Blue Eyes

* 3cl Gin

* 2cl Vermouth Bianco

* 1cl Blue Curaçao

* Ginger Ale

Den Gin, den Vermouth und den Blue Curaçao im Shaker auf Eis gut schütteln, in ein Longdrink Glas abgießen, mit Ginger Ale auffüllen und mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche ganieren.

Als Variante kann das Ginger Ale auch durch Tonic ersetzt werden. :

Mit Ginger Ale ist es ein Originalrezept, mit Tonic mein Liebling in der eigenen Bar.