schade.

Kennzeichnungspflicht nur bei Getränken mit mehr als 150mgr/liter.

Achso.

LG

jean.11 schrieb:

Steht auf einer Tüte Kaffee drauf das da koffein drin ist

Nein

Möchte Eure Aufmerksamkeit mal auf die 2 nachfolgenden Köstlichkeiten richten, die ich in der letzten Zeit Gelegenheit hatte, zu probieren (inzwischen ist meine Medikation soweit runter gefahren, dass ich ab und zu ein Gläschen zu mir nehmen kann … *freu*) :

Zunäxt aus der Ukraine:

Nemiroff Honey & Pepper 40%

Eine außergewöhnliche Wodka-Kombination, die offenbar in BRD nicht allzu leicht zu kaufen ist – habe nach online-Recherche hier was gefunden (aber vll gibt’s ja noch andere Bezugsquellen, hab nich allzu intensiv geforscht). Ein Kollege, der auf Auslands-Einsatz in der Ukraine war, hat die Flasche in einem Geschäft nahe des Flughafens Dnepropetrovsk erstanden und zum Kosten mitgebracht: in der Nase nimmt man zunächst die deutliche Honigsüße wahr, gepaart mit einer ausgeprägten Chili-Paprika-Note. Im Mund dann eine pure Geschmacksexplosion aus schwerem Honig, unerwartet scharfem(!) Chili, Spuren von Gewürznelken und Ingwer. Der Nachklang bringt noch mal deutlich Chilischärfe zum Tragen, die von der üppigen Honigschwere und zarten Anklängen von Zimt, Ingwer, Karamell und Vanille auf’s angenehmste begleitet wird. Auch wenn’s nicht so klingt: die Geschmäcker passen vortrefflich zusammen. Kein Getränk für alle Tage, sehr ungewöhnliche Kombination, die mir ausgezeichnet geschmeckt hat und 4,5* bekommt (wäre interessant mal auszuprobieren, welche Drinks damit gemixt werden könnten … hab gleich beim Kollegen eine Flasche geordert, die er nach seiner näxten Ukraine-Dienstreise mitbringen will).

Dann aus Finnland:

Lapponia LAKKA 21%

Dieser Likör ist aus den sog. Multe- (auch Molte-, Schell- bzw Torf-)-beeren (botanischer Name Rubus chamaemorus, finnisch Lakka) hergestellt, die (bis auf wenige Ausnahmen) hauptsächlich in Skandinavien gedeihen und zur Familie der Rosengewächse zählen. Die orangefarbenen Früchte (engl. Cloudberries, wegen ihres ‚wolkenartigen’ Aussehens, ähnlich den Himbeeren) werden in hochprozentigem Alkohol für 2-6 Monate mazeriert, dann gesüßt und in Flaschen abgefüllt. Heraus kommt ein goldgelber Likör mit einem leicht bitteren, eher säuerlichen und nur wenig süßen intensiven und unvergleichlichen Eigengeschmack. Am ehesten könnte man seine Geschmacksrichtung ansiedeln zwischen Himbeere und Quitte. Eine sehr interessante Geschmackskomposition, die ich mir gut in einem Drink vorstellen könnte, der Triobars “Mexican Elderflower Gimleto“ ähnelt (oder auch in einer Margarita-Abwandlung). Von mir kriegt dieser Likör 4*. Übrigens: u.a. kann er hier oder hier bezogen werden (ist aber eine andere Flaschenform, als auf meinem Foto …).

der Nemiroff klingt sehr interessant, lohnt sich das da mal ne flasche zu bestellen oder nicht? du scheinst ja recht zufrieden damit zu sein....

*Ich* finde, eine Anschaffung lohnt ... hab ja auch 1.) eine Flasche beim Kollegen bestellt (die kostet vor Ort um die 8 EUR in der 1L[!] Flasche) und 2.) oben schon angemerkt, dass mir dieses Getränk 4,5* wert ist.

Nu hatte ich aber auch zuvor Gelegenheit zum Probieren und kaufe nicht quasi die Katze im Sack. Wenn Du also die Kombi aus schwerer Süße und deutlicher(!!!) Schärfe nicht magst, ist es eher nix für Dich ...

@ute

danke fuer den Tip mit Lakka

Gerne ...

hi,

ich suche hier in oldenburg in niedersachsen

1. creme de menthe grün

2. creme de cacao weiß

die firma ist mir eigentlich egal. ich kann sie hier nur nicht finden. weder real noch famila führen die. oder bin ich nur blind, oder gibt es daüfr noch andere namen.

wo kann ich denn an das zeug dran kommen, ohne es im internet mit hohen versandkosten bestellen zu müssen?

danke für die hilfe

Ich habe das Zeug bei uns auch noch nicht im Laden gefunden.

Manchmal kommt man um eine Bestellung nicht herum, aber viele Shops versenden ab ca. 125 Euro ohne Versandkosten, die hat man schnell zusammen und die Auswahl ist einfach viel größer.

Hi!

Hab zufällig den alten Eintrag hier noch gelesen und wollte bestätigen dass es den wirklich gibt ^^. Der steht nämlich in meiner Bar (schön grün).

Andere Liköre die ich sehr gut finde sind: Charleston Folies (Marie Brizard), Creme de Cacao (Marie Brizard), Southern Comfort, Kahlua, Creme de Peche (Perrault Dabot), Grand Manier (seeeehr lecker) und ab und zu mal Malibu oder Marillenlikör (Bailoni).

Ich kaufe die meistens in Läden in der Nähe, da mir die Online Stores meist zu teuer sind. Gutes Sortiment hierfür hat C&C oder Metro (glaub da braucht man aber bei beiden ne Karte zum reinkommen). Alternativ findet man auch ab und zu mal was interessantes in normalen Supermärkten aber da ist die Auswahl meistens eher schlecht (vor allem was Liköre angeht).

lg

Hi!

Ich hätte mal eine Frage zu den Malibu Likören. Da gibts ja zusätzlich zum Kokos seit einiger Zeit noch ein paar andere Sorte. Glaub Ananas, Maracuja und Mango, können aber durchaus noch mehr sein. Hat jemand Erfahrung damit gemacht? Den Kokos find ich prinzipiell ganz brauchbar daher würde mich mal interessieren wies mit den anderen aussieht.

lg

Mir persönlich sagen diese "Art" Liköre, wie du sie nennst nicht unbedingt zu. Die braucht eigentlich kein Mensch, dass ist eher was für Leute die dem Cocktailmixen nicht so zugetan sind. Nicht umsonst haben wir alle so viele unterschiedliche Sorten der einzelnen Spirituosen, wie z.B.: Rum, Tequilla ... usw. Denn hochwertig sind diese nicht wirklich, obwohl es ist wie immer Geschmackssache.

Noch andere Meinungen dazu? Ich erweiter auf jeden Fall mal das ganze um ein weiteres Produkt und zwar den Cointreau Citron. Kennt den jemand bzw hat den jemand mal probiert?

lg

...sowas gibt es auch schon? Das neueste was ich gesehen habe, ist der Black Batida (mit Haselnuß und Kakao)

Ja stimmt den kenn ich auch . Und von Baileys gibts auch 2 neue Sorten, Pfefferminz mit Schokolade und Karamell glaub ich ... . Scheinbar ist das momentan sone neue Mode bekannte Produkte in anderen Varianten rauszubringen. Sieht man mitlerweile schon relativ oft.

lg

Auf die Gefahr hin, dass ich mich mal wieder oute: der Baileys mit Karamell ist lecker auf Eis. bin halt auch ein Karamellfreund. Deshalb gehört seit kurzem auch der Karamel-Barsirup von RS zu meinen Errungenschaften.

Den mit Pfefferminz kenne ich noch nicht, erinnert mich irgendwie an After eight, was hin und wieder auch lecker schmecker sein kann

Nein nein nein....das ist das Ende jeden Barkeeper´s. Aber irgendwie muss die (A)-Industrie ja ihre Umsätze steigern. Das hat mit Wodka und Biervarianten angefangen, und wird sich bestimmt auch noch weiter fortsetzen.

@ pina: irgendwann muss jeder sich mal outen

Bei den Biervarianten bleibe ich lieber klassisch: Radler, mit Cola, bei hellen Weizenbier mit Banane oder zur Not auch mal mit Cola. Nur das Schöfferhofer Grapefruit ist okay, da nicht so süß...