Orca schrieb:

Man nimmt doch kein Ethanol dafür

Warum denn nicht?

Ich habe mit Ethanol 99,9% meinen Brombeerschnaps angesetzt.

Ich müsste den nur mal endlich abfüllen.

und danach dich mit dem Brombeerschnaps.

Habe ich vor ein paar Jahren auch mal gemacht. Die rausgefilterten Brombeeren haben die Enten gestohlen. Sah sehr lustig aus

jean.11 schrieb:

Orca schrieb:

Man nimmt doch kein Ethanol dafür

Warum denn nicht?

Was für einen Alkohol würdest du vorschlagen? Ich bevorzuge bislang immer noch Ethanol .

Und wie bestimmst Du den Alkoholgehalt? 2:3; 3:2 mit normalem Wasser?

Naja halt je nachdem wie stark er dann sein soll. Muss man dann halt ausrechnen das genaue Mischverhältnis. Oder bei Fruchtlikören kann man den Alkoholgehalt auch gut durch den jeweiligen Fruchtsaft regulieren, das ist bei Pfefferminz nur leider nicht so gut möglich .

lg