da kann ich in den nächsten 20 Jahren jeden Vorschlag von p.k unhinterfragt umsetzen und weiß, dass ich immer einen 1a Drink im Glas habe.

dann muss ich wohl wieder etwas kreativer werden...

Appleton krempelt bzw. benennt zurzeit anscheinend verstärkt sein Sortiment um: Der Nachfolger des Appleton White heißt J. WRAY SILVER.

Danke für die Info Fabiene.

Wieso verstärkt?

Was aus dem weißen hast Du denn sonst noch gefunden?

Der Signature Blend löst anscheinend den V/X ab, während der Reserve Blend den 8-jährigen ersetzt.

Die beiden kannte ich bereits. Aber auch hier vielen Dank für die Info Fabien.

Guten Abend,

aufgrund eines kurzen "Austauschs" von Privatnachrichten, habe ich mich entschlossen, mit meinem Anliegen vor die große Expertenrunde zu treten.

Ich bin auf der Suche nach 1-2 neuen Verstärkungen für mein neues, selbstgebautes Schnapsregal aus Räuchereiche.

Das Einsatzgebiet sollen Daiquiri, Mojito und der Mai Tai sein, ggf. noch eine Piña Colada abdecken. Man ließt hier so unglaublich viel und ich bin mir nicht sicher, was derzeit die Favoriten des Forums sind.

Mein aktueller Bestand:

Brugal Blanco

Angostura Butterfly white

Wie ihr seht, kann dies noch ein bisschen ausgebaut werden.

Ich erhoffe mir ein paar Tipps zu Empfehlungen, die den Cocktails mehr "Fülle" oder Ausdruck geben.

Vielen Dank vorab!

PS: Hat jemand Interesse an einem Bild von dem Regal ; )?

Dann würde ich dir neben dem Flor de Cana 4, der sich optimal im Mojito macht, noch den Matusalem Platino empfehlen. Im Daiquiri ist der wirklich ein Genuss.

Sehr gerne.

Da muss ich Fabiene_Boilley zustimmen das sind schon 2 gute Rums.

Ich kann auch den Cartarvio Silver für den Mojito empfehlen.

Wenn ich mal die 4 von Dir genannten Cocktails als Bezugspunkt nehme, dann würde ich das so verteilen.

Daiquiri & PC ---> Angostura BF (falls Du Fabiene Vorschlag mit dem MP heranziehst, der paßt ebenfalls in diese beiden Rezepte)

Mojito ---> Cartavio Silver (da bin ich bei Solid)

MT ---> Appleton 12A + Lemon Hart 151 im Verhältnis 1:1

Ach ja und wenn Du mehr Ausdruck im Glas haben willst, dann bitte den Brugal Blanco nicht wieder nachkaufen.

Hat sich da bei Dir ein neues Verhältnis durchgesetzt? Ich hab ihn bisher immer 2:1 gemixt.

Die Frage kann ich nur mit einem klaren jain beantworten. Das ist abhängig von der Tagesform und eventuellen Besuchern. Das geht sogar von 5:1 bis 1:1. Insofern triffst Du das Mittel mit der 2:1 Angabe natürlich genauer. Mea Culpa. Für mich allein genommen ist 1:1 jedoch die bessere Wahl.