Cocktailforum

Brauner Rum

Gestartet von 05. Jul, 11:04 Uhr
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11.02.2009, 17:06 #a8ycRveO

Achim schrieb:
Legt noch nen billigen Shaker drauf und ne Visitenkarte mit der Internetadresse von Cocktailscout. stösschensuper

Ich werds ihm empfehlenzwinker Ich glaube aber nicht, dass er so der Cocktailtrinker isttraurig Er hat seine eigene Seite, allerdings auf Wein spezialisiert. Mirkovino

11.02.2009, 17:25 #GeTGO3iy

Ja, Kristina ist die Inhaberin. Und hat sehr gute Verbindungen zu Cadenhead. Aber das erzählt sie Dir vielleicht selbst...

Übrigens, den hier erwähnten Pyrat XO würde ich nicht in die Auswahl nehmen; viel zu süß.

11.02.2009, 17:52 #L8NiVw61

Ich werde mich auf der Seite mal genauer umsehen. Leider nicht so übersichtlich wie Barfish. Liegt vielleicht aber auch daran, dass ich die Seite einfach noch nicht kannte...

Okay, dann streiche ich den Pyrat wieder. Der El Dorado 15 macht mir optisch leider nicht genug her. Grade bei einem Geschenk spielt auch das Aussehen eine Rollezwinker

11.02.2009, 18:12 #XQVQo9DU

Bolle schrieb:

Okay, dann streiche ich den Pyrat wieder. Der El Dorado 15 macht mir optisch leider nicht genug her. Grade bei einem Geschenk spielt auch das Aussehen eine Rollezwinker

Eben. Und deshalb würde ich beim Pampero bleiben...

11.02.2009, 18:30 #OKgZP6BN

Ich denke auch, dass ich doch den Pampero nehmen werde. Der sollte jedem schmecken denke ich. Und bei dem Cadenhead hätte ich Sorgen, dass er ihm doch zu stark ist. Ich werde das Ganze jedenfalls noch überdenken und mich dann entscheiden. Am besten sieht jedenfalls der Botran aus, nur das wäre ein Risikokauf.

11.02.2009, 19:11 #C7HuGtQI

Mach da keine Spielereien, ich denke p.k´s Vorschlag den Pampero zu nehmen, ist die bessere Wahl.

LG

wink

11.02.2009, 21:10 #0mwDGwUV

Malteco 20.

Kostet ca. 40 Euro.

Sehr schöne Flasche und zum pur Genuss sehr zu empfehlen, im Moment einer meiner Lieblingssorten. wink

11.02.2009, 21:18 #raC67vcn

Bolle schrieb:
Am besten sieht jedenfalls der Botran aus, nur das wäre ein Risikokauf.

Botran kommt ja wie der Malteco aus Guatemala, merkt man beiden auch an, aber der Malteco ist um Klassen besser finde ich. wink

11.02.2009, 21:36 #MAPiZJo2

Wie sind eigentlich die 10 und 15 jährigen Maltecos? Die interessieren mich schon länger, hat die vielleicht schon mal jemand probiert?

lg wink

11.02.2009, 22:18 #gIeArrgN

Den 10 jährigen habe ich auch.

Der wird definitiv fester Bestandteil meiner Bar.

Der 15 jährige wird bei Gelegenheit auch noch angeschafft.grins

12.02.2009, 09:35 #dyE8duhQ

Cocktailboy schrieb:
Wie sind eigentlich die 10 und 15 jährigen Maltecos? Die interessieren mich schon länger, hat die vielleicht schon mal jemand probiert?

lg wink

Die Maltecos sind alle gut. Aber relativ mild und süß. Ich werde die deshalb nicht als Bar-Standard führen; zumal ich inzwischen Agricoles bevorzuge.

12.02.2009, 16:27 #r3rk8Cl3

p.k schrieb:
Aber relativ mild und süß.

Stimmt.grins

10.03.2009, 20:31 #cMfBzrSL

wie schauts eigentlich mit dem mount gay eclipse rum aus?

wollte ihn mir zulegen, da mein aktueller brauner so gut wie leer ist. ist der zum mischen gedacht oder eher zum pur trinken?

10.03.2009, 20:34 #HNwnKmL0

Bolle schrieb:
Folgendes Projekt: Unser Lehrer hat uns eingeladen, er ist eigentlich Wein- und Whiskytrinker, aber nachdem er erzählt hatte, dass er Bacardi getrunken habe, und es ihm absolut nicht geschmeckt hat und er seitdem keinen Rum mehr angefasst hat, habe ich meine Mitschüler überredet ihm einen "richtigen" Rum zu schenken. Der Rum sollte gut zum Purgenuss geeignet sein. Da ich in der Preisklasse noch keine allzu großen Erfahrungen habe, dachte ich frage ich mal nachzwinker

Also Kriterien sind ein möglichst ansehnliches Aussehen, Preis bis 45€ und dass er zum Purgenuss gut geeignet ist.

Ich habe an den Pampero Aniversario gedacht, der sieht gut aus in seinem Beutel und schmeckt mir auch sehr gut. Allerdings liegt der bei "nur" 25€. Dann habe ich bei Barfish den Botran Solera 1893 Ron Anejo im Angebot gesehen, die Flasche und auch der Karton machen optisch viel her, wie sieht es mit dem Geschmack aus? Hat den schon jemand probiert?

Andere Vorschläge?

Danke für eure Hilfewink

Wo der Thread grade mal wieder aktuell istzwinker Ich wollte euch ja Bescheid geben: Also ich habe den Pampero Aniversario gekauft, und Samstag ist Übergabezwinker

10.03.2009, 21:21 #dMTvoabA

Sofern du selbst zum testen kommen solltest, berichte mal davon. wink

29.03.2009, 23:48 #7WsiryqD

Nabend zusammen,

Da ich im moment nur HC3A im Haus hab, wollt ich mal ne große Barfish Bestellung machen, hab mich jetz mal schwer versucht durchzulesen, aber beim Rum brauch ich echt ein wenig Hilfe^^.

Hab mir jetz mal als 2. weißen den Matusalem Plation rausgesucht als ich nenns mal Gold den Appleton Estate v/x und als overproof old pascas. Den old pascas dark(also nicht den op) hab ich mir vor kurzem im örtlichen supermarkt gekauft. Viel teuerer solls eigentlich nich werden, also wenns 5 euro teuerer wird is auch nich schlimm aber so in dem preislichen Rahmen sollte es ungefähr bleiben.

Und wenn ich einmal dabei bin frag ich hier gleich noch zum Tequila. Hab mir den Sauza Hornitos reposado rausgesucht weil er wohl günstig und gut ist, jedoch wollt ich mal noch hören was zum puren genuss gesagt wird oder ob ein anderer eher zu empfehlen ist. Es muss kein Reposado sein. (nur als Randbemerkung: ich kenn bisher nur Sierra)

30.03.2009, 00:05 #IlmypeyS

Schau doch mal in den Tequila-Threadwink

30.03.2009, 00:20 #IdV9XJ6V

Naja der Tequila Thread umfasst schlappe 88 Seiten, ich hab auf ne kurze knackige Antwort gehofft^^. Ich hab mich schon durch den Cachaca Thread gebissen, das war schon arbeit^^

30.03.2009, 00:22 #dhKm5Ex2

Also der Matusalem Platino ist sicherlich eine gute Wahl, vor allem im Daiquiri mag ich den ausgesprochen gerne! der Appleton V/X und der Old Pascas OP sind sicherlich auch ok, die kenn ich allerdings nicht. Als dunklen Rum nehm ich zur Zeit eigentlich fast nur noch Agricole, da mir der sehr gut schmeckt. Denk aber für dich ist das eher nicht so geeignet als "Universalrum". Da wäre vielleicht ein El Dorado oder so besser geeignet. Ich mag auch ab und zu einen Coruba gerne in ausgewählten Drinks, der ist allerdings nicht für jeden Cocktail geeignet!

Den Sauza Hornitos hab ich noch nicht pur probiert und glaub er ist auch besser in fruchtigen Cocktails aufgehoben. Ist aber im Vergleich zum Sierra auf jeden Fall ein ganz großer Schritt!

lg wink

30.03.2009, 00:23 #ppAk6Qs8

Sauza Hornitos ist ausgezeichnet zum Mixen, zum Pur trinken würde ich dir eher die Herraduras empfehlen zwinker leider preislich auch etwas büdgetverschlingender...