Harry, könntest Du bitte die SM, in denen es gute Tequilas gibt, mal namentlich kenntlich machen. Ich komme viel rum und würde dann gern bei uns in der Gegend mal nach Äquivalenten Ausschau halten. Da hätten sicher alle was davon, vor allem diejenigen, die nicht, oder nur ungern im Onlinehandel bestellen.

In Nürnberg wüßte ich jetzt nur die Feinkostabteilung des Karstadt, da bekommt man zumindest den Hornitos. Hook hat's schon gesagt, in der Metro den Agavita (aber da kommt ja auch wieder nicht jeder hin). Wer den Weg zur Fruchtecke Schlosser (das hat allerdings mit SM überhaupt nix zu tun) nicht scheut, der wird mit reichlich Auswahl aller möglichen Spirits und Säfte belohnt.

Was ich jetzt ein paar mal gesehen habe, sind Kauflandfilialen mit den billigen Sauza-Mixtos. Das sind die, die früher auch die Cuervo-Mixtos hatten. Da qualitätsmäßig aber kaum vom Hut zu unterscheiden, eine recht sinnfreie Erweiterung des Sortiments.

Hallo Stefan,

hier in unserer Gegend sind das hauptsächlich Rewe und Edeka, die vor allem an der Peripherie reichlich vertreten sind, meist in beachtlicher Größe. Auch Kaisers hat manchmal recht gute Angebote. Leider ist das immer wechselnd, sogar die einzelnen Filialen haben teils unterschiedliche Sortimente. Da ich hier auch im Aussendienst herumfahre, suche ich die SM auf, wie sie gerade am Weg liegen. Gezielt nach einer Spirituose suchen geht so natürlich nicht, meist sind es Zufallstreffer.

Ansonsten sind Kaufhof und Karstadt in der Innenstadt (Hohe Str. / Schildergasse) sehr reichhaltig bestückt. Und "zur Not" haben wir ja noch das Rum-Kontor, da gibt´s ausser jede Menge Rum auch andere hochwertige Spirituosen.

In größeren Edekas bin ich teilweise auch hier schon fündig geworden, was Rum oder Gin anlangt. Rewe ist hier und da bestenfalls mit ganz annehmbaren Preisen für das Standardsortiment aufgefallen, Besonderheiten gabs da aber keine. Ich habe hier (das bezieht sich auf Bayern/Thüringen/Sachsen) jedoch in noch nicht einem einzigen SM, einen brauchbaren Tequila gefunden. Welche Marken sind Dir denn da bei Euch schon untergekommen? (natürlich nicht die aus dem Rumkontor)

Das dachte ich mir. Hab natürlich die 100% Agave Version gekauft

Werd mir also mal den Herradura Blanco dazunehmen und schauen, wo der geschmackliche Unterschied liegt. Bin schon gespannt! Könnte mir die Anejo Variante auch noch kaufen, aber jetzt ist erstmal Schluss. Hab für's erste mal genug für Spirituosen ausgegeben

Kurze Frage an SchuettelStefan: In deinen Rezepten findet man oft eine Empfehlung für den Sauza Hornitos. Nachdem der jedoch als recht speziell eingestuft wird und die Rezepte schon etwas älter sind, wollte ich fragen, ob das damals einfach das beste war, was du an Tequila gekannt hast oder ob der wirklich gut gepasst hat?

Das kann beides zutreffen. Je nachdem welches Rezept Du meinst. Der Hornitos paßt grundsätzlich in allen Rezepten, die fruchtig (vor allem zitrusfruchtig) sind (das beste Bsp, der TS). Das bedeutet jedoch im Umkehrschluß nicht, daß es für manche Rezepte nicht auch besser passende Tequilas gibt (zB in der Margarita).

Oft habe ich zu kostengünstigen und somit eben auch weit verbreiteten Zutaten (wie zB eben den Hornitos) gegriffen, um den Geldbeutel nicht überzustrapazieren und vor allem auch Interessenten zum Nachmixen zu gewinnen.

Auf der anderen Seite kann es aber auch sein, daß ich eben zu diesem Zeitpunkt in der Tat einfach keinen besseren Tequila wußte. Mein heutiger Tequilageschmack ist ganz sicher nicht mehr mit dem von vor ein paar Jahren zu vergleichen.

Machen wir's also kurz. Wenn Du ein altes Rezept von mir gefunden hast, daß Dich interessiert, dann frag mich doch einfach, ob ich den dort angegebenen Tequila heute auch noch dafür verwenden würde.

Ehrlich gesagt hab ich keinen direkten Vergleich gemacht sondern nur den HB für eine Canadian Margarita verwendet. Also eins kann ich auf jeden Fall sagen: den Kauf eines Herradura Tequilas hab ich nicht bereut! Schmeckte echt sensationell gut, ganz großes Kino! Hab mir und einem Freund eine Margarita gemixt. Als ich ihm den Tequila zum Kosten angeboten habe, war seine Antwort "Nein, bitte nicht" :P

Tequila hat aber auch einen ausgesprochen schlechten Ruf. Eigentlich müsste ja 100% Tequila namensgeschützt sein und alles andere als Mezcal verkauft werden. Tequila mit Sierra und Olmeca in Verbindung zu bringen geht ja echt gar nicht.

Na das hört man doch wirklich gern.

SchuettelStefan schrieb:

Na das hört man doch wirklich gern.

Danke natürlich für die Tipps!

Du wirst mit der Zeit aber auch feststellen, dass ein Tequila mehr zu bieten hat als Du bisher mit dem HB erlebt hast.

Was mich hier in Deutschland stört, ist die Tatsache das Tequila immer nur mit Sierra in Verbindung gebracht wird, und das man diesen schlechten Ruf einfach nicht weg bekommt. Allerdings gehört er noch zu den Tequilas, zwar zu den Mixto´s und nicht zu den Mezcal´s

Na klar, nach oben hin gibt's bekanntlich keine Grenzen. Ich muss jedoch schon sagen, dass ich wohl nicht mehr allzu weit nach oben gehen werde mit dem Preis. 30 € für eine Mixspirituose ist schon verdammt viel Asche. Wirklich schade, dass ein trinkbarer Tequila wie der El Jimador erst bei 18 € anfängt. Um das Geld krieg ich schon einen sehr guten Whiskey. Ist aber auch nicht weiter verwunderlich, dass Tequila so teuer ist.

Ich finde die Gliederung, so wie sie ist, doch recht eindeutig. Besser geht es eigentlich kaum.

Da hast Du natürlich Recht, 30 Euro ist schon eine Ansage. Dann probier doch mal den Agavita, den müsstest Du bei euch auch bekommen.

Mach ich doch glatt. Für die Hälfte des Preises ist das ein verdammt guter Testsieger würde ich meinen

Hab gerade gesehen. Agavita kostet beim Hofer 14,99. Ein Olmeca Blanco 17,85 bei Barfish. Find ich spannend.

Der Agavita ist auf jeden Fall um Längen besser als der Olmeca. Die einzig genießbaren Mixtos, die mir untergekommen sind, sind der Tres Magueyes und der El Jimador. Letzterer ist ja aber nun wieder zum 100%er aufgestiegen. Bliebe nur noch der TM. Da der aber relativ schlecht erhältlich und wenn, dann oft auch noch preisintensiv ist, kannst Du in D/Ö eigentlich einen Haken an das Thema Mixto machen und Dich voll und ganz auf die 100%er konzentrieren.

Trinkbar, aber eher nicht sehr gut.

Ich glaube Trystan bezieht das ausschließlich auf Mixspirits.

Nein, nicht einmal. Mir schmeckt jedoch der Jameson 12yo sehr gut. Ich hab jetzt natürlich nicht so viel Whisk(e)yerfahrung, aber trinkbar ist meiner Meinung nach doch eher eine Untertreibung. Also zumindest gut würde ich den schon nennen

Nachdem der Agavita so leicht verfügbar ist, werd ich mal testen, ob der sich als Mixspirituose für (weniger) tequilalastige Drinks eignet.

Ich seh den Agavita genau in dem selben Bereich, wie den EJB. Daher kannst Du den auch für genau die gleichen Rezepte verwenden. Also quasi bis auf die ganz "dicken" Tequiladinger für so ziemlich alles.