Cocktailforum

lecker alkoholfreies

Gestartet von 06. Jul, 18:46 Uhr
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13.03.2007, 17:48 #fFiVuhuK

Tja, Stefan, dachte ich auch schon dran. Die nächsten sind aber ein Stückchen weg; da komme ich vor dem WE nicht dazu. Ich schick´ meine Frau mal los grinsgrins

winkwink

13.03.2007, 18:06 #n5JdFpKy

Auf jeden Fall bin ich mal gespannt, was Du zum Rezept sagen wirst. Deine Vorankündigung tönt nicht gerade besonders ermutigend. Eigentlich ist da so wenig Zucker und so viel saures drin, daß ich befürchtet habe, daß Achim den weggießt. Das er Dir zu süß wird, hätte ich wirklich nicht gedacht. Immerhin magst Du ja auch TS und Mojito. verwirrt

Grüße wink

13.03.2007, 18:08 #bzPDUxuK

@Lenni, bei Schichtdrinks ist es besonders wichtig, auf die Dosierung zu achten. Süß = schwer. Wenn Du also eine obenliegende Schicht süßer machst, als vorgesehen, muß die darunter liegende zwangsläufig noch süßer, oder dichter werden. zwinker

Grüße wink

13.03.2007, 18:09 #wfVeLVZ3

Also dann passe ich bei meinen letzten Versuch heute abend ganz besonders gut auf.zwinker

Lenniwink

13.03.2007, 18:11 #OoAzZwql

Also wenn el und ich den zusammen mixen und el die saure Schicht trinkt und ich die süße müsste es ja passen.grins

wink Achim.

13.03.2007, 18:13 #ascwsZvJ

Wieso soll den um Himmels Willen el_muerte die saure Schicht trinken und nicht p.k?hmmhmmhmm

winkGruß

13.03.2007, 18:15 #TQiLP2uH

Das versteh ich jetzt auch nicht. verwirrt

Grüße wink

13.03.2007, 18:17 #3qmvHyYF
Lenni schrieb:
Wieso soll den um Himmels Willen el_muerte die saure Schicht trinken und nicht p.k?hmmhmmhmm winkGruß

Uuuups verwechselt. Das liegt an meiner Übermüdung. 12 Std auf Arbeit und noch kein Cocktail getrunken. Da kann es schon mal passieren das ich User verwechsle.

wink Achim.

13.03.2007, 18:19 #KbkH8Jnd

Ich trinke die ganze Woche über keinen Cocktail, was soll ich da sagen? zwinkerlol

Grüße wink

13.03.2007, 18:20 #DD91pyrE

@p.k und Achim, geht nicht mit so vielen Vorurteilen dran. Ihr werdet sehen, daß ist alles andere als schlim, wenn ihr mal von den Zutaten der jeweils anderen Fraktion nascht. zwinkergrinsstösschen

Grüße wink

13.03.2007, 18:20 #EauYPszh

Vermutlich liegts bei mir an Unterzuckerung.grins

wink Achim.

13.03.2007, 18:21 #1Lzqoinc

Das wird's sein. zwinkerlollollol

Grüße wink

13.03.2007, 18:26 #FOARGi63

Hi Stefan,

keine Bange - ich teste ganz vorurteilsfrei. Die Kiwischicht zu Anfang wird mich ja mit ausreichend Säure versorgen zwinker Und vllt hab´ ich ja auch mal nen süßen Tag grins

winkwink

13.03.2007, 18:27 #k1gFsf5O

P.S. Beim TS verwende ich relativ viel Tequila, und beim Mojito recht wenig Zucker zwinker

winkwink

13.03.2007, 18:29 #hk4Mkx2X

Also wenn Dir der Kiwisaft nicht sauer genug ist, dann weiß ich auch nicht mehr weiter. Dann muß el ein Säurekonzentrat erfinden. zwinkerlol Weiter unten gibt's ja auch keine süßen Säfte, nur ein wenig Sirup und daß ist wie gesagt auch nicht mehr als beim TS oder Mojito. zwinker

Grüße wink

13.03.2007, 18:30 #HfoCxbLt

p.k schrieb:
P.S. Beim TS verwende ich relativ viel Tequila, und beim Mojito recht wenig Zucker zwinker

winkwink

Ich hab schon befürchtet Du ersetzt beim TS den O-Saft durch Grapefruit und malst den Sonnenaufgang auf's Glas. zwinkerlol

Grüße wink

13.03.2007, 18:57 #fzJokuUW
SchuettelStefan schrieb:
**PeKAch** ist nicht etwa eine klingonische Grußformel, sondern mein Versuch einen Drink zu entwerfen, der p.k und Achim schmeckt. zwinker Es handelt sich dabei mal wieder um einen alkoholfreien Schichtdrink. untere Schicht: 1cl RS Kokossirup 1cl Limettensaft frisch 4cl Dietz Maracujanektar alles kurz auf Eis shaken und auf frische Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen mittlere Schicht: 0,5cl Monin Vanillesirup 1cl Limettensaft frisch 4cl Dietz Schwarze Johanisbeere Nektar alles kurz auf Eis shaken und vorsichtig auf die untere Schicht abseihen obere Schicht: 4cl Kiwisaft frisch 3cl Bionade Litschi miteinander verrühren und vorsichtig obendrauf schichten. Grüße wink

Mmmmmh lecker! Hat auch super mit den Schichten geklappt. Ein sehr gelungener Cocktail sowohl im Geschmack als auch in der Optik. Bewertung: 4* wegen dem sehr hohen Aufwand für`s zubereiten.

13.03.2007, 19:03 #NyvIrxB2

Danke jean.11 und Lenni für's testen. stösschen

Na ja, daß mit dem hohen Aufwand ist so eine Sache. Es ging ja darum für die beiden Kombattanten p.k und Achim gleichermaßen was leckeres zu finden. In die DB kommt er ja wegen dem Kiwisaft sowieso nicht. Von daher ist das mit dem hohen Zubereitungsaufwand ja noch vertretbar. zwinker

Grüße wink

13.03.2007, 19:05 #YaRtyryM

Warum soll der nicht in die DB wenn er schmeckt?

wink Achim.

13.03.2007, 19:06 #oLrSrfar
SchuettelStefan schrieb:
... Von daher ist das mit dem hohen Zubereitungsaufwand ja noch vertretbar...

Das stimmt natürlich. Und wer seinen Gästen mal was ganz Besonderes anbieten möchte ist mit diesem super fruchtigen und sehr aussergewöhnlich aussehendem Cocktail sehr gut beraten.grinssuperausschenken