Rezepte mit Tequila

Von 09. Apr, 11:14 Uhr 38328 Aufrufe 492 Beiträge
11.06.2007, 21:41

dann lass halt den Bitter weg,

vielleicht sagt er dir dann ja noch mehr zu...

schoene Tequilaauswahl... gratuliere

11.06.2007, 21:51

Ich find das mit dem Bitter aber gerade interessant. Nur weil der Hornitos nicht damit zusammenpaßt, muß man ja nicht darauf verzichten. Mit dem Herradura harmoniert er IMHO sehr gut.

Aber ich konnt's auch nicht lassen und hab jetzt zum Tagesausklang auch noch einen Anejo drin vermixt. Den Sauza Tres Generaciones. Allerdings wird's damit auch nicht besser als mit dem Herradura Reposado. Damit ist er auf jeden Fall uneingeschränkt empfehlenswert. Sehr lecker. Für heute reichts aber auch. Obwohl ich für Tests immer erst mal nur die halbe Menge nehme ist nun doch für unter der Woche eine beachtliche Menge zusammengekommen.

Grüße wink

11.06.2007, 23:46

Danke fuer deinen Elan...

15.06.2007, 20:28
SchuettelStefan schrieb:
**Raspienda** 5cl Tequila Blanco 1cl Mandelsirup 2cl Zitronensaft 10cl Himbeernektar mit viel Eis kräftig shaken. Grüße wink

Hmmmm, der ist richtig gut. Locker 4* von mir, habe aber den Hornitos verwendet (hab ja sonst nix brauchbares)

winkwink

15.06.2007, 23:11

Vielen lieben Dank für Test und Wertung des Rezeptes. stösschen

Freut mich, daß er Dir geschmeckt hat.

Grüße wink

16.06.2007, 18:58

Sangre de Cortez

4cl TresMagueyes Blanco

2cl Grand Marnier Cordon Jaune

2cl Limettesaft frisch

8cl Vaihinger Cranberrynektar

mit viel Eis kräftig shaken

Grüße wink

20.06.2007, 02:54
SchuettelStefan schrieb:
**Raspienda** 5cl Tequila Blanco 1cl Mandelsirup 2cl Zitronensaft 10cl Himbeernektar mit viel Eis kräftig shaken. Grüße wink

Wo kriegt man bitte Himbeernektar her? Habe ich noch nirgends gesehn

Hört sich nämlich sehr gut an :P

20.06.2007, 06:23

Hi krizzz, daß habe ich in einem anderen Thread geschrieben. Ich habe den von der Firma Schlör. Gekauft in einem Edeka in Burgkunstadt. Bei mir vor Ort hab ich auch noch keinen gesehen. Wenn meine paar Fläschchen leer sind, muß ich mich also auch auf die Suche begeben. verwirrt

Grüße wink

29.06.2007, 19:48
SchuettelStefan schrieb:
So heute hat's auch wieder nur zu einem Shooter gereicht. **Montezuma** 1,5cl de Kuyper Creme de Cacao 1,5cl Mangonektar 3cl Tequila in dieser Reihenfolge ins Glas schichten.

Hi SchueStef, hab ihn soeben probiert, hier mein Eindruck:

Obenauf scheint irgendwie der Tequila zu schwimmen – Stichwort: Dichtigkeit der Flüssigkeiten?!?!? – Jedenfalls schmeckt’s mir so, als würde ich durch den Tequila hindurch trinken. Der Tequila (ich hab mal wieder den Tres Magueyes genommen unschuldig ) harmonierte ganz prima mit dem Crème de Cacao – der Mangonektar gerät allerdings geschmacklich gegenüber den beiden anderen Zutaten ins Hintertreffen (sprich: seine Geschmacksnote is kaum wahrnehmbar – die beiden anderen sind zu dominant). In dieser Version erhält der Drink von mir höchstens 2*. Ich würde vll beim näxten Mal den Nektar-Anteil erhöhen, um diesem Kollegen geschmacklich auch zu seinem Recht zu verhelfen … grinsgrinsgrins

stösschen

29.06.2007, 19:56

Nö nö Du das soll doch ein Shooter. Der Saft soll schon im Hintergrund bleiben, nnur etwas würzen. zwinker

Aber vielen lieben Dank für Test und Wertung. stösschen

Grüße wink

29.06.2007, 20:00
SchuettelStefan schrieb:
Nö nö Du das soll doch ein Shooter. Der Saft soll schon im Hintergrund bleiben, nnur etwas würzen.

Schön und gut - aber ich möcht ihn schon gern (wenn auch nur in Nuancen) wahrnehmen, und den Eindruck hatt ich eben nich ... Vll tät ihm ca 1cl mehr ganz gut, dann wär's ja immer noch ein Shooter, oder?!?

29.06.2007, 20:08

Tu wie Dir am besten gefällt. stösschen

Mit 7cl paßt er aber nicht mehr in die Standard-Shooter-Gläser.

Grüße wink

29.06.2007, 20:11

SchuettelStefan schrieb:
Tu wie Dir am besten gefällt. stösschen

Mit 7cl paßt er aber nicht mehr in die Standard-Shooter-Gläser.

Womit Du Recht hast ... Egal, heut probier ich sowieso keinen mehr, fand ich recht stark und steige vorerst auf 1 - 2 Wässerchen um grins

29.06.2007, 20:17

Wo ich so überlege, fällt mir ein, daß ich da noch einen Mangolikör von Giffard stehen habe, den ich bisher noch nicht mal probiert hab. Mit Verwendung desselben könnte man den Saftanteil sogar auf 0 reduzieren. verwirrt

Grüße wink

29.06.2007, 20:24

SchuettelStefan schrieb:
Wo ich so überlege, fällt mir ein, daß ich da noch einen Mangolikör von Giffard stehen habe, den ich bisher noch nicht mal probiert hab. Mit Verwendung desselben könnte man den Saftanteil sogar auf 0 reduzieren.
Also quasi die 1,5cl Mangonektar durch den Likör ersetzen?!? Interessant - nur würd der Drink dann zurzeit für mich ganz wegfallen, weil ich keinen 'Giffard Mango' habe ... weinendweinendweinend und ein 'Nach-Tasting' nich durchführen könnte.

29.06.2007, 20:30

Ich hab ihn gerade für Dich mitgetestet. Ich muß sagen 'Nice Shoot' Auch der Mangolikör 'schwebt' quasi zwischen CdC und Teq. Der optische Effekt ist genau so (für den Teq natürlich einen weißen, hatte ich damals nicht dazu geschrieben), aber geschmacklich ist er mir noch lieber, als mit dem Mangonektar.

Grüße wink

29.06.2007, 20:59

Ach jaaa - schööön, haste also für mich 'mit getestet' ... Und warum is dann von dem guten Geschmack bei mir nix angekommen, hä wütend 'Nice Shoot', is klar, hätt ich auch gern probiert ... grrrrr

lollollollollollollollollollollollol

Dafür hab ich gezz - et hat mich einfach zu sehr gereizt - einen anderen Deiner Shooter probiert ätschätschätsch kannzze gleich lesen, watt ich davon halte, sor. Datt hasse gezz davon !!!

29.06.2007, 21:05

Ute_line schrieb:
Ach jaaa - schööön, haste also für mich 'mit getestet' ... Und warum is dann von dem guten Geschmack bei mir nix angekommen, hä wütend 'Nice Shoot', is klar, hätt ich auch gern probiert ... grrrrr...
Ähm jaaaa... ich arbeite da noch dran. schaem.gifunschuldig Und jetzt wo ich so drüber nachdenk, war der eigentlich gar nich sooo gut. zwinkergrinslol

Grüße wink

29.06.2007, 21:11
SchuettelStefan schrieb:
*Ähm* jaaaa... ich arbeite da noch dran. schaem.gifunschuldig Und jetzt **wo ich so drüber nachdenk, war der eigentlich gar nich sooo gut.**

29.06.2007, 21:58

@SchueStef - hier der angesagte Link ... Ganz schön happich, der Preis, ne woahr?!?