Cocktailforum

Weißer Rum

Gestartet von 21. Mai, 00:53 Uhr
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23.11.2010, 16:21 #B9gUU0KS

Noch nicht, jedenfalls nichts wissentlich.

(Könnte ja sein, dass es einer vom Tasting ist zwinker)

wink

23.11.2010, 18:13 #My2OA779

Wir lassen uns mal überraschen, spätestens im Januar haben wir die Ergebnissewink

27.11.2010, 16:30 #XyxhoPYK

So, ich hab mir jetzt den Santiago de Cuba Ron Carta Blanca zugelegt. Man konnte ihn in dem Laden sogar probieren und er schmeckte mir sehr gut, aber deutlich anders als der Havana Club 3 Jahre. Das rauchige des Havana hatte der Santiago meiner Meinung nach kaum.

Zu meiner Überraschung hatten die neben dem Carta Blanca auch den Anejo (nach Aussagen des Verkäufers 5 Jahre gelagert) und einen 12 Jährigen im Angebot. Diese konnte man ebenfalls probieren und mir schmeckten auch beide. Der Anejo wurde auch gekauft, der 12er war mir aber doch zu teuer.

Demnächst werden dann sicher auch ein paar Cocktails mit den beiden Neuen ausprobiert.

wink

27.11.2010, 18:48 #CutDux6n

Gut dass er dir schmeckt. Bin gespannt auf die Eindrücke in Cocktails. fröhlich

lg wink

29.12.2010, 20:49 #LpuQYpCE

Hab gerade im Supermarkt gesehen, dass der 3 Jahre alte Havana Club ein neues Etikettendesign hat. Weiß jemand ob sich da nur das Etikett oder auch der Inhalt geändert hat?

Auf www.havana-club.de findet man unter Rumsorten nun zwei mal den 3 Jahre alten. Einmal mit altem und einmal mit neuem Etikett. verwirrt

wink

02.01.2011, 16:44 #m7RpvjMj

Wie sehen eigentlich eure Erfahrungen mit dem Ron Varadero aus? Ich hab hier ein paar Einträge im Forum gelesen, aber meistens nicht viel mehr, als dass er ganz gut sei.

Ich find den insbesondere interessant, weil das einer der drei (Havana Club, Appleton White) Rums ist, die ich auf die schnelle besorgen kann. Ich bin daher immer auf der Suche nach einem Rum, den man schnell besorgen kann und der eine gute Figur macht in üblichen Partydrinks (Mojito, Cuba Libre, Daiquiri). Wie sehen denn eure Erfahrungen mit dem 3 bzw. 7 jährigen aus? Das sind diejenigen, die ich um die Ecke, zu gemäßigten Preisen bekommen kann. Wie schneidet der im Vergleich zum Havana Club ab und wie bewertet ihr ihn generell?

02.01.2011, 16:52 #valleyXJ

Preislich OK, aber die Mulata sind mir persönlich lieber.

Im Vergleich mit dem HC im Drink nimmt er sich jetzt nicht all zu viel, wobei ich da auch eher noch zum HC2A greifen würde.

Mit dem Appleton White kannst Du den gar nicht vergleichen, ist ein völlig anderer Grundgeschmack.

02.01.2011, 18:08 #Dw79g4oY

Verstehe. Na dann ist der für mich eher uninteressant. Den HC3 hab ich letztens für 8 € die Flasche bekommen, da kann der Varadero nicht mithalten. Und der Mulata scheidet in der Kategorie "Partyrums" leider aus, da ich den nicht auf die schnelle besorgen kann. Werd dann wohl doch beim HC3 bleiben.

Dass der Appleton White geschmacklich komplett anders ist, war mir klar. Es ging mir jetzt auch nicht unbedingt um die geschmackliche Ähnlichkeit, sondern welcher Rum geeigneter ist. Ich verwende den Appleton White gerne für Cocktails, wo der Rumgeschmack nicht so sehr in den Vordergrund treten muss (Long Island Iced Tea z.B.).

08.01.2011, 21:54 #8LoWCHsr

Ich denke es wird mir hier kaum jemand widersprechen, wenn ich sage, dass Bacardi die besten Rums überhaupt herstellt. Hier hab ich eine Rezension über den Bacardi 151 gefunden. Enjoy! fröhlich

Zuletzt bearbeitet von am 09.01.2011, 05:06
13.04.2011, 17:23 #XAG9aXCG

p.k schrieb:
el.ron schrieb:
Hallo,

ich habe heute im Edeka neben dem 3- und dem 7-jährigen Havana Club auch den "Anejo Blanco" entdeckt. Um die 12� IIRC, also wie der HC3. Ist der einen Kauf wert? Oder kann ich mir das schenken, wenn ich noch HC3 habe?

Gruß

elron

Der Anejo blanco ist um Klassen besser als der HC3A. Teste mal im direkten Vergleich! M.E. ist der 3A ja sowieso nicht mehr akzeptabel.

Servus,

sorry das ich den alten Beitrag wieder raus hole. schaem.gif

Ich hab jetzt wieder ein Kühlschrank mit Eiswürfelfach, deshalb fang ich jetzt wieder, nach circa einem Jahr Cocktail(-scout.de) abstinenz, an mit dem mixen.

Gilt das von p.k. geschriebene immernoch oder hat sich das mittlerweile geändert und beide sind nicht mehr zu gebrauchen?

winkwink

13.04.2011, 17:34 #lNkCUp5z

Brauchbar ist vieles Chris, kommt immer darauf an, welche Ansprüche Du an den Drink stellst. Aber die Klassifizierung stimmt so oder so noch. Der Blanco ist besser als der HC3A. Aber vielleicht schaust Du ja auch mal in den Thread, in dem wir ein paar weiße Rums verkostet haben. Evtl. findest Du da ja einen besser für Dich geeigneten.

13.04.2011, 18:17 #wCDcGIc4

SchuettelStefan schrieb:
Brauchbar ist vieles Chris, kommt immer darauf an, welche Ansprüche Du an den Drink stellst. Aber die Klassifizierung stimmt so oder so noch. Der Blanco ist besser als der HC3A. Aber vielleicht schaust Du ja auch mal in den Thread, in dem wir ein paar weiße Rums verkostet haben. Evtl. findest Du da ja einen besser für Dich geeigneten.

Herzlichsten Dank, werde mir den Thread mal anschauen.

winkwink

13.04.2011, 18:26 #HaXvTmg3

Ja, Stefan hat recht - die Abstufung stimmt noch. Als weißen Cubaner verwende ich derzeit aber eher den Caney.

13.04.2011, 20:00 #3IapNWAo

Für nen Mojito ist der Havanna blanco auf jeden Fall schwer in Ordnung. Kommt halt auch darauf an was du so trinkst. Wenn du gern Daiquiri trinkst ist das Rum-Tasting z.B. sehr interessant für dich.

08.05.2011, 16:11 #d8tS5afZ

p.k schrieb:
Ja, Stefan hat recht - die Abstufung stimmt noch. Als weißen Cubaner verwende ich derzeit aber eher den Caney.

Den verwende ich auch. Ich glaube auch wegen deiner Empfehlung. Minzblätter ins Glas geben, eine Limette auspressen und den Saft dazu geben, 3 Barlöffel Rohrohrzucker, Eiswürfel, 6cl Rum, 2cl Soda und fertig ist der Göttersaft fröhlich

Kennt eigentlich jemand von euch den Secret Treasures Old Aguardiente de Cana de Cuba 1996?

Ich find zu Secret Treasures nichts im Forum, auch wenn mir der Name sehr bekannt vor kommt.

08.05.2011, 19:45 #ayvDtXrr

Nö tut mir traurig, wir wurden uns leider noch nicht vorgestellt.

08.05.2011, 19:50 #Zs6KBPLS

Die Beschreibung liest sich erstmal nicht so schlecht.

Worldofrum.net schrieb:
Ausgewählt für die Edition "The Secret Treasures of the Caribbean", Einzelfassabfüllung. Insgesamt wurden von den Fässern 60 / 61 / 62 nur 1050 Flaschen abgefüllt, im Jahr 1996 aus Zuckerrohrsaft destilliert und im August 2003 abgefüllt, anschließend im Eichenfass gereift.

Farbe, Duft und Geschmack: Hellgolden, in der Nase intensiv und fruchtig mit einem leichten Hauch von Vanille. Am Gaumen kräftig, mit schöner Fruchtigkeit und etwas Süße sowie einer leichten Nuance von Vanille und Eiche. Langer und wärmer werdender Nachklang.

World of Rum meint: Probieren, solange noch Flaschen aus dieser Abfüllung vorhanden sind. Ein Spitzenrum für Anspruchsvolle!

08.05.2011, 20:05 #nJQ8qnOK

Wenn das WoR meint, dann probier doch bitte mal und berichte uns. stösschen

14.05.2011, 13:08 #vD7kdZJv

Da mein weißer Rum den ende entgegengeht möchte ich mich erkundigen welche der sorten die ich hier gleich anführe eurer meinung nach wohl am besten geeignet sind(für die meißten cocktails):

Appleton white

Mount Gay Silver Rum

Havanna Club blanco

ich schwanke zwischen diesen, von denen der eine als ersatz aufgeführt wurde, der andere als gut angepriesen und der mount Gay hat eine gute bewertung bei barfishverwirrt

Danke für eure hilfe.

LG

14.05.2011, 13:15 #hFRDA76y

Die kannst Du wirklich getrost alle 3 hernehmen.