Hier mal was einfaches für zwischendurch:
**California Red**
2cl Monin Erdbeersirup
20cl Schweppes California Citrus Summer
Alles zusammen mit ein paar Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und verrühren.
Und hier einige Rezepte die ich euch nicht vorenthalten will. Sie sind wohl noch verbesserungsfähig aber der immense Preis von 3,79¤/L Heidelbeer Nektar hielt mich davon ab die Rezepte zu optimieren. Der Preis dürfte wohl auch dafür sorgen das es keine Nachmixer gibt.
Nr.1
6cl Erdbeer Nektar Rauch
12cl Heidelbeer Nektar Jope
6cl Milch 3,5%, shaken
Nr.2
12cl Heidelbeer Nektar
8cl Sauerirsch Nektar
2cl Vanillie Sirup
2cl Sahne, shaken
Nr.3
6cl Erdbeer Nektar
12cl Heidelbeer Nektar
2cl Kirsch Sirup
2cl Sahne, shaken
Nr.4
14 cl Heidelbeer Nektar
2cl Grenadine
6cl Sahne
2cl Zitronensaft, shaken.
Den Jope Heidelbeer Nektar habe ich von Edeka.Er schmeckt leicht Heidelbeerig, also das Aroma ist nicht sehr kräftig. Darum benötigt man in Mixgetränken einen etwas höheren Anteil davon, da der Geschmack sonst untergeht. Bis auf den Preis bin ich vom Heidelbeer Nektar sehr begeistert.
Seit geraumer Zeit benutze ich Säfte der Fa. Jope. Nun fiel mir auf das sich diese nicht mit den anderen Zutaten verbinden, heißt wenn nach dem shaken der Drink im Glas ist und etwas steht sondert sich der Saft ab und ich habe unten im Glas eine Schicht. Also muss ich vor dem trinken umrühren. Früher fiel mir sowas nicht auf. Liegt das am Saft, am Sirup oder mach ich was falsch?? Oder liegt es doch an den Jope Säften??
Wenn der Heidelbeer Nektar immer noch über 3¤ kostet, werde ich mir noch reichlich überlegen diesen zu zulegen und die Rezepte mit dieser Zutat zu testen.
Hier mal was einfaches für zwischendurch:
**California Red**
2cl Monin Erdbeersirup
20cl Schweppes California Citrus Summer
Alles zusammen mit ein paar Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und verrühren.
Ich würde sagen statt dem Pfefferminz. Mojito Mint * Pfefferminz macht keinen Sinn und 4cl Sirup in dem 3. würde außer Dir niemand ertragen Achim.
Grüße
Anlässlich meiner 3000 Punkte die ich hier bei Cocktailscout erreicht habe, habe ich mir mal wieder was alkoholfreies ausgedacht:
**Lennis 3000er**
16cl Orangensaft (z.B. Naturella)
4cl Grapefruitsaft (z.B. Naturella)
2cl Pfefferminz Sirup
1cl Kokos Sirup
**Variente I:**
gleiche wie oben, **statt Pfefferminz Sirup** mit 2cl Mojito Minz Sirup
**Variante II**
gleiche wie oben, **statt Pfefferminz Sirup** mit 2cl Anis Sirup
Guten Appetit, äh, guten Durst.
Gruß Lenni
Seit geraumer Zeit benutze ich Säfte der Fa. Jope. Nun fiel mir auf das sich diese nicht mit den anderen Zutaten verbinden, heißt wenn nach dem shaken der Drink im Glas ist und etwas steht sondert sich der Saft ab und ich habe unten im Glas eine Schicht. Also muss ich vor dem trinken umrühren. Früher fiel mir sowas nicht auf. Liegt das am Saft, am Sirup oder mach ich was falsch?? Oder liegt es doch an den Jope Säften??
Achim.
Das ist nur bei einigen Säften der Fall z.B. Ananas und Sauerkirsch. Kann das am Saft liegen oder an was???
Habe gerade meinen Kühlschrank nach Resten durchforstet:
**Jorito**
16cl Johannisbeernektar
2cl Irish Sirup
4cl Tonic Water
Wer traut sich das zu testen?
Lenni
