Ein nettes Hallo in die Cocktailgemeinde !

Ich war am Wochenende auf einen 50sten Geburtstag in Süddeutschland eingeladen. Die Gastgeberin betreibt selbst ein Restaurant und ist unumstritten eine begnadete Köchin. Vor dem hervorragenden Abendessen sollte es Cocktails nach Wunsch geben, zubereitet von eben jenem Profi. Ich reihte mich also in die lange Schlange ein und sah schon von weitem eine Flasche mit Hut, auch der Nichtrum mit B war deutlich zu erkennen. Endlich an der Reihe, wollte ich einen Mai Tai... Fehlanzeige. Kannte oder wollte er nicht, war aber auch nur ein Test, da ich sowieso AF trinken wollte. Also bestellte ich kurzerhand einfach einen fruchtigen AF-Cocktail. Er nahm zunächst Limettenstücke und stößelte selbige. Dann wurden brauner Zucker, Vanillesirup, Lime Juice, Orangen- und Maracujasaft und Crushed Ice hinzugefügt. Alles gemixt, mit Grenadine gefloatet. Sah recht nett aus und war auch trinkbar, einen Namen dazu nannte er nicht. Aber von einem angeblichen Profi hätte ich mehr erwartet. Habt ihr sowas auch schonmal erlebt ?

Das alles bezieht sich natürlich auf den besagten Profi (???) und keinesfalls auf die Gastgeberin, die uns einen wunderschönen Abend bereitet hat.

Welche Referenzen hat er denn, das er sich Profi nennt?

Keine Ahnung, laut Aussagen der Gastgeberin arbeitet er als Barkeeper.

Also hat er keine.

Liebe Kinder, was unser Harry da leider erleben mußte, gilt natürlich nicht allgemein für die Berufsbaarkeepergilde. Wir hatten ja selbst schon genügend Profis hier, von denen wir wissen, daß die das natürlich sehr viel besser können. Also denkt bloß nicht, daß alle Barkeeper solche Pfeifen sind.

Aber vielleicht wollten die ja auch bloß unseren Harry ganz gehörig verulken und als er weg war, gab's dann doch richtige Drinks.

Auf keinen Fall. Mit Beginn des Abendessens war der (es war nur einer) verschwunden.

Armer Harry,

wir habe doch schon oft davon berichtet. Barkeeper ist nicht gleich Barkeeper, deiner gehörte jedenfalls zu der Kategorie --- abhaken --- Du hast jetzt mal Pech gehabt, aber wie SchüttelStefan schon sagte, unsere Barmänner sind nicht alle so.

Eine Auszeichnung wäre natürlich der "Flipper" im Logo

Na siehst DU, dann hat der Abend ja doch noch eine positive Wendung bekommen.

Vielleicht arbeitet der ja in der Bar "Goldene Himbeere"?

Na, wenigstens musste ich dafür ja nichts bezahlen. Und dass es bessere Barkeeper gibt, weiss ich selber. Es tat mir nur Leid um die Gastgeberin, die sich alle Mühe gegeben hat und dann einem solchen Pseudokeeper aufgesessen ist.

Das hat Sie doch bestimmt nicht gemerkt, oder ?

Ja, für denjenigen, der einen solchen Scharlatan zahlen muß, ist es natürlich besonders ärgerlich.

Du kannst ja froh sein, dass du den Mai Tai nicht bekommen hast, mit dem Bacardi wäre das ja richtig gruselig geworden.

Weißt du übrigens, ob sich der "Profi-Barkeeper" selbst um die Anschaffung der Spirituosen gekümmert hat?

Ich weiss, dass er sein Equipment selber mitgebracht hat. Also kann ich der Gastgeberin keinen Vorwurf machen. Ich wollte da aber auch nicht meckern, schliesslich hatte sie Geburtstag.

Falls wieder mal sowas ansteht, kannst Du Ihr ja beratenden Beistand anbieten, damit das nicht wieder so ein Debakel wird. Was haben eigentlich die anderen Gäste dazu gesagt?

Die haben das alles im wahrsten Sinne des Wortes geschluckt.

Pfui Deibl!

Ich hatte im Juni 4Events geplant, einer der Gastgeber wollte die Spirituosen vorgeben........

Jetzt habe ich nur noch "3"

Er hatte ganz merkwürdige Vorstellungen und wir konnten uns überhaupt nicht einigen, nun kommt auch ein Profi Barkeeper , der mit seiner Spirituosenauswahl einverstanden war.

Jo, wenn dat so is. Wer das so möchte, der muß das eben auch so bekommen. Recht so, entweder richtig oder gar nicht. Manch einem ist eben nix heilig.

Gibt es also doch mehr Scharlatane ???

Find ich fast noch schlimmer, als Dein Erlebnis, da man bei Deinem nicht weiß, ob es von seinem Arbeitgeber vorgegeben wurde. Bei Orcas Erlebnis tönt's jedoch so, daß der wider besseren Wissens die Kundenwillen angenommen hat. Der hat dann gar keine Berufsehre.