Cocktailforum

Quiz: Herkunft von 'Screwdriver'

Gestartet von 14. Jun, 14:31 Uhr
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12.03.2007, 21:38 #tJLQ8GUK

Das ist doch dieses Zeug aus Agave oder?

12.03.2007, 21:40 #OwaiLNjM

mexcal? Du hast Dich nicht verschrieben und meinst evtl. mezcal? verwirrt

Grüße wink

12.03.2007, 21:41 #LTR4yVfJ

Als Mezcal (der), auch Mescal oder Meskal, wird ein starkes alkoholisches Getränk aus Mexiko bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine Spirituose aus dem Fleisch verschiedener Agaven, welche in Mexiko als Maguey bezeichnet werden. Der Geschmack und das Aussehen des Mezcal variiert je nach Art der Agave, der Region, sowie der Zubereitung und der Dauer der Lagerung. Der bekannteste Mezcal ist der Tequila.

Möglicherweise ist der Mexcal einfach ein Mescal aus Mexiko?

12.03.2007, 21:41 #tyl2ghdu

Keine ahnung.

ich kenn das nur als restaurantkette

12.03.2007, 21:42 #Lq0FjI43

Das hab ich auch schon gefunden.verwirrt

12.03.2007, 21:43 #3Nj0PLtX

el_muerte schrieb:
Das hab ich auch schon gefunden.verwirrt

Gefunden ?? Ist hier google erlaubt?

12.03.2007, 21:45 #5ANbJZm4

Ja ist hier erlaubt, ansonsten kann man doch kaum was wissen.zwinker

12.03.2007, 21:49 #DbOM4TfX

SchuettelStefan schrieb:
mexcal? Du hast Dich nicht verschrieben und meinst evtl. mezcal? verwirrt

Grüße wink

Ich habe es genauso geschrieben wie auf der Seite wo ich es gefunden habe. grins

12.03.2007, 21:52 #1WpAUMXG

el_muerte schrieb:
Als Mezcal (der), auch Mescal oder Meskal, wird ein starkes alkoholisches Getränk aus Mexiko bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine Spirituose aus dem Fleisch verschiedener Agaven, welche in Mexiko als Maguey bezeichnet werden. Der Geschmack und das Aussehen des Mezcal variiert je nach Art der Agave, der Region, sowie der Zubereitung und der Dauer der Lagerung. Der bekannteste Mezcal ist der Tequila.

Möglicherweise ist der Mexcal einfach ein Mescal aus Mexiko?

Stimmt nicht 100 Prozentig. Aber fast...verwirrt

12.03.2007, 21:54 #wMpI45Zr

Dann ist der Mexcal wohl ein Mezcal, der nicht aus Mexico stammt? verwirrt Wo aber gibt es denn sonst noch Agaven? verwirrt

Grüße wink

12.03.2007, 21:55 #qXhD3cVe

Also ich habe den Begriff mexcal aus dieser Beschreibung:

Der Schnaps Tequila ist untrennbar mit der mexikanischen Historie verbunden. Kaum eine andere Spirituose der Welt blickt auf eine derart lange wie andekdotenreiche Geschichte zurück. Die erste Erwähnung der Tequila-Agave findet sich in der Chronik Tonalmatl Nahuatl aus dem Jahr 1116. Einer der acht Stämme der Nahuatlacas musste sich dieser Handschrift zufolge auf Anordnung der Götter des Krieges und des Wassers (Huitzilopochtli und Tlaloc) trennen und ihren Namen in Mexica ändern - "die sich von Mexcalli ernähren".

Mexcalli nannten sie die Herzen der Agave zu Ehren ihres Gottes Mextli (von metl = Agave und xictli = Nabel). Sie sollten den Adler suchen, der auf einem Nopalkaktus sitzt und eine Schlange frisst. Dies sei das Zeichen, dass der Stamm sich niederlassen könne. 1325 wurde der Ort gefunden und Mexico-Tenóchtitlan - heute Mexiko-Stadt - gegründet. Der Adler mit der sich windenden Schlange im Schnabel wurde zum mexikanischen Nationalemblem, das auf jeder Fahne und vielen Peso-Münzen prangt. Die Azteken zerkleinerten die gekochten Agavenherzen im Mörser und vergoren das Gebräu mit Wasser. Dieser sogenannte mexcal diente den präklassischen Hochkulturen Mexikos als Rauschgetränk und religiöser Opferwein - ein Genuss, der jedoch Königen, Stammesältesten und Priestern vorbehalten war.

12.03.2007, 21:59 #vTuPTHbb

@jean.11, wieso löst Du denn jetzt einfach auf? verwirrt

Grüße wink

12.03.2007, 22:03 #cJSzZJ9z

Mmmh - ich denke das die Antwort von el im Prinzip richtig ist oder hätte ich jetzt die genaue Antwort Dieser sogenannte mexcal diente den präklassischen Hochkulturen Mexikos als Rauschgetränk und religiöser Opferwein - ein Genuss, der jedoch Königen, Stammesältesten und Priestern vorbehalten war. abwarten sollen? Dann hab ich wohlvogel Typischer Anfängerfehlerschaem.gif

13.03.2007, 18:21 #c8CfpIGG

Wenn ich das richtig sehe, ist el mit einem neuen Rätsel dran. grins

Grüße wink

13.03.2007, 21:01 #g20Vmprw

Oha, dann muss ich mal suchen, nicht dass es wieder so einfach wie Glendronach wird.( Schmeckt übrigens nicht besonders das Zeug) wink

13.03.2007, 21:06 #GHIY2exg

Du wirst schon was passendes finden. fröhlich

Grüße wink

15.03.2007, 22:14 #YoXChDs4

Gesucht ist eine Spirituose, auf deren Flasche der Verlauf eines Abends mit dazu gehöriger Uhrzeit beschrieben wird. wink

15.03.2007, 22:28 #bhdVFtcm

Jonnie Walker???

wink Achim.

15.03.2007, 22:32 #9qCmUL4Z

Da will mir jetzt erst mal so gar nix dazu einfallen. verwirrt

Grüße wink

15.03.2007, 22:32 #rlbMcNxw

Nein, der ist es nichtcool