Cocktailforum

Cola

Gestartet von 11. Jan, 22:27 Uhr
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13.09.2010, 10:41 #VpplIzpi

Spyce schrieb:
Die habe ich ne zeitlang auch gerne getrunken...

Was mich daran allerdings stört ist, dass man die zumindest hier nur in diesen labbrigen Einweg-PET-Flaschen bekommt.

Einmal angebrochen - ist die Kohlensäure nach 2 Tagen komplett raus...

Und zum eingießen find ich die auch Mist^^

Aber der Geschmack ist ebenfalls super fröhlich

wink

Die gibt es im Getränkefachhandel in der recht praktischen 0,2 ltr. Flasche. Finde ich fast ideal - aber 0,1 ltr. wäre wohl zuviel verlangt.

14.09.2010, 01:00 #JZpu4Mgl

Hook4h schrieb:
Kann die Meinung aus dem Link nur vertreten und denke deshalb auch nicht, dass deine Platzierungsvermutung dem Endergebnis entspricht. Klar, das Vorurteil gegen die Firma ist da, aber wie gesagt, wird zumindest bei der Cola nicht der Wahrheit gerecht! Trotzde viel Spaß bei eurem Test, freu mich auch aufs Ergebnis

Danke für den unterstützenden Link!

Beziehst Du dich mit deiner Aussage auf die relativ positiven Kommentare unter dem Artikel?

Die fand ich, gelinde gesagt, erstaunlich. Ist halt alles ein subjektiver Eindruck, aber mein Fall ist die auf jeden Fall NICHT.

Mein Testtermin steht fest: 24.9.2010

Die Kandidaten sind (mindestens):

Coca Cola

Afri Cola

Fritz Cola

Sinalco

Pepsi

Red Bull Cola

Vita Cola

Freeway

Tip

River

Finale

Weiß jemand zufällig, ob der Hersteller der "billig-Colas" teilweise derselbe ist?

Habe ich eine wichtige Marke vergessen?

Wünsche für den Testablauf? (min. 4 Tester, warme pur-blind-Verkostung + ???).

14.09.2010, 01:55 #mAfhoObu

also ich weiß nicht wo die Abneigung gegen die Red Bull Cola herrührt, aber ich find sie auch gut. Muss aber zugeben das ich sie auch erst ein paar mal pur probiert habe und sie in Cocktails nicht eingesetzt habe.

14.09.2010, 14:32 #RkPwkPp6

Auch wenn man dann die Feinheiten nicht so herausschmeckt, würde ich Cola Kalt verkosten. Vielleicht nicht Eiskalt, aber eben kalt. Cola ist ein getränk, dass immer kalt serviert wird. Man schmeckt sie Süße weniger, Aromen sind schwächer, aber sie ist eben darauf ausgelegt. Vielleicht ist die zu süße und aromenbelastete Cola wenn man sie kalt trinkt die beste. Ich würde wenigstens warm und kalt probieren.

Ein Test im Cuba Libre als der Cola Longdrink wäre vllt auch nicht schlecht. Hier kann es aber eben sen, dass eine Cola mit dem verwendeten Rum eben besser harmoniert.

14.09.2010, 19:53 #7PDtulAD

Meine Aussage habe ich unabhängig der Kommentare getätigt, als der Beitrag damals bei mir im FeedReader auftauchte waren die Kommentare auch noch nicht da. Ich beziehe mich nur auf meinen eigenen Geschmack und da Cola eines der Getränke ist, mit dem ich eigtl. rein garnichts anfangen kann finde ich es umso erstaunlicher, dass mir gerade die Red Bull Cola schmeckt, eben weil sie nicht so pappsüß ist und genau das richtige Maß an Kohlensäure hat.fröhlich

18.09.2010, 23:48 #qNIG1v9k

Ich hab heute mal RedBUll gegen Coca Cola getestet, und die Red BUll sagt mir garnicht zu. Wie oben schonmal beschrieben pafümiert und trotz der natürlichen Zutaten irgendwie künstlich. Ich bleib bei Friz und Coca Cola...und werd mir die Afri nochmal genauer ansehen.

19.09.2010, 12:03 #eefsUQHH

Ich habe jetzt auch mal die Red Bull Cola getrunken.

Erinnert mich geschmacklich ganz stark an diese Colaflaschen von Harribo, irgendwie pappig süß.

Afri bleibt also weiterhin meine Nummer 1, da weniger süß und erfrischender.

24.09.2010, 00:48 #01iB5Rxb

So, nun habe ich das kleine Cola-Sortiment bei mir im Wohnzimmer stehen.

Damit kein User seine favorisierte Marke vermissen muss, habe ich alle erhältlichen Marken besorgt (Varianten a la light und Zero habe ich ausgeschlossen - so groß ist mein Wohnzimmer dann doch nicht grins

Somit ist der Test umfassend und es kann kein Verdacht auf Schleichwerbung bestehen unschuldig

Die 23 Kandidaten:

afri Cola

Aqua Nordic Cola

Coca Cola

Cockta

Cola Rebell

Cola Turka

Dr. Pepper

Finale Cola

Freeway Cola

fritz-kola

gut&günstig Cola

Hoop Cola

ja! Cola

K Classic Cola

Pepsi

real Quality Cola

RedBull Cola

River Cola

Royal Crown Cola

Sinalco Cola

Stardrink Cola

TiP Cola

Vita Cola

Wenn man schon einen Test macht, dann sollte das umfassend sein, um jeder Marke eine Chance zu geben cool

Der Test folgt einer strengen wissenschaftlichen Abfolge - zwischendurch wird neutralisiert und ein Sommelier testet auch mehr als einen Wein pro Tag lol

Sofern ich eine Marke vergessen habe, so gebt mir bitte kurz Bescheid.

Fragen zu Preisen und Erhältlichkeit beantworte ich gerne fröhlich

Zuletzt bearbeitet von am 25.09.2010, 23:05
26.09.2010, 01:05 #YRHJrZuq

Ich habe den Test für dieses WE versprochen und das halte ich auch ein. Mittlerweile haben wir nach Auswertung aller Bewertungsbögen einen Gewinner ermittelt.

Erst einmal verrate ich nur so viel: Pepsi, Coca Cola, Afri Cola, Fritz-Kola und Sinalco sind jeweils NICHT in den Top 3 vertreten.

Bei mir stehen jetzt noch 26 Liter Cola im Haus. Hat jemand gute Kontakte zur Bundeswehr, die den Vorräten mal in Kompaniestärke den Garaus macht? party ausschenken gelage lol

Gleichzeitig möchte ich weitere User ermuntern, ein ähnliches Experiment zu veranstalten!

Das genaue Ergebnis folgt heute Abend.

Zuletzt bearbeitet von am 26.09.2010, 01:06
26.09.2010, 08:11 #lijZ8Yh9

Da bin ja mal auf das Ergebnis gespannt. grins

Habt Ihr die 23 Sorten direkt hintereinander verkostet?wink

28.09.2010, 21:38 #71JU6Tln

Und ist die Auswertung schon in Arbeit? sag uns wenigsten wer verloren hat...

29.09.2010, 01:04 #6tAFk9uu

Getestet wurden 23 Cola-Marken. Weitere Sorten konnte ich nicht finden. Ich bin bei folgenden Geschäften gewesen: famila, Kaufland, Marktkauf, Rewe, toom, real, netto, Penny, Lidl, Aldi, Edeka, diverse Getränkehändler und kleinere Kioskgeschäfte.

Im Test befanden sich auch Cola-Varianten aus Slowenien, Großbritannien, Polen und der Türkei (und aus Hamburg zwinker

Die Cola wurde jeweils pur getrunken. Bitte seht mir nach, dass ich nicht 92x einen Cuba Libre gemixt habe grins

Das Bewertungssystem basiert auf einer Skala von 0 bis 10 (10 bis 9 = sehr gut / 8 bis 7 = gut / 6 bis 5 = befriedigend / 4 bis 3 = ausreichend / 2 bis 1 = mangelhaft / 0 = ungenügend).

Bewertet wurde anhand dieser Skala und GLEICHZEITIG durch das Notieren von beschreibenden Wörtern. Zusätzlich wurden „Unterkategorien“ angelegt (Kohlensäure, Süße, Geschmack).

Am Ende war die entscheidende Gesamtpunktzahl einzutragen (musste nicht der Durchschnitt der Einzelwertungen sein).

Um das Resultat abzukürzen, lasse ich alle Kommentare und Einzelwertungen weg und verkünde nur das Endergebnis (Summe der Gesamtpunktzahlen von 4 Testern):

1. Real Quality (8/6/8/7) 29 Punkte

2. TiP (7/6,5/7,5/6,5) 27,5 Punkte

3. Stardrink (6/4/8,5/6) 24,5 Punkte

4. Dr. Pepper (9/9/3/3) 24 Punkte

5. Aqua Nordic (5/7/6,5/4,75) 23,25 Punkte

6. Pepsi (5/6/6,5/5,5) 23 Punkte

7. Fritz (6/5,5/5,5/5) 22 Punkte

8. Turka (6/5,5/5/5,25) 21,75 Punkte

9. River (6/5/3/6,25) 20,25 Punkte

9. Ja! (2/6/7/5,25) 20,25 Punkte

11. Sinalco (4/3/5/7,5) 19,5 Punkte

12. Gut & günstig (5/5/5/4) 19 Punkte

13. Afri (6/6,5/3,5/2,75) 18,75 Punkte

14. Coca Cola (3/6/5/3,5) 17,5 Punkte

14. K Classic (3/5,5/4,75/4,25) 17,5 Punkte

14. Royal Crown (6/3/5/3,5) 17,5 Punkte

17. Vita (6/6/0,5/4) 16,5 Punkte

18. Freeway (4/7,5/1/3,25) 15,75 Punkte

19. Hoop (6/3,5/1,5/4,5) 15,5 Punkte

20. Finale (3/3/5/3,75) 14,75 Punkte

21. Rebell (5/7/0/2) 14 Punkte

22. Cockta (5/4,5/0/1,75) 11,25 Punkte

23. RedBull (1/1/1,75/2) 5,75 Punkte

Teilweise sieht es so aus, dass einige Punktzahlen dicht beieinander liegen. Das ist tatsächlich Zufall und es wurde nichts abgesprochen.

Da ich Cola nicht wirklich mag, kannte ich die meisten Produkte auch nicht. Insofern war ich relativ unvoreingenommen. Auch hatte ich keine Vorurteile gegen günstige Cola-Linien (habe ich auch immer noch nicht).

Des Weiteren kann man noch bemerken, dass es sogar mir möglich war, einige Cola-Sorten zu identifizieren bzw. wiederzuerkennen.

Schriftliche Auswertung:

Es gab 2 Cola-Sorten von real. Beide belegen die ersten beiden Plätze. Das hat mich sehr erstaunt, allerdings glaube ich nicht daran, dass es sich um einen Zufall handelt.

Die fünf hauptsächlich genannten Marken hier im Forum haben durchwachsen abgeschnitten. Sinalco, afri Cola und Coca Cola liegen im Mittelfeld. Als Verlierer möchte ich mal Coca Cola hervorheben (nicht nur aufgrund der Platzierung). Sie wird als zu süß beschrieben und ist geschmacklich nicht berauschend bis fad.

Sinalco: Kohlensäure: uneins, wenig bis eher viel / Süße: uneins, wässrig bis dezent und süß / Geschmack: labrig bis zitronig. Diese Cola hat irgendwie sehr polarisiert.

Afri Cola: Hat 2 Testern schlecht geschmeckt. Ansonsten ok.

Pepsi und Fritz sind im oberen Drittel zu finden. Fritz ist überall eigentlich durchschnittlich bis neutral (vielleicht gut zum Mixen!?).

Pepsi ist widererwartend nicht zu süß und geschmacklich auch okay.

Zu den Verlieren zählen Cola Rebell, Cockta Cola und RedBull Cola. Teilweise fand die Schärfe der Rebell Cola anklang. Geschmacklich tendierte das aber für mich gegen gewürztes Spülmittel.

Cockta riecht komisch und schmeckt staubig.

RedBull ist der absolute Verlierer. Sie geht von meinen parfümierten Gummibärchen, über Hustensaft, bis widerlich. Andere Kommentare möchte ich hier nicht erwähnen fröhlich Die Vergabe von mehrfachen 0 Punkten muss ich nicht erwähnen.

Ausnahmen

Eigentlich muss man gewisse Cola-Sorten aus dem Ranking streichen, da sie geschmacklich doch sehr aus der Reihe tanzen. Dazu möchte ich u.A. Dr. Pepper, Rebell Cola (mit Chili)und vielleicht auch die RedBull Cola zählen. Das muss allerdings jeder für sich entscheiden und wissen, welche Cola er wie einsetzen möchte. Es sei nur kurz erwähnt.

Meine Bewertung

Bei mir hat Sinalco (7,5, zitronig, dezent süß) vor real Quality (7, fruchtig frisch, leicht zuckrig (schmeckt nach „echtem“ Zucker)) und TiP (6,5, perlend, erfrischend) gewonnen.

Verlierer sind mit der Gesamtwertung konform.

Probleme des Tests

Bevor jetzt jemand den Test kritisiert, mache ich das lieber selber zwinker

Ich kann nicht ausschließen, dass eine Cola beim Transport und im Handel mehr geschüttelt und wärmer geworden ist, als eine andere.

Teilweise haben Tester die Skala unterschiedlich interpretiert und ausgenutzt. Dadurch kann eine Verschiebung des Gesamtergebnisses zu Stande kommen.

Bei so vielen Proben hat man nicht immer den direkten Vergleich zu den anderen Sorten noch präsent. Dadurch kann eine Bewertung teilweise nur im Bezug zur Skala getroffen werden. Der direkte Vergleich fällt dann hinten über und das Ergebnis kann verfälscht werden.

Jetzt kann ich nur jeden dazu ermuntern, diesen Test einmal selber auszuprobieren. Vielleicht decken sich ja einige Ergebnisse. Ich habe mir auf jeden Fall mit dem Test viel Mühe gegeben und hoffe, dass er Euch weiterhelfen kann. Sofern noch Fragen zu einzelnen Bewertungen bestehen, beantworte ich die gerne.

Ein Bild kann nachgereicht werden.

Wenn Euch der Test gefallen hat, dann könnt Ihr den ja auch in dem „angepinnten Zutaten-Tests-Thread“ verlinken (Orca’s Tequila-Test fehlt da auch noch).

Danke für’s Durchlesen!

Zuletzt bearbeitet von am 29.09.2010, 01:13
29.09.2010, 03:14 #FfM5apUw

Vielleicht hätte man bei den "Supermarkt"-Cola-Sorten schon differenzieren können?

Also ich vermute manchmal sehr stark, dass auf manchen Flaschen nur ein anderes Etikett draufsteht, trotz gleichem Inhalts (Ist bei solchen Eigenmarken ja meißtens der Fall)

So hätte man vielleicht einige Sorten schon rauskicken können und somit mehr Konzentration für die übrigen gehabt, da weniger.

Aber ansonsten: Super Test mit viel Aufwand.

Super fröhlich

Fritzkola mag ich trotzdem immernoch grins

29.09.2010, 17:00 #7Ci5MNFs

Bro_ker schrieb:

Ausnahmen

Eigentlich muss man gewisse Cola-Sorten aus dem Ranking streichen, da sie geschmacklich doch sehr aus der Reihe tanzen. Dazu möchte ich u.A. Dr. Pepper...

Dr. Pepper ist keine Cola, fällt also komplett durch das Raster. Mit Cola hat es nur die Farbe gemeinsam.

Erstaunliches Ergebnis muss ich sagen. Allerdings hab ich Red Bull auch recht weit hinten erwartet.

wink

29.09.2010, 17:45 #mKBw9Qy8

Ich kann das Ergebnis leider nicht so richtig einschätzen, da ich 1. die meisten gar nicht kenne und 2. sowieso kein Colanarr bin. Aber bei Gelegenheit werde ich mir sicher zumindest mal den Testsiger ins Glas füllen.

29.09.2010, 18:09 #lWJ296ju

Viele gibt es hier glaube ich auch gar nicht. wink

29.09.2010, 19:44 #wlSN0mXa

Bro_ker's Liste ist auf jeden Fall beeindruckend. super

29.09.2010, 23:51 #V2N49faO

Vielen Dank für die ersten Reaktionen!

@Spyce: Schön zu sehen, dass der Aufwand gewürdigt wird fröhlich

Bro_ker schrieb:
Weiß jemand zufällig, ob der Hersteller der "billig-Colas" teilweise derselbe ist?

Deine Idee hatte ich auch schon (ich war mir da auch nicht sicher). Allerdings bekam ich vor dem Test auf die Frage keine Antwort.

Aufgrund von Meinungen im Forum und Bekanntenkreis, war ich aber dennoch der Meinung, dass es unterschiedliche Getränke sind. Nach dem Test kann ich eigentlich sagen, dass es definitiv (zumindest teilweise) deutliche Unterschiede gibt.

Vielleicht ist das Rezept ja teilweise ähnlich, aber es wird z.B. regional ein anderes Quellwasser verwendet (verschiedene Produktionsstätten) etc.

Ich glaube nicht an ein großes deutsches "Colawerk". lol

@Stefan: Ging mir genauso. Die meisten Sorten kannte ich auch nicht und ich trinke eigentlich nie Cola.

@el: In der Einleitung steht ja, wo ich überall gewesen bin. Ohne einen gewissen Zeitaufwand und Akribie hätte ich niemals so viele Sorten finden können (wenn schon "Tasting", dann richtig!).

Zuletzt bearbeitet von am 29.09.2010, 23:52
30.09.2010, 00:11 #AybmauKb

Also, ich finde es schon beeindruckend, dass sich jemand die Mühe macht, eine Zutat, die nicht unbedingt jedermanns Geschmack ist, so ausführlich zu testen und dazu noch so einen detaillierten Bericht einzustellen. Ich sage nur: klasse, danke. Auch wenn Cola nach wie vor niemals mein Favorit werden wird, bei bestimmten Cocktails ist sie nunmal Pflicht, und da hilft dieser Test ganz bestimmt.

30.09.2010, 10:27 #XFoT1Iow

Auch wenn wohl jeder bei "seiner" Colasorte bleiben wirdzwinker finde ich den Test sehr interessant. Vor allem der Umfang der getesteten Sorten ist beachtlich.

Und - von den Testsiegern bin ich sehr überrascht.