Also ich hab Kirschlikör hier, aber kein Guiness... verdammt!

Das würde ich jetzt auch gern mal (wieder) probieren.

Probier doch einen der anderen Biercocktails hier, du wirst sehen die sind mindestens genauso gut! Würde mich sehr freuen!

lg

Geht es auch mit Kilkenny??? Mag das andere nicht

Neulich habe ich getrunken

okay soweit nichts neues

Undzwar Wermut. Den Martini Dry. Also n x-beliebigen Quasi.

N Freund meinte mit nem Schuss Limettensaft und Eiswürfeln schmeckts interessanter. Gesagt getan, soweit auch ganz gut.

Da ich natürlich nich allein war und die anderen Bier ausm Zapfhahn getrunken haben, in diesem Fall Krombacher hab ich das natürlich auch nebenher getan.

In ein ganz wenig angeduseltem Kopf und meiner Experimentierfreudigkeit hat dann irgendwann das eine Glas seinen Weg in das andere gefunden. In ausgleglichenem Maße natürlich.

Ich bin natürlich eigentlich auch der Verfechter des "Nicht-Bier-misshandelns" und trinke wenns hoch kommt Bier mit Sprudel-Wasser wenn Mann dann schonmal um 12 Lust auf sowas Kühles hat, weil die süßen Mixbiere nicht so meins sind.

Um aber wieder zum Kern meiner Aussage zu kommen, wollte ich eigentlich sagen, dass Wermut auf irgendeine Interessante Weise doch recht gut mit dem Bier harmoniert.

Mir schien es als hätte es etwas der Bitterstoffe genommen und das ganze etwas leichter und runder gestalltet. Dazu der leichte Limettenanteil, welcher es etwas auffrischte. Natürlich dann mit Eis.

Und ja, die Kohlensäure is dann natürlich weg. Aber als ich mal nicht an das arme misshandelte Bier beim trinken gedacht hatte, konnte ich schwören es sei ganz in Ordnung.

Wer also auch irgendwannmal Angeduseltheit, Experimentierfreudigkeit, Wermut und Bier (mit Limettensaft und Eis) verbinden will, dem würd ichs empfehlen

Lg

Misshandlung von Bier ...

Ich stell mir immer wieder die Frage woher diese Einstellung kommt. Ich trinke gerne Spirituosen pur, vermixe sie aber genauso gerne. Das selbe gilt für Wein, Schaumwein, Vermouth usw. Warum gibt es speziell bei Bier da so viele kritische Meinungen? Vermutlich sind das noch historische Gründe die dem unterbewusst zu Grunde liegen. Es ist auf jeden Fall ein spannendes Thema! Vielleicht entsteht ja eine nette Diskussion und wir kommen der Sache auf den Grund .

lg

Also ich schließ mich da gern an und sage, dass das Misshandlung von Bier ist. Ich glaube, das hängt damit zusammen, dass ich waschechter Franke bin und ich es schon nicht verstehe wenn man ein Radler, als Bier mit Zitronenlimo, trinkt.

Imho gibt es gewisse Dinge, die zum Mixen da sind, andere Dinge nicht. So ists mit allem im Leben. Und Bier gehört für mich da eindeutig in die zweite Gruppe.

AAAAAABER wie immer sind Geschmäcker natürlich verschieden und über Geschmack lässt sich ja bekanntlich (nicht^^) streiten :P

Sagen wir mal so. Ich probiere (bzw. habe das in der Vergangenheit) doch ziemlich viel aus. U.a. auch Biercocktails. Ich habe allerdings bei allen Experimenten (meinen eigenen & die anderer) keinen wirklich lecker schmeckenden Biercocktail gefunden, von dem ich sagen würde "jawohl, der isses". Daher habe ich dieses Thema für mich ad acta gelegt.

Ja ok, das ist wieder eine andere Sache. Wenn man etwas probiert und danach fest stellt dass es einem nicht schmeckt. Ist vergleichbar mit Leuten die keine Ccoktails mit Gin mögen usw.

Bei vielen ist es ja aber so, dass im vorhinein bereits eine ablehnende Haltung zu beobachten ist. Ohne je einen Versuch in die Richtung getätigt zu haben. Dieses Phänomen sieht man meiner Meinung nach bei kaum einer anderen Zutat (vielleicht vergleichbar mit rohem Ei, das lehnen auch viele ab ohne es gekostet zu haben - in dem Fall allerdings aus Angst vor Bakterien).

lg

Ich trinke BIer nur pur oder selten mal ein Radler.

Colabier finde ich schon absolutz widerlich und alle anderen Getränke auf Bierbasis haben mir bisher nicht zugesagt.

Vll. mag ich einfach den puren Biergeschmack zu sehr.

trotzdem kann man nen Drink meist erst beurteilen wenn man ihn getestet hat. Ich verstehe dieses "ich teste das auf keinen Fall" Gehabe der meisten User nicht.

Wenn Du viel probiert hast Achim, dann hast Du eine gewisse Vorstellung, wie die jeweiligen Zutaten miteinander harmonieren, oder eben auch nicht. Deswegen kann man im Vorfeld zumindest bereits grob abschätzen, was interessant sein könnte.

Nimm mal ganz einfache Beispiele. Wenn ich ein Rezept habe, dessen Gesamtmenge 16cl beträgt und davon sind 6cl Sirup, dann brauche ich keine Glaskugel um zu wissen, daß da mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit ein süßer Drink dabei rauskommt. Oder ich habe ein Rezept in dem 8 Basisspirits enthalten sind. Das brauche ich nicht zu testen, um zu wissen, daß die nicht miteinander harmonieren können.

Es gibt aber auch immer wieder Ausnahmen. Bestes Beispiel dafür ist der Cocktail "Red Nose" den ich hier gepostet habe. Er enthält fast ausschließlich Liköre, ist aber meiner Meinung nach wirklich sehr lecker. Dennoch hat sich in 2 Jahren noch kein Tester gefunden (die Zutaten sind nicht sooo exotisch) weil eben jeder denkt ne der ist viel zu süß. Aus dieser Sicht wäre es oft nicht schlecht wenn auch mal Dinge probiert werden, die vielleicht auf den ersten Blick nicht absolut überzeugend aussehen. Vor allem wenn ein anderer diese empfiehlt. Das kommt jetzt aber vom ursprünglichen Thema ab .

lg

PS: Vielleicht findet sich passend zur Jahreszeit ja doch mal ein Tester für oben genannten Drink .

Eigentlich bin ich beim Probieren nach allen Seiten offen, aber es ist schon so, wie SchuettelStefan schreibt. Beim Vorhandensein gewisser Zutaten oder Mischungen sträubt sich was. Ist wie beim Essen, manches mag man eben nicht, auch nicht als Beilage. Beim Bier bin ich allerdings Purist. Egal, welches. Kölsch, Pils, Alt, Weizen etc kommt mir nur pur und gut gekühlt ins Glas, da wird auch niemand was dran ändern.

Ich habe doch getestet Achim. Irgendwann habe ich ja auch mal Kokos probiert um zu wissen das mir das nicht schmeckt.

Hi, normal bin ichauch sehr probierfreudig, aber bei einigen Dingen sträuben sich mir schon beim lesen die Nackenhaare und dann versuche ich es auch nicht.

Ok, ich mag zwar kein Bier aber probieren würde ich solche Cocktails schon, denn nur weil mir etwas pur nicht schmeckt muss es ja nichet bedeuten das es gemixt auch nicht schmeckt.

abseits der grundsatzdebatte...

na wer traut sich ? :P

Sorry, das stimmt nicht. Ich kann das im Vorfeld schon recht gut einschätzen; sowohl bei Drinks als auch bei Mahlzeiten. Und wenn ich mir nicht sicher bin, dann probiere ich - kann natürlich trotzdem nicht schmecken. Aber den Fall, daß mir etwas schmeckte, wo ich von vornherein skeptisch war und mich dann doch zum Versuch entschloß, hatte ich seit 20 Jahren nicht mehr.

Hab Den Biercoktail Flamingo getestet und muss sagen das war echt gut

testet selber

irgentwie werden biercocktails schnell lagweilig ^^