Cocktailforum
getränke online kaufen???
Haben wir eigentlich Rezepte mit Creme de Cacao
Creme de Cacao brown und Creme de Cacao white. Die liefern auch per Nachnahme.
Alexandra-Cocktail, Amaretto Alexander, Brandy Alexander, Delight, Golden Cadillac, Golden Cadillac(2), Midnight Moon sind die Cocktails in der DB mit Creme de Cacao.
Super jean.11 vielen Dank
Immer gern - als Rezepte Mod sollte man doch sowas finden 
Immer gern - als Rezepte Mod sollte man doch sowas finden
Eigentlich schon.
Immer gern - als Rezepte Mod sollte man doch sowas finden
Immer gern - als Rezepte Mod sollte man doch sowas finden
Alexandra-Cocktail, Amaretto Alexander, Brandy Alexander, Delight, Golden Cadillac, Golden Cadillac(2), Midnight Moon sind die Cocktails in der DB mit Creme de Cacao.
Danke für den Hinweis, werde mir einen weißen "Creme de Cacao" dort bestellen. Hab beim durchlesen meiner Cocktailbücher bemerkt, dass der "Grasshoper" tatsächlich in der Datenbank fehlt. 
Auch ein "Spice Girl"-Cocktail oder ein "White Cloud"-Cocktail ist in der Datenbank nicht vorhanden. Kann es sein, dass die hier unter einem anderem Namen verzeichnet sind?
Das kannst du über die Zutatensuche überprüfen. 
Auch ein "Spice Girl"-Cocktail oder ein "White Cloud"-Cocktail ist in der Datenbank nicht vorhanden. Kann es sein, dass die hier unter einem anderem Namen verzeichnet sind?
Poste die Rezepte doch mal unter Allgemeine Diskussion und Rezepte mit ...
Auch ein "Spice Girl"-Cocktail oder ein "White Cloud"-Cocktail ist in der Datenbank nicht vorhanden. Kann es sein, dass die hier unter einem anderem Namen verzeichnet sind?
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Okay werde ich heute abend mal vielleicht machen. 
Auch ein "Spice Girl"-Cocktail oder ein "White Cloud"-Cocktail ist in der Datenbank nicht vorhanden. Kann es sein, dass die hier unter einem anderem Namen verzeichnet sind?
Poste die Rezepte doch mal unter Allgemeine Diskussion und Rezepte mit ...
Okay werde ich heute abend mal vielleicht machen.
OT:
Du sprichst hier ein auch mir bereits aufgefallenes Problem an, einige Cocktails, als Beispiel einfach mal den Hurricane suchen, sind in der DB mit Rezepten verzeichnet, die, wie hier der Hurricane aufgrund von Gin und Amaretto, überhaupt nichts mehr mit dem Originalrezept zu tun haben, das ist keine persönliche Anpassung der Mischverhältnisse, das ist die Kreation eines neuen Drinks, diesem dann aber den Namen Hurricane zu geben, ist äußerst irreführend, hier sollte man vielleicht mal eine Umbenennung vornehmen.
Außerdem glaube ich, ich möchte ja möglichst viele Drinks aus "meine Cocktails" testen, es gibt das gleiche auf Ananassaft, Kokossirup/CoC und Sahne bestehende Grundrezept so dermaßen häufig, dass dies im Grunde ein Drink ist, den jeder Ersteller nur mit ca. 1-2cl verschobenen Mengenangaben mixt, dafür taucht er aber zwanzig mal in der Datenbank auf, das ist doch Murks. Man könnte doch eben nach einem Rezept aus einem alten Cocktailbuch suchen, eben jenes Grundrezept in die Datenbank laden und dann die Möglichkeit geben, dass jeder neben der Bewertung und dem Kommentar sich noch einen kleinen Notizzettel zu dem Cocktail anlegen kann. In diesem kann er dann notieren was er zum Cocktail denkt bzw. ausprobiert hat und zu welchem für ihn optimalen Mischverhältnis er gekommen ist. Man hat dann in seinem Profil die Möglichkeit diese Notizen für die Community freizuschalten und dann taucht im Rezept ein Vermerk auf "Hierfür gibt es noch x personalisierte Mischverhältnisse", ganz fachfremd könnte man das beispielweise bei Amazon sehen, die neben ihrem gelisteten Preis noch den Marketplace im Profil eines Artikels anzeigen, in dem dann eine ganze Reihe anderer Angebote des Produkts zu sehen sind.
Dann ist es jedem frei überlassen welche Mischung er nutzt, man bewertet das Grundrezept, die Stimmigkeit der Zutaten allgemein ist ausschlaggebendes Kriterium.
Vielleicht auch einen Zähler in dem man als Nutzer angeben kann welches Mischverhältnis man bevorzugt.
Z.b. beim Caipi.
Grundrezept unter altbekanntem Namen, es kommt Triobar daher und macht sich den Traditional als Vermerk.
ERDi, Ute und SchuetelStefan kommen daher und wollen Caipi mischen, das Grundrezept ist schon gut, im Durchschnitt 4* von uns dreien, wir klicken auf die weiteren Mischungen und stoßen auf den Traditional von Triobar, boar der ist noch besser, gar keine Not mehr den abzuändern, einfach ein Häkchen bei Triobars Rezept gesetzt und dann sehe ich auf der Seite ein Balkendiagramm wie das, das man bei der Bewertungsverteilung hat, und siehe da 11 Leute mögen das Originalrezept am liebsten, 27 das von Triobar
Das fände ich eine ausgesprochen gute Idee. 
Zu den Rezepten in der DB - wenn da ein Rezept so gar nicht korrekt sein sollte kann man (die Rezeptemod`s) das ja problemlos ändern.
Mein Vorschlag: Einfach das Originalrezept mit Quelle in einem neuen Thread posten. Wenn mehrere Leute für eine Änderung sind (wir sind ja sehr demokratisch ) dann steht einer Rezeptmodifikation nix mehr im Weg. Meinungen?
Habe nichts dagegen.
Habe mal drei Original-Rezepte mit Creme de Cacao in dem Thread "Rezepte mit Creme de Cacao" gepostet. Würde mich über eure Meinung zu den Rezepten sehr freuen.
Die Idee mit den Originalrezepten finde ich sehr gut, vor allem deswegen, weil es einige Cocktails hier gibt, die nicht mehr viel mit dem Original zu tun haben.
Beispiel: Singapore Sling, ähm wo ist den der Ananassaft?!
Beispiel: Singapore Sling, ähm wo ist den der Ananassaft?!
Der Singapore Sling ist wohl so wie er in der DB steht bekannter.
Im Raffles Hotel in Singapore (da wurde er wohl erfunden) wird er mit Gin, Cherry Brandy, Triple Sec, Bénédictine, Ananassaft, Lime Juice, Grenadine und ein Spritzer Angostura gemixt.
Wenn jetzt noch jemand die richtigen Mengenangaben raussucht und alle einverstanden sind, kann man das Rezept auch abändern oder mit dem Hinweis Originalrezept osä. dazuschreiben.
Zustimm
Zustimm
Ich schließe mich an.
Der Singapore Sling ...
Im Raffles Hotel in Singapore (da wurde er wohl erfunden) ...
Wenn jetzt noch jemand die richtigen Mengenangaben raussucht ...
Das mit den richtigen Mengenangaben ist gar nich so einfach, denn die schriftlich fixierte Original-Rezeptur des Erfinders, Barman Ngiam Tong Boon, ging offenbar verloren. Notizzettel und die Erinnerungen seiner Mitarbeiter konnten die Zutatenliste wieder weitestgehend vervollständigen.
Nach heutigem Bar-Standard scheinen die folgenden 2 Rezepturen quasi als Originale zu gelten (ohne Gewähr )
Das Original:
3 cl Dry Gin
1,5 cl Heering Cherry Brandy
1 Schuss Bénédictine D.O.M.
1 Schuss Cointreau
1 cl Grenadine
12 cl Ananassaft
1,5 cl Limettensaft oder LimeJuice(*)
1 Schuss Angostura Bitter
Die europäische Variante:
6 cl Dry Gin
2 cl Grenadine
2 cl Heering Cherry Brandy
4 cl Zitronensaft
Sodawasser
Eiswürfel
(*)Bei dieser Zutat scheiden sich offenbar die Geister: die einen schwören auf Limetten-(oder gar Zitronen)-saft, die anderen auf LimeJuice. Wie dem auch sei, entscheiden sollte der persönliche Geschmack, da ein schriftliches Originalrezept ja nicht mehr existiert. Wer's lieber saurer mag, nimmt Saft (welchen auch immer), die anderen greifen zum Juice ...