Cocktailforum

Dies und das...

Gestartet von 12. Apr, 08:04 Uhr
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12.04.2006, 10:04 #6H9PwvYg

Stefan hat schon recht - Träumereien von besserem Wetter und Philosophien, wie Bayern wohl mit einverleibter Pfalz aussähe, sind nun echt off topic.

Gestern hatte ich ja fast schon Lust auf nen Mojito; war sehr schön sonnig. Leider schweinekalt. Und ich bin erst um 19.30h nach Hause gekommen, da war es zu spät für Sonnengenuß.

@Stefan: ich muß unbedingt mal an Tequila denken; fragt sich nur, wann verwirrt

Gruß an alle!stösschen

12.04.2006, 11:24 #edav4sfo

Also nochmal zu der Pfalz und Bayern. Bayern war sicher NICHT in die Pfalz integriert sondern umgekehrt. Die Pfalz wurde von Nopoleon Bonerparte, da sich Bayern dem Französischen Reich anschloss, aus Dank oder Bündnisstrategischen Gründen, an Bayern angegliedert.grins[/klugscheiß aus]

PS: bei uns im Bayrischen Oberland hat es gestern nochmal geschneit und somit kann man den ersten Gin Tonic oder ein kühles Bierchen im freien erst mal getrost vergessen.hmm

Grüße Senotorwinkwink

12.04.2006, 12:20 #sCr7B5fa

Senator schrieb:
Also nochmal zu der Pfalz und Bayern. Bayern war sicher NICHT in die Pfalz integriert sondern umgekehrt. Die Pfalz wurde von Nopoleon Bonerparte, da sich Bayern dem Französischen Reich anschloss, aus Dank oder Bündnisstrategischen Gründen, an Bayern angegliedert.grins[/klugscheiß aus]

PS: bei uns im Bayrischen Oberland hat es gestern nochmal geschneit und somit kann man den ersten Gin Tonic oder ein kühles Bierchen im freien erst mal getrost vergessen.hmm

Grüße Senotorwinkwink

Ja, das ist die bayerische Version grinsgrins

Die Wittelsbacher haben ja eine Pfälzer und eine Bayerische Linie. (naja, auch ne kurpfälzer (Heidelberger) Linie). Und deswegen haben halt einige Pfälzer ihre Version. stösschen

Grüße wink

12.04.2006, 15:46 #o279zG5u

So isses gut. Hier kann man doch mal so richtig schön spamen. lol

@p.k,

vom an Tequila denken, geht die Sonne auch nicht auf. Zubereiten und trinken solltest Du den Sunrise, oder einen der vielen anderen schönen Tequiladrinks. lol Oder wolltest Du mir damit sagen, daß Du immer noch keinen Tequila wieder gekauft hast? Wann war Dein Olmeca leer? Vor 'nem halben Jahr oder noch länger?

Du redest hier über die ältere Vergangenheit. In der jüngeren hat der bayrische Herscher versucht das ganze restliche Deutschland zu anektieren. Wie wir alle wissen ist der Versuch fehlgeschlagen. Ihr habt Glück gehabt und wir haben ihn leider wieder zurück. lollollol

Unser Senator hat offensichtlich heute den O-Ton gefunden.

Senator schrieb:
...Die Pfalz wurde von Nopoleon Bonerparte, ...

... Grüße Senotorwinkwink

Warum willst Du denn das Bierchen im Freien bei der Kälte vergessen? Es ist Bockbierzeit. Hast Du schon mal was von Eisbock gehört? Mmh, lecker ... zwinkergrins

Und wenn Du genug GINtonic getrunken hast, wird Dir von ganz allein wieder warm. lol

Grüße wink

12.04.2006, 15:57 #YBAjDWnJ

Ho Stefan,

also im O-Ton grins

Naja, der Olmeca ist schon länger leer; im Moment habe ich nur den Jose Cuervo braun (ich glaube Reposado...) da. Aber ich wollte endlich mal Deine vielen Empfehlungen testen - von der Jahresprämie bleibt hoffentlich auch nach ausgiebigem Weinkauf noch ein bißchen was über..unschuldig

Den Biertipp überlese ich mal lieber... wenn ich mir so mein Wohlstandsbäuchchen anguck´ - gut, daß hier keine Bildpflicht für Poster herrschthurra

Aber gerade kommt die Sonne raus - da wird es heute abend zwar nicht zu nem Mojito aber doch zu einem Glas Sekt reichen ausschenken Heroldrebe Rotsekt trocken liegt noch kalt. Sehr zu empfehlen! Ach ja, und die WM Kreation...

Ich frag mich da ja ernsthaft wie man auf Alkohol verzichten kann - habe ich die gar nicht die Zeit dazuverwirrt

Beste Grüße! wink

12.04.2006, 16:00 #bHKbCIoJ

SchuettelStefan schrieb:
Warum willst Du denn das Bierchen im Freien bei der Kälte vergessen? Es ist Bockbierzeit. Hast Du schon mal was von Eisbock gehört? Mmh, lecker ... zwinkergrins

Hi, leider ist die Starkbierzeit schon fast vorbei, und ich hatte keine Zeit (oder hab ich es einfach nur verplant?unschuldigverwirrt)

ein fest zu besuchen. Hab aber noch ein paar Paulaner Salvator im Keller stehen, (leider keinen Andechser Doppelbock) und werde die vllt mit ein paar Freunden genießen, weil gegen Wochenende soll es wieder warm werden.supersuperstösschen

Aber sag doch was ist ein Eisbock? Hoffentlich isses ned allzu aufwändig, auf dass ich es noch hinbekommzwinker

@p.k. wie machst du den mojito (tonic oder soda), ich mag ihn am liebsten mit tonic

Grüße SONOTORzwinker

12.04.2006, 16:25 #LDpz4GcA

@Senator,

na, selber machen is in dem Fall net (oder zumindest ich hab's noch nicht versucht). Ich darf nicht so laut schreiben, wegen p.k's Bäuchlein. Also ganz leise, guckst Du hier.

Es is auf jeden Fall hochgradig lecker. Wenn Du mal in die Verlegenheit kommen solltest, greif zu. zwinker

@p.k,

ja den JCE solltest Du auf jeden Fall schnell ersetzen. Es gibt so viele schöne Tequilas. Ich bin immer ganz hin und her gerissen, wenn ein leckerer bei mir zur Neige geht, ob ich mir gleich den selben noch mal oder lieber einen anderen zum weiterprobieren holen soll? verwirrt

Bildpflicht für Poster? Das wäre 'ne Katastrophe. Zoidberg hat mich schon mal gerügt, das meine Beiträge gelegentlich so breit wären. Was sollte das erst werden, wenn ich ein Bild von mir hier einfügen müßte? lollollol

Der Sektleidenschaft bin ich Gott sei Dank nicht auch noch verfallen, das fehlte gerade noch *ächtz*

Grüße wink

12.04.2006, 16:57 #ZuZqq7lF

Ob ich den Salvator in éiner Plastikflasche in das Gefrierfach legen soll? Einen Versuch isses wenigsten wertzwinker

12.04.2006, 17:23 #a8GMxX3C

Wenn Du's versuchst, mußt Du aber auch von Deinem Experiment berichten. fröhlich

Grüße wink

12.04.2006, 17:33 #dH5sY3GP

Hi Stefan, hi Senator,

also der Eisbock klingt doch ganz lecker. Muß ich direkt mal testen - falls er mir übern Weg läuft.

Tja, was den Mojito angeht - ich verwende die Originalgläser von Havana 3 (die hingen mal an der Flasche und da haben sich halt ein paar angesammelt), die etwa 300 ml fassen. Eine Limette (möglichst Bio, brasilianisch und gelb) achteln, 4-5 Minzeblätter und ein Stück vom oberen, weichen Stengel dazu. 1 Barlöffel weißen Rohrzucker (gibts bei Kaufland als Bio-Rohrohrzucker) und alles gut zerstampfen. Mit crushed ice (mit dem Hammer zerkleinert) bis knapp untern Rand füllen. Dann den Havana drüber bis das Eis bedeckt ist - da gehen schon so 8 cl rein. Mit ganz wenig medium Mineralwasser auffüllen und einmal umrühren.

Die Variante mit Tonic klingt aber auch interessant. Tonic hab ich allerdings nicht so oft da - meistens trinke ich ein oder zwei Gin-Tonic und der Rest der Flasche steht ab unschuldig

Grüße!winkgelage

12.04.2006, 17:57 #96c7zz1N

Hi p.k,

jaaa, Eisbock is lecker.

Mojito:

Ich mach den nur noch mit Tonic, wie auch mein Teqiuljito-Rezept verrät. Mir schmeckt er damit einfach besser.

Grüße wink

12.04.2006, 19:03 #lR342hrq

Gaaannnz anderer Einwurf von mir:

And the winner is: ESSEN!!! Na was denn, etwa noch nicht gehört? Essen ist KULTURHAUPTSTADT 2010! Seit gestern hörste hier nahezu nix anderes mehr in den lokalen Radio- u. TV-Sendern. Die Kalkulation zur Finanzierung dieser Position umfaßt einen Gesamtetat von schlappen 78 Milliönchen Euro ... Und davon geht bestimmt keine einzige Puseratze in die mit Sicherheit auch dem Kulturgut zuzuordnenden Cocktailbars, deren Bestandserweiterung Essen so dringend bedarf *seufz*

Ne, im Ernst, mich macht dieses maßlose Euphorie allerorten über die Ernennung echt wütend: angesichts total leerer Stadtkassen und absolut notwendiger Investitionen im sozialen Bereich (wofür aber angebelich KEIN Geld da ist), mutet es doch für die von Schließung betroffenen Kindergärten, Schulen, Tagesstätten, Horte und div. anderen Sozialeinrichtungen wie ein Schlag ins Gesicht an jetzt zu erfahren, dass so unbeschreiblich viel Geld einzig für die Realisierung von "Kulturprojekten" fließen soll ... Ich habe doch Recht, oder etwa nich ???

Erzürnte Grüße, wütend

12.04.2006, 19:31 #laxcaC5r

Wem sagst Du das? Meine Frau arbeitet im öffentlich sozialen Bereich. Die kommt fast täglich mit 'ner neuen Hiobsbotschaft -> Streichung, Schließung, Ablehnung u.a. Querelen. überrascht

Kulturhauptstadt! was'n Schwachsinn. Die letzte deutsche Kulturhauptstadt war Weimar in Thüringen. Wenn Du mal schaust, was der WDR dazu zu schreiben hat, rollen sich die Fußnägel. Diese Stadt ist heute Pleite. Die desolate Finanzlage hätte damit überhaupt nix zu tun und man würde das jederzeit wieder machen. Angeblich ist alles super gelaufen.

Ich sag schon mal Herzlichen Glückwunsch Essen! weinend

Haben wir nicht andere Probleme?

Allerdings möchte ich jetzt auch daran erinnern, daß es sich hier um ein Forum handelt, was Spaß und Freude bereiten soll. Wir sollten solche Themen also nicht zu sehr ausufern lassen.

Widmen wir uns also wieder den schönen Dingen des Lebens. stösschen

Grüße wink

12.04.2006, 22:04 #YHv8CKXc

SchuettelStefan schrieb:
Allerdings möchte ich jetzt auch daran erinnern, daß es sich hier um ein Forum handelt, was Spaß und Freude bereiten soll.

... die keineswegs durch das Zitieren eines ernsthafteren Themas auch nur im Mindesten getrübt wird. Im Gegenteil: der Austausch über solche Dinge hält Geist und Wahrnehmung wach und läßt nur NOCH deutlicher werden, wieviel Vergnügen das Beschäftigen mit Cocktails macht und wie gut es tut, auf solch angenehme Art und Weise von den "Problemen diese Welt" berechtigterweise auch mal abgelenkt zu werden.

In diesem Sinne, wink

12.04.2006, 22:16 #IduEYQY3

Hi Ute_line,

mein vorheriger Post war net böß gemeint. Ich wollte nur darauf aufmerksam machen, daß egal wie ernst, schwierig oder auch traurig manches Thema auch sein mag, es sich hier immer noch um ein Fun-Forum handelt. Also, take it easy and keep cool. zwinker

Grüße wink

12.04.2006, 22:21 #evHdNMPO

SchuettelStefan schrieb:
Hi Ute_line,

mein vorheriger Post war net böß gemeint.

MEINER auch nich zwinker - nur notwendig tröst

12.04.2006, 23:08 #EH0EbfIx

Haltet mich für einen Kulturbanausen aber was hat Essen großartiges zu bieten? Ich kenne die Stadt zwar nicht, jedoch habe ich noch nie von irgendwelchen kulturellen Zielen gehört.

Klärt mich bitte auf wenn ich hier eine Bildungslücke habe.unschuldig. oder handelt es sich hier um "was noch nicht ist wird gemacht"?

Grüße Senator

13.04.2006, 06:59 #CxGZlxJL

Oh, Essen kann durchaus genußvolles bieten, wenn es nicht gerade von McDonalds kommt. lol

Ach nein, wir reden ja von der Stadt. Ja das liegt vielleicht daran, daß die Stadt Teil der westlichen Nord-Süd-Tangente ist. Du weißt schon Leer -> Essen -> Darmstadt -> Pforzheim ->

Sch... ...on wieder bin ich beim kulturellen Vorgang des Essens gelandet. lol

Laß mich mal überlegen. verwirrt Vielleicht konnte das Entscheidungskremium Essen ja am wenigsten gut leiden ... oder die anderen Mitbewerber hatten noch weniger zu bieten. Frei nach dem Motto "Unter den Blinden ist der Einäugige König". lol

Nein, daß ist natürlich alles geistiger Fußpilz. Essen ist in Wirklichkeit das NonPlusUltra in Sachen Kultur. Da hat es so wichtige Ziele wie ein Voodoo-Museum.... Ich glaub ich rutsche schon wieder ab. lol

OK, jetzt aber ernsthaft. Ich denke in Essen gibt es so viel oder so wenig Kultur wie in jeder anderen Stadt auch. Essen hat sich mit einigen anderen zusammen beworben. Ich weiß nicht wie das Auswahlverfahren läuft. Vielleicht wird's ausgelost, vielleicht werden auch die Versprechungen zusammengezählt, keine Ahnung. Irgendwas hat die Komission dann eben dazu gebracht, die Entscheidung zu Gunsten Essens zu fällen.

Ich weiß nicht ob's was bringt, denke aber, daß es nur eine Mehrbelastung der Bürger ist. Ohne jeden praktischen Wert. Somit würde ich es vielleicht gar nicht in meiner Nähe haben wollen.

Grüße wink

13.04.2006, 09:06 #8zHkeMab

Senator schrieb:
Haltet mich für einen Kulturbanausen aber was hat Essen großartiges zu bieten? Ich kenne die Stadt zwar nicht, jedoch habe ich noch nie von irgendwelchen kulturellen Zielen gehört.

Klärt mich bitte auf wenn ich hier eine Bildungslücke habe (...) oder handelt es sich hier um "was noch nicht ist wird gemacht"?

Grüße Senator

Hi Senator - ich BIN Essenerin und Du bist KEIN Kulturbanause fröhlich wenn sich Dir bisher die kulturellen Highlights lol dieser Stadt noch nicht offenbart haben. Nun ja, Essen ist zwar nicht mehr das künstlerische Ödland von einst zwinker aber die hochtrabende Ernennung zur "Kulturhauptstadt" kann auch ich nicht so recht nachvollziehen. Okay, einige ehemalige Industrie- und/oder Zechenanlagen wurden inzwischen in Kulturstätten umfunktioniert (z.b. Collosseum, Zeche Carl, Zeche Zollverein), was durchaus begrüßenswert ist super Andererseits ist Essen aber KEIN El-Dorado für etablierte oder aufstrebende Kulturschaffende aller Couleur; die tummeln sich nach wie vor eher in Hamburg, Berlin, Stuttgart oder München ... Allerdings hat sich die Lebensqualität insgesamt in dieser Stadt in den letzten ca. 30 Jahren DEUTLICH verbessert. Was sich nicht zuletzt im - zwar sehr langsam, aber - stetig wachsenden Angebot an Cocktailbars zeigt; da hat sich in den vergangenen 6 - 7 Jahren eine Menge getan und wir können mittlerweile unter einigen ziemlich guten Lokalitäten wählen, die ein reichhaltiges Cocktailsortiment in recht guter Qualität anbieten hurrahurrahurra

Ansonsten verhält es sich mit Essens Ernennung zur "Kulturhauptstadt" sicherlich teilweise so, wie Du schon angemerkt hast: "was noch nicht ist wird gemacht" - dafür ist ja letztendlich ein Großteil der "Knete" gedacht, die ausgegeben werden soll ...

Grüßlis,

wink

13.04.2006, 09:31 #yydLx7MK

Ute_line schrieb:

Ansonsten verhält es sich mit Essens Ernennung zur "Kulturhauptstadt" sicherlich teilweise so, wie Du schon angemerkt hast: "was noch nicht ist wird gemacht" - dafür ist ja letztendlich ein Großteil der "Knete" gedacht, die ausgegeben werden soll ...

hmm Naja da fragt man sich dann schon ob es die Angelegenheit wirklich wert ist, Geld für soziale Einrichtungen zu kürzen um Künstler und Museen anzulocken (die dann vielleich wie du das Ganze für eine Farce halten). Meine Meinung ist dass gerechte und fördernde Bildung und das Sozialwesen im Allgemeinen immer Vorzug bei knappen Kassen haben müssen. Ich lebe hier in einer äußerst ungewöhnlichen Stadt für das bairische Oberland: Hier war früher éine Munitionsfabrik, die nach dem Krieg in ein Auffanglager für Flüchtlinge wurde. (Ich selbst habe Ungarn-Deutsche Wurzeln)Jedoch musste sich diese kleine Gemeinde fast ohne Hilfe von außen entwickeln, da die umliegenden Dörfer sehr kalt zu den Neuanömmlingen waren. (Diese Ideologie macht sich auch heute noch bemerkbar)

Wie dem auch sei, ohne einen tollen innerörtlichen Zusammelhalt und großangelegten sozialen Projekten wäre die Stadt immernóch eine große problemzone mit 25000 Einwohnern von denen immernoch 85% ausländischer Abstammung sind. Gerade diese Stadt zeigt welchen Wert gute Sozialeinrichtungen und eine zusammenhaltende Bevölkerung haben.

@Stefan: Der Witz mit der Nord Süd Tangente is super, musst aber erst mal nachdenken...

SchuettelStefan schrieb:
Hi Ute_line,

mein vorheriger Post war net böß gemeint. Ich wollte nur darauf aufmerksam machen, daß egal wie ernst, schwierig oder auch traurig manches Thema auch sein mag, es sich hier immer noch um ein Fun-Forum handelt. Also, take it easy and keep cool.

Sorry solche Beiträge wie dieser gerade werden in Zukunft von mir nicht mehr erstelltzwinkerunschuldig

@Neuling: Ich denke dass bei euch die Lage mit Cocktailbars sicher nich so schlecht ist wie du denkst. Heir gibt es im Umkreis von 15 km vielleicht 2 Halbgescheite Bars. Im Münchner Süden und in Starnberg gibt es zwar einige gute Bars aber die sind weit weg (ich kein Auto haben)und mit dem Bus nur innerhalb von 1,5 Stunden zu erreichen

Ps: ich habe gerade eine Plastikflasche mit 0,5l Salvator Starkbier ins gefrierfach gelegt. ich hätte zwar mehr dagehabt aber ich wollte nicht dass alles weg ist wenns nicht klappt.

übber Ergrbnisse wird berichtet.

Grüße Senatorwink