Cocktailforum

Weißer Rum

Gestartet von 21. Mai, 00:53 Uhr
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25.08.2011, 16:35 #VT9iAGW6

Paypal ist für mich gestorben, schmeckt ja auch nicht. Kubanischer Rum hingegen schon. Jetzt erst recht.wütend

27.08.2011, 09:32 #yKsAYX6y

Yepp!

Pure Unverschämtheit. Sollen sich doch aus dem europäischen Markt zurückziehen, wenn´s ihnen nicht paßt.

31.08.2011, 19:41 #AtVttad4

Bekommt man den Flor de Cana Extra Dry (der 4jährige Weisse) eigentlich gar nicht (mehr) in Deutschland?

Ich habe nicht unbedingt vor den zu kaufen, sondern frage nur aus Interesse. Habe den in einem Video gesehen und wollte mich nach dem Preis erkundigen, finde ihn aber in keinem deutschsprachigen Shop. Hier im Forum findet man aber (ältere) Einträge zu diesem Rum, was mich eben zu der Annahme verleitet, dass er mal einfacher zu beschaffen war.

31.08.2011, 19:52 #rsArQjqm

Den gibts noch im UK: hier und hier

Aber wenn du nicht vor hast ihn zu kaufen, hat sich das ja auch erlegigt zwinker

LG

08.09.2011, 10:13 #aLqQ0GGE

Der Cartavio ist angekommen und getestet; zunächst mal pur und im Cuba Libre.

Kräftiges Zuckerrohrarome mit Holznoten, aber wie (fast) alle weißen Rumsorten nicht wirklich ein pur-Genuß. Im Cuba Libre eine Wucht.

08.09.2011, 12:03 #QwSaWMvL

Wie ich schon oft sagte (zB. hier), der Cartavio Siler ist einfach der bessere Cubaner, auch wenn er aus Peru stammt. zwinker

Bereite damit mal einen Mojito, ist echt lecker. stösschen

Zuletzt bearbeitet von am 08.09.2011, 12:15
08.09.2011, 15:10 #P0AJHS5X

SchuettelStefan schrieb:
Wie ich schon oft sagte (zB. hier), der Cartavio Siler ist einfach der bessere Cubaner, auch wenn er aus Peru stammt. zwinker

Bereite damit mal einen Mojito, ist echt lecker. stösschen

Tja, ich würde Dir da nie widersprechen zwinker

Allerdings war er eben mit 23Euro (incl. Versand) recht teuer. Wenn es da keine günstigeren Quellen gibt, ist er jedenfalls kein Bar-Standard.

08.09.2011, 16:45 #voVpPpx5

Na ja, ich habe ihn damals eben für 7¤/L bekommen. So günstig ist er mir auch nie wieder über'n Weg gelaufen. Leider gibt es ihn mittlerweile ja nicht mal mehr bei den Standardversendern. Die wenigen Händler, bei denen er noch erhältlich ist verkaufen eben zu dem von Dir genannten Preis. hmm

Genau deshalb hab ich ihn auch nicht mehr in der Bar, leider.

Am sinnvollsten erscheint immer noch eine Bestellung bei HWS Kontor. Jedenfalls solange man noch irgendetwas anderes zum mitbestellen findet. Ab 100¤ versandkostenfrei.

Zuletzt bearbeitet von am 08.09.2011, 16:51
11.09.2011, 12:14 #vBUr0wBY

Nachdem ich jetzt in meiner Bar den Angostura Butterfly Rum stehen habe überlege ich schon mit was ich als nächstes ergänze, dabei sind mir in BarFish verschiedene aufgefallen:

-Mulata Ron Carta Blanca (3 Jahre) – 38%

-El Dorado White Rum – 37.5%

-Ron Caney Carta Blanca Superior (3 Jahre) – 38%

-und zum Schluss noch der Havana Club Anejo Blanco

-und der Appleton white

Welche von diesen Sorten sind eurer Meinung nach eine gute Ergänzung?

Vom P/L Verhältnis scheinen sie alle relativ gut zu sein aber da ich keinen von denen jemals probiert habe frage ich lieber euch um Rat.

LGwink

13.09.2011, 22:54 #VJEV30F3

Von den genannten Rum sollte der gewählte oder die gewählten besonders im Mojito und im Cuba Libre passen, weshalb ich überwiegend Cubaner gepostet hatte, aber der Appleton white soll auch geeignet in beiden sein und von dem 3 ersten hatte ich den eindruck das eure Meinungen geteilt sind bzw. das da jeder etwas anderes sagt, weshalb ich hier so dierekt nochmal frage.

LG

14.09.2011, 09:35 #g4kVuoeX

Von den genannten habe ich nur den Mulata (Aldi Abfüllung). Der schmeckt mir sowohl im Mojito als auch im Cuba Libre. Aber da Geschmäcker durchaus verschieden sein können, hilft nur selbst ausprobieren zwinker. Ganz verkehrt scheint mir aber keiner der Rums zu sein.

LG

14.09.2011, 14:10 #Gl8A0Tr0

Tja, wenn ich das so genau wüsste zwinker

Wenn mich niemand erfahrenere hier berät werde ich wohl oder übel wählen müssen...

Da würde ich wahrscheinlich den HC Blanco präferieren weil der von SchuettelStefan im Mojito empfohlen wurde (bzw von ihm bevorzugt wird) aber die anderen klingen auch interessant und der Appleton White ist sowieso eigentlich schon länger fällig zwinker

LG

14.09.2011, 15:29 #uzaMEeBy

Wenn ich auf HC zurückgreife, dann auf den 3jährigen, der macht sich einfach frischer und fruchtiger!

In Betracht ziehen würde ich an deiner Stelle unbedingt auch den Metusalem Platino. Meiner Meinung nach der beste weiße Rum. Im Daiquiri eine Sensation!

Der El Dorado, der von vielen empfohlen wird, schmeckt aber mir z.B. garnicht, wirkt irgendwie unnötig schwer für einen weißen Rum.

Aber wie immer gilt: Alles ist Geschmackssache, also am Besten selbst ausprobieren. Bei weißem Rum ist das sogar noch am bezahlbarsten, denn man wird immer mal wieder was entdecken u. kaufen, was einem dann doch nicht so schmeckt.

Zuletzt bearbeitet von am 14.09.2011, 15:31
14.09.2011, 19:11 #fSNSZC4O

Also ich sag mal so, von der Auswahl, die Du uns da präsentierst, eignen sich IMHO nur die 3 cubanischen Kandidaten für den Mojito. Das sind der CCB, HCB und der MCB. Eldorado und Appleton machen darin für mich keine gute Figur. Ich würde das auch so auf den Cuba Libre übertragen, obwohl ich den nicht besonders mag. Wenn Du aber nicht unbedingt auf die von Dir genannten festgenagelt bist, dann greif zum Cartavio Silver. Das ist zwar kein Cubaner, aber sehr lecker im Mojito.

14.09.2011, 22:26 #wf1HAVdr

Naja, über den habe ich auch schon nachgedacht, aber den gibt es soweit ich weis nicht bei BarFish und ich habe erlich gesagt keine Lust noch weitere Versandhäuser zu bemühen, da ich eh nicht oft bestelle (was auch nicht nötig ist) und bei BarFish alles bekomme und dann sogar die Verandkosten eliminieren kann.

Warscheinlich wird es dann der HC Blanco wenn du keine anderen empfehpen würdest die ich über BarFish bekommen kann (oder Supermarkt grins ). Bei unserem Örtlichen Spirituosenhändler möchte ich trotz der hohen Produktpalette nicht schauen da der Sündhaft hohe Preise hat.

LG

26.10.2011, 18:58 #iy8In9on

sandragirl schrieb:
Hallo Ihr Lieben,

ich trinke am liebsten Cuba Libre, hab jetzt aber hier schon öfter gelesen, dass der Havana Club in der Qualität stark nachgelassen hat.

War letztens auch erstaunt, als mir der Bacardi Black besser mit Cola schmeckte...dabei war HC immer die günstige Alternative zum Bacardi Fensterreiniger.

Welche Rums könnt ihr mir ans Herz legen?

Preislage wenn möglich bis 15 Euro.

Dankeschön,

Eure Sandra

Kopie aus dem anderen Thread. wink

26.10.2011, 20:25 #i3DaMPQj

Hallo Sandra,

meine Favoriten bei weißem Rum sind Santiago de Cuba Ron Carta Blanca und Matusalem Platino. Die sind preislich ok und auch oft im Supermarkt zu finden.

Wenn du mal keine Lust auf Cuba Libre hast, probier doch mal nen Daiquiri (6:3:2 - Rum : frisch gepresster Limettensaft : Rohrzuckersirup).

LG

26.10.2011, 23:09 #UTEKWNb7

Hallo und danke fürs verschieben in den richtigen Thread fröhlich

Hab mir vor kurzem, nur weils im Angebot war, den Bacardi Black und den neuen Captain Morgan Spiced-Klon "Oakheart" gekauft und jetzt ärger ich mich... Aber soo schlimm sind die beiden Bacs als Mixrum nicht, oder?

Noch weitere Empfehlungen für preiswerte braune/weiße Rums und schnelle Drinks?

Mag übrigens braune Rums irgendwie lieber, vor allem im CubaLibre...aber ich lasse mich auch gern eines besseren belehren

Zuletzt bearbeitet von am 27.10.2011, 00:23
27.10.2011, 07:24 #EVaSmt08

Pur sind braune Rums auch um längen besser, aber in Cocktails wie dem Cuba Libre passen sie nicht rein finde ich. Da sollte eigentlich ein weißer oder ein Goldener rein, ich weis nicht welchen Bacardi du hast, aber Bacardi ist für das was er hergibt viel zu teuer. Gerade im Cuba Libre könnte der weiße Overproof gut passen (wray&nephew) wobei ich das noch nicht ausprobiert habe. Werde ih aber vielleicht die Tage mal. Ansonsten gute weiße Rums, da kenne ich mich nicht so gut aus, ich wüsste den Angostura white butterfly Rum 3 jahre, der passt aber nur in die Pina Colada, aber dort ist er hervorragend!

LG

27.10.2011, 09:54 #nVA1lcBT

CocktailStylaZz schrieb:
Pur sind braune Rums auch um längen besser, aber in Cocktails wie dem Cuba Libre passen sie nicht rein finde ich. Da sollte eigentlich ein weißer oder ein Goldener rein, ich weis nicht welchen Bacardi du hast, aber Bacardi ist für das was er hergibt viel zu teuer. Gerade im Cuba Libre könnte der weiße Overproof gut passen (wray&nephew) wobei ich das noch nicht ausprobiert habe. Werde ih aber vielleicht die Tage mal. Ansonsten gute weiße Rums, da kenne ich mich nicht so gut aus, ich wüsste den Angostura white butterfly Rum 3 jahre, der passt aber nur in die Pina Colada, aber dort ist er hervorragend!

LG

Naja... bei dem Begriff "goldener" rollen sich mir die Fußnägel - es gibt gelagerte und nicht gelagerte. "Golden" wird normalerweise für gefärbte ungelagerte verwendet; und das spricht für Marketing nicht für Qualität.

Der Wray & Nephew ist ein ordentlicher OP, aber nichts für CL; viel zu kräftig und alkoholisch.