Hallo zusammen,
ich lebe noch.
Sorry, dass ich die Plattform so lange sich selbst überlassen habe. Eine Mail von SchuettelStefan hat mich mal wieder aufgeweckt. Ich bin leider viel unterwegs und komme nicht immer dazu mich um CS zu kümmern...und wenn ich einmal eine Weile nicht hier war, dann ist es mir fast schon unangenehm mich hier zu melden. Und das Ergbnis des Ganzen ist bekannt. Ich freue mich aber, dass die Seite noch lebt und werde daher die nächsten Wochen die dringligsten Probleme versuchen zu lösen.

Vor allem die Sachen, die schnell gemacht sind und hier sehr weiterhelfen, werde ich priorisiert angehen. Bestes Beispiel ist da die Moderatorenwahl. Eine Bugliste habe ich von Schuettelstefan auch bekommen. Ich muss zugegen, dass die neue Plattform doch ein paar Problemchen mehr hat als ich gedacht hätte. Sorry dafür, ich werde schauen, wie ich das am Besten behebe.

Liebe Grüße
Zoidberg

Hallo Zoidberg,

freue mich riesig, daß es Dir gut geht und Du dich wieder hier gemeldet hast!!
Es geht wieder aufwärts mit CS.

Hi Zusammen,
ich habe jetzt das Lexikon in der Navigation und Coacktailwissen verlinkt.
Und ausserdem den Bug beim Login behoben, bei dem die Shoutbox-Daten gesehen hat, anstatt der Seite.

Liebe Grüße
Zoidberg

Vielen Dank Zoidberg.

Einen ganz speziellen Dank, Zoidberg!

Vielleicht sollten wir mal das Anlegen der Hausbar (also unter dem Reiter "Cocktailwissen" aktualisieren. Die Tabelle stammt ja noch aus der ersten Eiszeit, sogar der gute Pott ist da aufgeführt.

Fabiene_Boilley schrieb:

Vielleicht sollten wir mal das Anlegen der Hausbar (also unter dem Reiter "Cocktailwissen" aktualisieren. Die Tabelle stammt ja noch aus der ersten Eiszeit, sogar der gute Pott ist da aufgeführt.

Und ja, der gute Pott irritert mich auch ein wenig.

Gute Idee, Fabiene. Mach mal ein paar Vorschläge.

Rum (weiss) El Dorado White 0,7l 10 €
Havana Club Anejo Blanco 0,7l 12€
Wray & Nephew White 0,7l 12€

Rum (braun) Robinson Cask Velvety 0,7l 12 €
Ron Siboney Reserva Especial 0,7l 14€
Flor de Cana Black Label 5 0,7l 15 €

Wodka Russian Standard 0,7l 10 €
Smirnoff 0,7l 11 €
Wyborowa 0,7l 12 €

Gin Finsbury Platinum 47% 0,7l 12 €
Tanqueray London Dry 47% 0,7l 15 €
Beefeater London Dry 47% 0,7l 17€

Tequila el Jimador Blanco 0,7l 17 €
Sauza Hornitos Reposado 0,7l 20 €
Jose Cuervo Traditional Reposado 0,7l 20€

Cachaça Sagatiba Pura
Velho Barreiro Silver 0,7l 12 €
Velho Barreiro Gold 0,7l 14 €

Whiskey Tullamore Dew Irish Whiskey 0,7l 17€
Jameson Irish Whiskey 0,7l 17€
Jim Beam Black Bourbon Whiskey 0,7l 18€
Jim Beam Rye Whiskey 0,7l 17€

Brandy Osborne 103 0,7l 12€
Osborne Veterano 0,7l 13€

Triple Sec Marie Brizard Triple Sec 14€
Cointreau 0,7l 15 €
Maraschinolikör Luxardo 0,7l 17€
Kirschlikör Cherry Heering 0,7l 15€
Blue Curaçao Marie Brizard 0,7 l 12 €
Grenadine Riemerschmid 0,7l 6 €
Rohrzuckersirup Riemerschmidt Barsirup 0,7l 5€
Monin 0,7l 5 €

So, habe mal ein paar Vorschläge formuliert. Ich bin jetzt mal bei den günstigsten Produkten und unter 20€ geblieben, mit Ausnahme des Herradura Plata. Beim Wodka kenne ich mich nicht so wirklich gut aus, da habe ich jetzt die drei stehen lassen, vielleicht kann ja noch der ein oder andere das ergänzen. Auch die Säfte habe ich jetzt mal nicht verändert.

Hey, das sieht doch schon mal gut aus. Damit kann Zoidberg doch arbeiten. Danke Fabiene.

Ich möchte auch MHO beisteuern.
Die Vorschlags-Spirituosen sollten in der Tat unter 20€/0,7L bleiben, denn das ist eine Liste für Einsteiger. Viele Einsteiger haben bereits kein Verständnis dafür, für eine 07er ehr als 10€ zu berappen. Warum Zutatenpreise jenseits der 20€ Grenze sinnvoll sein können, verstehen sie meist erst sehr viel später.
Beim Wodka, würde ich den Absolut rausschmeißen (ich finde den nicht besonders gelungen). Als westlicher Einsteiger-Wodka sollte der Smirnoff genügen. Den Moskovkaja würde ich durch den Russian Standard, oder den Parljament ersetzen. Und den Platz des Absolut kann ein Pole einnehmen. Ein brauchbarer und kostenkünstiger Vorschlag wäre der Wyborowa.
Wie man den Herradura schmackhaft machen kann, weiß ich auch nicht. Der Preis von 25-30€ ist nicht dazu angetan, Freunde unter den Novizen zu generieren. 0,35er Mogelpackungen gibt es bestenfalls als Sonderabfüllung. Aber letztendlich wäre das auch nicht legitim. Vielleicht sollten wir lieber auf die Listung dieses Tequilas verzichten. Tragisch ist, das er für viele überhaupt erst das Aha-Erlebnis in Sachen Tequila generiert. Deswegen fällt es schwer, ihn nicht zu nennen. Aber bei Nachfragen können wir ihn ja immer noch im Forum empfehlen.

Okay, danke Dir, ich habe die Liste mal dementsprechend bearbeitet.

Eventuell könnte man bei Tequila noch den Jose Cuervo Traditional aufnehmen. Ich habe ihn gelegentlich schon für um die 20€ gesehen, allerdings nicht dauerhaft.
Hat schon mal jemand den Sierra Antiguo Plata probiert? Der ist auch unter 20€ zu haben.

In Sachen Cachaca geht auch noch was. zB könnte der Sagatiba noch dazu. Schade das Orca nicht hier ist. Der könnte bestimmt noch einige andere dazu beitragen.

Ja, wir wissen zwar, was wir kaufen müssen. Ob es bei den übrigen Spirits auch so ist, aber wäre es nicht hilfreich, zumindest bei dem Beefeater Gin, die Abfüllung mit 47% anzufügen?

Habe die Liste mal entsprechend eurer Vorschläge weiter aktualisiert und Irish Whiskey, Cachaca und den JC Traditional hinzugefügt. Den Sierra Antiguo Plata kenne ich nicht, da macht mich der Hut auch ein bisschen nervös.

Danke auch für den Hinweis bezüglich des Alkoholgehalts beim Gin, rrr. Das habe ich auch mal ergänzt.

Fehlen denn in euren Augen noch Liköre oder auch andere Spirituosen, die genannt werden sollten?

Wir sehen den Rezeptmod in Spee bereits in voller Aktion. Das sagt mir, das mein Vorschlag und auch die Wähler ganz sicher richtig liegen.

Was den Antiguo Plata betrifft, habe ich ein ähnliches Problem wie Du, Fabiene. Der Hut schreckt ab. Aber wenn wir mal ehrlich sind, trifft das Vorurteil bei anderen Brechmittelspirits nicht zu. Bleiben wir beim Tequila. Die Qualität der Mixtos von Jose Cuervo und Sauza ist analog den allseits bekannten Hut-Tequilas nicht das, was der geneigte Tequilaliebhaber im Glas haben möchte. Aber wenn Du dann einen Tres Generaciones oder eben auch einen Traditional aus den gleichen Häusern im Glas hast, dann vergißt Du ganz schnell, das die kleinen Mischlingsbrüder keine guten Freunde für Dich sind. Selbst bei Bacardi ist das so. Auch die können beides. Insofern sollte man den SAP nicht vorverurteilen, nur weil er einen Sombrero trägt.

Ja, das stimmt natürlich, dann würde ich es erst mal so lassen. Ich hatte eventuell noch an Kräuterlikör gedacht, aber vielleicht ist die Likörauswahl in dieser Form wirklich schon genug.

SchuettelStefan schrieb:

Wir sehen den Rezeptmod in Spee bereits in voller Aktion. Das sagt mir, das mein Vorschlag und auch die Wähler ganz sicher richtig liegen.

Sollen sich die Listen von "Tipps für den Barneuling" und "anlegen einer Hausbar" ähneln?

Was haltet ihr von der Idee, zu jeder Spirituose den oder die aktuellen "Forenlieblinge" zur Verfügung zu stellen?

Je nach Gusto varriert häufiger ja mal die Menge, aber inhaltlich gibt es doch häufig Überschneidungen.

Ich hoffe meine Überlegung kommt verständlich rüber