Danke Itiswhatitis, dass habe ich gehabt. Aber für Schuhmanns hat die Zeit leider nicht gereicht.

Gruß

Orca

PS: der Cartavio Silver ist wirklich eine gute Wahl für ne´n CL. Einen richtigen Test werde ich natürlich noch nachziehen wenn ich etwas mehr Zeit habe

Ein feiner Weißer

Ich lese oft in Kommentaren, dass weißer Rum für die Spritzigkeit in einem Drink sorgt. Nur kann ich mir bislang noch nicht wirklich was darunter vorstellen. Heißt spritzig soviel wie erfrischend?

Als "weißen" Rum hatte ich bisher aufgrund der Verfügbarkeit nur den HC3. Würde man den als spritzig bezeichnen? Meine erste Online-Bestellung ist bereits in Planung und ich denke über den El Dorado White und den Brugal Blanco nach. Wie schneiden die beiden in der Hinsicht im Vergleich zum HC3 ab?

Vielen Dank schonmal im Vorraus

Der Brugal ist ein sehr neutraler Rum, man kann ihn eigentlich für alles nehmen, aber er tut sich nirgends hervor.

Den El Dorado kannst du ohne Bedenken kaufen. Statt Brugal würde ich vielleicht sowas wie Varadero oder Black Cat kaufen, die haben deutlich mehr Charakter.

Ich kenne den ElDorado nicht, aber den Varadero kann ich auch empfehlen

Ich würde den El Dorado 3 (auch ein Weisser) dem El Dorado White vorziehen. Ist zwar eine Ecke teurer, aber auch einfach runder.

Ich hab mir jetzt erstmal den El Dorado bestellt, aber den Varadero auch noch im Hinterkopf. Und wie sieht's mit der Spritzigkeit aus?

Da mein Appleton White, den ich hauptsächlich für Pina Coladas, Pink Pearl und ähnliches genommen habe und der mir sehr gut schmeckt (ohne jetzt einen größeren Vergleich zu anderen zu haben), fast alle ist, muss ich mich jetzt für einen (notfalls auch zwei) Nachfolger entscheiden.

Ursprünglich wollte ich wieder den Appleton kaufen. Freitag könnte ich allerdings auch den HC3 für 9€ kriegen . Nun hab ich hier noch mal die letzten Seiten recherchiert und bin auf den Cartavio Silver gestoßen der sich wirklich gut an hört. Wie universell ist denn der Cartivio? Kann ich den auch statt Appleton White für Pina Colada und co. nehmen oder passt der eher speziell zu Cuba Libre und co.? Und wie sehr unterscheidet er sich vom HC3?

Das ist wirklich schwer in der Engeren Auswahl sind letztlich Cartivio Silver, Appleton White, Brugal Blanco Especial, HC3 und HC Blanco.

Der Cartavio ist der bessere Kubaner (aus Peru...) - dh er hat das typische Raucharoma. Also für Pina Colada weniger geeignet, aber toll in Kuba Libre oder Frozen Daiquiri.

Dem kann ich nur zustimmen, im CL ist er wirklich Klasse

Übrigens: Cartavio ist neben anderen schönen Dingen (zB Noilly Prat rouge) bei Drinkology erhältlich.

Ganz neu im Plantation-Sortiment der "Plantation 3 Stars". Ein Blend von Rum aus Trinidad (3-jährig), Barbados (ungelagert) und Jamaica (bis zu 12 Jahre) durch Carbon-Verfahren klargefiltert. Der Jamaica-Rum dominiert in diesem Blend erwartungsgemäß. Angenehm süß wartet die Geschmackspalette unter anderem mit Noten reifer Bananen, Vanille und Rohrzucker auf. Habe bereits einen Daiquiri getestet und kann nur eine Empfehlung aussprechen. Meiner Meinung nach ein wirklich guter Mix-Rum. Wer einen ausdrucksstarken weißen Rum sucht, der in den Drinks durchaus Charakter zeigt ohne einen zu erschlagen kann hier zugreifen.

Bisher hatte ich ja immer diesen Cartavio silver:

weiß jemand ob der ein neues Etikett hat?

Meine Flaschen haben auch alle das zweite Etikett

Aufgrund der neuesten Eigenkreation von olli91 (Coco Cariba) mit Kokoswasser fiel mir ein, dass ich ähnliches schonmal auf Bali geniessen durfte, allerdings mit jungen (unreifen) Kokosnüssen. Einfach mit der Machete aufgeschlagen, das Wasser wurde dann mit Rum (leider Ba...) und anderen Zutaten ergänzt. War trotz Ba... nicht übel, nannte sich Crazy Coconut und wurde so serviert (Bild läßt sich vergrößern):

hallo,

ich habe desöfteren hier gelesen vom mulata 3 anos, ist das der welcher im aldi nord im regal steht?

er sieht sehr nach ner kopie vom hc3 aus nur halt billiger.

wer hat den schon probiert und kann sagen ob der zumindest zum mixen geeignet ist oder ob es sich nichtb lohnt??

gruss

David

Der dreijährige Mulata ist in unserer Auswahl für den Cuba Libre auf dem zweiten Platz gelandet, deshalb kannst du dir den ruhigen Gewissens zulegen. Den dreijährigen Havanna Club kann ich dir dagegen nicht empfehlen, der ist zwar in manchen Supermärkten der einzige Rum, welcher diese Bezeichnung verdient, in diesem preislichen Bereich gibt es aber definitiv Besseres. Wenn Havanna Club, dann lieber den Anejo Blanco.

Treffer und versenkt.

Hallo zusammen,

ich benutze jetzt schon seit längerer Zeit den

Appleton White Classic Jamaica Rum

für alle meine Cocktails mit weißem Rum.

ICh würde mich nun gern für die folgenden Cocktails etwas mehr spezialisieren:

-Daiquiri

-Mojito

-Cuba Libre

-Pina Colada

Hab diesen Thread durchforstet und bin auf folgende Rums gestoßen:

Brugal Ron Blanco Especial

El Dorado Rum (3 Jahre)

Desweiteren such ich dann noch einen Allrounder für alle restlichen Cocktais mit weißem Rum oder ist da meine bisherige Wahl der Appleton genau richtig?

Danke schon mal im Voraus!

LG

Hahnes

Hi Hahnes,

der Angostura ist sowohl für den Daiquiri als auch für die Pina Colada sehr zu empfehlen. Cartavio Silver, Mulata Ron Carta Blanca und Havana Club Añejo Blanco machen sich beide im Mojito und im Cuba Libre sehr gut, wobei die meisten bei uns dem Cartavio im direkten Vergleich den Vorzug geben. Der Appleton White ist von der Charakteristik recht zurückhaltend. Als Allrounder eignet er sich ganz gut, wobei ich dort mittlerweile den El Dorado White (nicht den dreijährigen) vorziehen würde.