Weil mia wida amoi blead doher gred ham.

Soll ich das Gesabbel löschen?

Ich glaube, Dave kennt uns schon und weiß, dass wir hin und wieder abschweifen. Für unsere Verhältnisse ist das ja noch im Rahmen.

Nee, habe ihn vor Ort gekauft. Bei expert24 kostet er übrigens zurzeit 22,90. Der Preis schwankt aber von Händler zu Händler gewaltig, bei der Weinquelle ist er mitterlweile auf 30,95 gestiegen.

Also sind wir jetzt schon ü30. Kannst Du mal sehen, mein letzter Stand war noch knapp drunter. Die wissen eben, daß man auf den A12 nicht verzichten kann. Das ist übel.

Hallo Leute,

danke erstmal für die Hilfe, und mich persönlich stört das abschweifen überhaupt nicht..sonst könnte ich ja auch in nen Laden gehen

Für mich geht es zu 95 % darum den Rum pur zu trinken.Höchstens in den Mai Tai würde ich was von den hochpreisigen geben. von daher ist auch mal ein milder Rum gern gesehen ,auch wenn ich eher zu den kräftigeren tendiere.

Den Appleton 21 muss ich mir wie vorstellen? milder als den A12 oder ganz was anderes?

Im Bereich bis 100 eur waren das die Kandidaten (ElDorado 21 und A21) die ich näher betrachtet habe, allerdings sind bei den Händlern ja auch viele andere Produkte in dem Preisrahmen, nur hört man sehr selten bis gar nichts von diesen Rums in den Foren hier. Daher dachte ich das man hier noch so den einen oder anderen tip bekommt, allerdings verstehe ich natürlich auch das es enorm schwierig ist da was vorzuschlagen was ausserhalb des mainstreams liegt.

Noch eine Frage zu den höherpreisigen Zacapas hätte ich allerdings, ich vermute immer das diese alle recht mild und süss sind. Liege ich damit richtig? Oder gibt es da auch"stärkere" Vertreter? Ist nicht ganz einfach alles so zu schreiben wie man es meint..aber ihr versteht mich bestimmt

lg

Nein nicht vollständig anders, die Verwandschaft der Beiden ist schon erkennbar. Aber trotz der Gemeinsamkeiten immer noch so anders das Du keine Angst zu haben brauchst, Dir einen Geschmacksklon in die Bar zu holen. Mild ist er insofern, daß er weniger Alkoholnote aufweist als sein kleiner Bruder, aber keinesfalls geschmacklich mild. Komplex sind zwar Beide, aber der A21 erscheint fruchtiger und aromareicher. Die Aromen scheinen auch besser zueinander zu passen. Und wie es sich für einen guten Jamaikaner gehört, schmeckt er lange nach.

Auf diese Frage zu antworten fällt nicht ganz leicht. Begriffe wie "mild" und "süß" werden - je nach Geschmack - recht unterschiedlich ausgelegt. Aus meiner subjektiven Sicht stellt sich das wie folgt dar:

Als mild würde ich keinen der von mir genannten Zacapas bezeichnen, obwohl es da sicher deutlich stärkere Vertreter anderer Marken gibt. Der Efiqueta Negra besitzt schon eine kräftige Karamellnote, die aber nicht aufdringlich ist. Beim "normalen" Sistema Solera ist auch noch eine gewisse Süße vorhanden, aber weitaus weniger ausgeprägt. Ganz anders ist es beim Reserva Limitada 2013, der ein Blend aus verschiedenen Jahrgängen (6-24) ist. HIer ist auch noch Restsüße vorhanden, aber in untergeordneter Rolle. Es überwiegen andere Geschmacksnuancen. Und mit 45% kommt er natürlich wesentlich kräftiger daher. Was auch seinen Preis hat.

Eine objektive Einschätzung von Süße ist in der Tat schwierig. Ich würde den "normalen" Zacapa schon als sehr süß bezeichnen, habe jedenfalls Liköre in meiner Bar, die mir trockener erscheinen. Die Süße ist dabei nicht aufdringlich, sondern durchaus angenehm, meinen persönlichen Geschmack trifft er allerdings nicht zu 100%. Ich ziehe halt die trockeneren und "kantigeren" Jamaica-, Demerara- und Martinique-Rums vor.

@Stefan: Hast du denn den A21 mal in einem Mai Tai vermixt?

Natürlich, was denkst Du denn? Was hat denn der Stefan noch nicht im MT vermixt, was zur Verfügung stand?

Allmächd, was isn Dei Frach, Du Zibfl? Edzerdla soll ich sogn wies war?

Lecker wie'd Sau. Aber nicht wirklich besser als meine, sorry mittlerweile ja unsere Lieblingskombi. Vor allem nicht um den Mehrpreis.

Naja, du findest wahrscheinlich auch noch Zitronensaft zu süß...

Fabiene ist doch harmlos. Sag mir lieber was p.k's Gaumen zu süß ist.

SchuettelStefan schrieb:

Natürlich, was denkst Du denn? Was hat denn der Stefan noch nicht im MT vermixt, was zur Verfügung stand?

Allmächd, was isn Dei Frach, Du Zibfl? Edzerdla soll ich sogn wies war?

Lecker wie'd Sau. Aber nicht wirklich besser als meine, sorry mittlerweile ja unsere Lieblingskombi. Vor allem nicht um den Mehrpreis.

War natürlich eine Suggestivfrage. Wunderbar, jetzt weiß ich, dass ich die 80 Euro nicht investieren muss.

In der Tat. Deshalb mische ich ihn immer mit Limettensaft.

Bei einem Jamaicaner ist es für mich halt immer wichtig, ob er MT-kompatibel ist. Daher würde ich bei der nächsten Bestellung eher zu diesem 12-jährigen Cadenhead tendieren. Vielleicht auch für Dave ein interessanter Rum, wobei man ihn für den Purgenuss wohl mit etwas Wasser bändigen muss.

Hey Leute,

dann melde ich mich hier auch mal wieder. Mein Dad hat sich vor einer Weile den A.H. Riise Non Plus Ultra zugelegt. Zugegeben, ist deutlich über deinem Budget, ich wollte trotzdem was darüber schreiben.

Relativ orangig im Geschmack, aber nicht zu aufdringlich. Für mich die perfekte Süße und auch sonst extrem ausgewogen was Würze und Fruchtigkeit angeht. Er steht in einer Bar neben dem Zacapa 23, dem Zacapa XO, Plantation 20 und Zacapa 2013. Ich würde ihm in 9 von 10 Fällen den Vorzug geben.

Kurzum, falls ihr mal sehr viel Geld auf der hohen Kante habt kann ich dafür meine absolute Empfehlung aussprechen.

Von A.H. Riise habe ich davor (in einem Tasting Set) einen günstigeren Rum probieren können. War ebenfalls sehr lecker, aber mir zu orangig. Ich kann auch nicht mehr genau sagen, welcher das war.

Salut

Deutlich drüber ist er nicht. Dave's Vorgabe bis 100€ wird durch zB RE24 problemlos gehalten bzw. ist sogar noch Luft.

Dann würde ich vorschlagen: Zuschlagen

Was denn nun, vorschlagen, oder zuschlagen?

Ich? Ich steh doch auf Suess....

Was Rum angeht, weil Fabienne gerade Cadenhead ansprach - ein richtig guter, aber auch extrem heftiger fuer MT ist die Cadenheadabfuellung REV, Enmore Destillery, Guyana. Hat eine schoene Demerarasuesse, die natuerlich durch die 70% gemildert wird. Feiner Holzton, ewiger Abgang.