Cocktailforum

Lumumba?

Gestartet von 01. Mär, 22:01 Uhr
979 Aufrufe 7 Beiträge
01.03.2006, 23:01 #UftHFD6O

Hallo

Ich hab da mal ne Frage:

Also mein Onkel hat so von einem Drink namens Lumumba geschwärmt. Er wusste nur noch, dass irgendwas mit Schokolade drin war.

Könnt ihr mir evtl. sagen wie dieser Drink geht?

Vielen Dank

Grüße Rössi

stösschen

02.03.2006, 00:24 #Xdq1tJBp

hey roessi

hab ihn zwar noch nie probiert, aber dieses rezept gefunden:

2 cl Kaffeelikör

2 cl Weinbrand

kalter Kakao

In ein Longdrinkglas einige Eiswürfel geben, Kaffeelikör und Brandy darübergießen und mit dem kalten Kakao auffüllen. Gut umrühren - fertig!!!

gruss, schöun

02.03.2006, 06:30 #3daIvhoF

Hi roessi,

wenn Du mal die Testversion der Forumsuche bemühst http://www.cocktailscout.de/forum_search.php findest Du das, was ich zum Thema Lumumba mal von mir gegeben habe.

Grüße wink

02.03.2006, 17:11 #UzIwHi1A

Also ich hab mich jetzt auch mal ein wenig schlau gemacht. Und habe heraus gefunden, dass es Lumumba sowohl mit weißem bzw. braunem Rum gibt als auch mit Weinbrandt...

Was meint ihr was besser schmecken würde?

Grüße Rössi

04.03.2006, 16:25 #bzCFwWuv

Hi!

Also es gibt drei:

Lumumba I - würzig

Zutaten:

4cl Brandy

kalter Kakao zum Auffüllen

Deko:

1EL geschlagene Sahne

Kakaopulver

Brandy in ein Highballglas geben, mit Kakao auffüllen und umrühren. Sahnehaube drauf und mit Kakao bestreuen.

Lumumba II - würzig

Zutaten:

4cl brauner Rum

10cl eisgekühlter Kakao

Deko:

1 TL Shokoraspeln

Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Schokoraspeln bestreuen.

Lumumba III - lieblich-erfrischender Longdrink

Zutaten:

3cl Crème de Cacao braun

2cl Brandy

eiskalte Milch zum auffüllen

Deko:

Schokoraspeln

Die Crème und den Brandy in einen großen Tumbler geben, mit Milch auffüllen und umrühren. Mit Schokoraspeln bestreuen.

(vgl. Mixbuch, Peter Bohrmann (Hrsg.), 2004

04.03.2006, 22:37 #sNjoOImT

Hi Para,

Du hast vergessen, das ein Lumumba auch heiß serviert werden kann.

Nach Deiner Definnition gäbe es somit dann 6 Variationen. Praktisch gibt es aber noch sehr viel mehr Rezeptvarianten.

Grüße wink

05.03.2006, 12:36 #QCbnhrDc

Jo, da hast du recht zwinker

.... das sind halt die drei die ich kenne zwinker