Cocktailforum
lecker alkoholfreies
Exotischer Traum
2cl sahne
2cl kokossirup
2cl erdbeersirup
8cl ananassaft
8cl milch
Alles auf ice shaken! Als Deko eine Erdbeere an den Glasrand.
Glastyp: Stielglas
bisherige Wertung:
Petri: 2,5*
CocktailChris: 3*
Weiße Wolke
2cl mandelsirup
2cl coc
4cl sahne
12cl kalte milch
Alles im Elektromixer gut durchmixen.
Glastyp: Fancyglas
bisherige Wertung:
Lenni: 3,5*
Exotic Dream (2) 2cl sahne 2cl kokossirup 2cl erdbeersirup 8cl ananassaft 8cl milch Alles auf ice shaken! Als Deko eine Erdbeere an den Glasrand. Glastyp: Stielglas *bisherige Wertung:*
@seufer,
hast du deinen Drink Exotic Dream (2) genannt, weil so ein Drink mit gleichen Drink schon in der Datenbank exestiert?
Vielleicht fällt dir ja noch ein anderer Name ein, so gibt es, für den Fall dein Drink schafft es in die DB, keine Verwechslung.
Lenni
Exotischer Traum 2cl sahne 2cl kokossirup 2cl erdbeersirup 8cl ananassaft 8cl milch Alles auf ice shaken! Als Deko eine Erdbeere an den Glasrand. Glastyp: Stielglas *bisherige Wertung:*
Geht so, 2,5*.
Petri
Weiße Wolke 2cl mandelsirup 2cl coc 4cl sahne 12cl kalte milch Alles im Elektromixer gut durchmixen. Glastyp: Fancyglas *bisherige Wertung:*
Ganz, ok so. 3,5*
Lenni
**Naranja Pitimini** 1 cl Maracujasirup 1 cl Limettensirup 2 cl Kirschsirup 2 cl Zitronensaft 7 cl Bananennektar 7 cl Maracujanektar schön mit Eis shaken usw. und so fort... kennt das ja
Ganz ordentlich, 3,5* (allerdings hatte ich gerade nur ein Billig-Kirschsirup zur Verfügung.)
lg. Lenni
Und noch mal einer zu dem mir kein Name einfällt5 cl Guavennektar 5 cl Mangonektar 5 cl Orangensaft 5 cl Ananassaft 1 cl Grenadine alles mit viel Eis shaken Grüsse Achim.
Der steht auf S.22 ganz unten und schwankt zwischen 3,5 und 4*. Nach reiflicher Überlegung habe ich mich für 4* entschieden.
Hier mal einige Abwandlungen des Ipanema. Zubereitung wie der Orginal Ipanema oder der Caipi. **Ipanema Guave** 2 TL brauner Rohrzucker 1/2 Limette 2-3 Spritzer Lime Juice 8 cl Guavennektar Ginger Ale
Hier gibt es 3,5* von mir.
3cl Blue Curacao Sirup
3cl Lime Juice
4cl Grapefruitsaft
2cl Limettensaft, shaken und mit
10 cl Tonic Water fillen und nochmals verrühren.
Der wurde gestern abend erfunden weil jemand behauptete das ich nur süße Drinks erfinde 
Mir pesönlich ist er zu herb, aber dem Gast hats geschmeckt.
Hat er jedenfalls behauptet als ich ihn mit ner Schusswaffe bedrohte und ihm erklärte das es gesundheitsschädlich wäre wenn er was anderes sagt.
Achim Capone.
Den Flying Kangaroo entalkoholisieren wir nun auch und taufen ihn.
Gracy Kangaroo
Variante I
2cl Rum Sirup
1cl Kaffee Sirup
2cl Cream of Coconut
6cl Ananassaft
4cl Orangensaft
2cl Sahne
Gracy Kangaroo
Variante II
1cl Kaffee Sirup
2cl Cream of Coconut
6cl Ananassaft
4cl Orangensaft
2cl Sahne
3-4 Tropfen Rum Backaroma.
Flower Power
1cl Rosen Sirup
1cl Lavendel Sirup
1cl Violette Veilchen Sirup
17 cl Tonic. Alles shaken oder verrühren, ist euch überlassen.
Flower Power 1cl Rosen Sirup 1cl Lavendel Sirup 1cl Violette Veilchen Sirup 17 cl Tonic. Alles shaken
Die Rechnung zur professionellen Tapetenreinigung dann einfach an Achim schicken.
Also vielleicht lieber doch nicht shaken sondern im Elektromixer alles auf höchster Stufe mixen. Besonders lecker wird dieser Drink wenn er sehr luftig schmeckt. Also den Deckel vom Mixer nicht auf den Mixer tun.
Lohnt es sich für jemand der keinen Alkohol trinkt den:
"The Bitter Truth Orange Flower Water " anzuschaffen?
Wos iss dös überhaupt un fir wos braucht ma den 
Achim der ratlose.
Blue & Bitter
2cl Blue Curacao Sirup
2cl Lime Juice
2cl Limettensaft
4cl Grapefruitsaft
6cl Mango Nektat
6cl Maracuja Nektar
Toxic Drink
3cl Grapefruit Sirup (ja, ich meine Sirup)
2cl Lime Juice
8cl Maracuja Nekter
7cl Orangensaft
Lohnt es sich für jemand der keinen Alkohol trinkt den: "The Bitter Truth Orange Flower Water " anzuschaffen? Wos iss dös überhaupt un fir wos braucht ma den
Da ist denke ich Alkohol drin, wie das schmeckt kann ich die leider nicht sagen, als ich den bestellen wollte war er nicht lieferbar.
Blue & Bitter 2cl Blue Curacao Sirup 2cl Lime Juice 2cl Limettensaft 4cl Grapefruitsaft 6cl Mango Nektat 6cl Maracuja Nektar Toxic Drink 3cl Grapefruit Sirup (ja, ich meine Sirup) 2cl Lime Juice 8cl Maracuja Nekter 7cl Orangensaft
Limettensaft und Lime Juice ist doch das gleiche oder etwa nicht?
Nicht ganz. Limettensaft, damit ist frisch gepresster Limettensaft gemeint und Lime Juice meistens von Rose´s ist eine Mischung von Limettensaft und Limettensirup.
Lenni
Ich habe limettensaft von hitchcock, is der gut? Könnte ich jetzt statt 2cl lime juice und 2 cl limettensaft einfach 4cl von meinem hitchcock nehmen?
Können kannst du schon, aber erstens ist das dann ein ganz anderer Geschmack und zweites würde ich bei Limettensaft immer den frisch gepressten vorziehen.
Lenni