Cocktailforum

Brauner Rum

Gestartet von 05. Jul, 11:04 Uhr
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04.12.2007, 09:59 #oFWPLINK

alles infame Geruechteunschuldig

13.12.2007, 22:36 #aFX6ovzn
14.12.2007, 11:37 #7oArvUGf

schoener kraeftiger Agricole mit feinen Noten geht auch gut im Mai Tai.

14.12.2007, 13:48 #QXAdvw23

Vielen Dank - dann kommt er mit auf meine Bestellung zwinker

17.12.2007, 17:33 #FCK2X6ya

Rivière du Mât kannst Du alle gut verwenden... probier auch mal den Blond.

winkwink

P.S. Wußte gar nicht, daß barfish die hat; und dazu noch so günstig...

17.12.2007, 22:38 #TGo2A6Un

Ich werde wohl erst mal den einen probieren. Die Bestellung wird schon teuer genug unschuldig

20.03.2008, 15:54 #hFV32Dzm

Ich bin heute im Supermarkt über den Captain Morgan Spiced Gold gestolpert und konnte mich erinnern den Namen schon etliche Male gelesen zu haben, wurde also gekauft. Nun lese ich, dass es wohl ein gutes Tröpfchen ist, aber für den Gebrauch als "normalen" Jamaika Rum wohl zu süß, die Frage ist, was fange ich mit dem guten Stoff nun an?

21.03.2008, 12:03 #gRVkTcnk

Benutz doch mal die SuFu ... SchueStef hat seinerzeit den Spiced Gold empfohlen und ich *glaube* (bin aber nich sicher und außerdem zu faul, selber zu suchen unschuldig ) er hat auch Rezepte damit gepostet ... Aber wie gesagt, sicher bin ich bei den Rezepten nich ...

wink

21.03.2008, 14:21 #ifs6u0mC

Ute_line schrieb:
Benutz doch mal die SuFu ... SchueStef hat seinerzeit den Spiced Gold empfohlen und ich *glaube* (bin aber nich sicher und außerdem zu faul, selber zu suchen unschuldig ) er hat auch Rezepte damit gepostet ... Aber wie gesagt, sicher bin ich bei den Rezepten nich ...

wink

Ich hatte die Suche schonmal mit Captain Morgan angeworfen und nichts brauchbares gefunden, ich werde es nochmal mit der Spiced Variante versuchen, danke für den Hinweis!

EDIT:

Also nochmal geschaut, ein Rezept ist tatsächlich dabei, allerdings ein wenig sehr alkohollastig für mich zwinker

Hat denn außer Stefan sonst niemand diesen Rum(likör)? Ich habe ihn jetzt mal aufgemacht und der riecht wirklich sehr sehr gut, kein unangenehmer Alkohlgeruch, eine schöne Vanillenote, der macht wirklich gespannt, pur muss ich ihn dann aber doch nicht trinken.

Da fällt mir ein Vanille! das könnte doch bestimmt ganz gut in die Pina Colada passen? Die Frage ist nur, ob der SG wirklich so süß ist und im Endeffekt die sowieso schon süße Pina Colada am Ende zu süß wird?

21.03.2008, 16:27 #5qp8wiLZ

ERDi schrieb:
Die Frage ist nur, ob der SG wirklich so süß ist und im Endeffekt die sowieso schon süße Pina Colada am Ende zu süß wird?

Na dann probier es doch einfach aus und berichtezwinker

21.03.2008, 19:13 #Ok8Uva9b

el_muerte schrieb:
ERDi schrieb:
Die Frage ist nur, ob der SG wirklich so süß ist und im Endeffekt die sowieso schon süße Pina Colada am Ende zu süß wird?

Na dann probier es doch einfach aus und berichtezwinker

Ich probiere doch momentan dem Alkohol so gut es geht zu entsagen und stocke meinen Alkoholvorrat rein provisorisch auf, somit wäre ein Lebendversuch meinem Bestreben den Alkohol gen Null zu reduzieren doch eher hinderlich.

30.03.2008, 13:16 #hw3pzlR7

42 Seiten über Braunen Rum... Halleluja, da verlier ich den Überblick^^

Könnte mir einer von euch evtl nen Tipp geben, welcher sich nun von den zig hundert hier genannten Rums nun gut als "Allrounder" für die meisten Cocktails eignet? zwinker

Da ich noch Schüler bin, sollte dieser natürlich in einem annehmbaren Rahmen sein^^ und eben weil ich Schüler bin suche ich auch einen "Allrounder", weil ich es mir eben nicht leisten kann für jeden Cocktail einen eigenen Braunen Rum zu kaufen zwinker

Ziemlich am Anfang des Threads sagt wer, der Brugal Anejo Ron Superior wäre ziemlich gut geeignet, würdet ihr das nach heutigem stand bestätigen oder habt ihr bessere gefunden?^^

30.03.2008, 14:10 #iZR4NrvJ

Myers's Rum, Old Pascas Jamaica, Ron Varadero 5 anos, HC7, Captain Morgan Black Label... alle genannten sind zum mixen sehr gut geeignet

30.03.2008, 14:22 #uVEhsr1D

seufer schrieb:
Myers's Rum, Old Pascas Jamaica, Ron Varadero 5 anos, HC7, Captain Morgan Black Label... alle genannten sind zum mixen sehr gut geeignet

Finde ich nicht.

Myers macht Kopfschmerzen und der HC7 ist für seine Qualität viel zu teuer.

Der Brugal ist relativ universell einsetzbar, ist aber eben deshalb auch ein eher unauffälliger Rum.

Zum mixen benutze ich gerne Mulata7, Appleton V/X oder auch Malteco10, dann habe ich noch einen Hemingway7, der ist aber schon relativ speziell. wink

30.03.2008, 14:42 #deHgJDm5

Ja stimmt schon, HC7 ist schon teuer aber die anderen sind schon sehr brauchbar. Außerdem würde ich Malteco 10 und Hemingway 7 auch als "zu teuer zum mixen" einstufen

30.03.2008, 16:44 #YUeT0eyX

Nein sind sie nichtzwinker

Beim HC7 ist nur die gebotene Qualität zu gering für den Preis, ansonsten ist eigentlich nichts zu schade zum mixen. wink

30.03.2008, 18:52 #Bwm0L65R

Also ich würde dir auch den Mulata empfehlen oder den Brugal.

Der Mulata hat einen sehr netten Eigengeschmack

30.03.2008, 19:49 #1e1heB8Z

Aaah, prima, danke euch schonmal fröhlich damit ist mir schonmal geholfen^^

Wäre trotzdem schön, wenn ich weitere Meinungen erhielte, damit ich vergleichen kann fröhlich

Bei meinem Budget muss ich immer gut abwägen, was ich mir kaufe...

30.03.2008, 19:53 #Z6YrfgvO

ich bin der Meinung, dass der myers`s rum der vom preis/leistungs-verhältnis der beste unter den dunklen ist... der old pacas ist aber auch nicht übel, in der preisklasse sind aber beide "on top"....wink

30.03.2008, 21:48 #c6l241dA

Den Myer`s rum habe ich noch nicht probiert. Als Einsteiger-Rum habe ich seinerzeit den Old Pascas ron negro empfohlen bekommen und habe durchweg gute Erfahrungen damit gemacht. Er ist preiswert, brauchbar und sogar in vielen Supermärkten zu bekommen.