Cocktailforum
Bunte Eiswürfel
Meinst du wie im Caipi oder Mojito? Da wird die Limette aber gequetscht, das geht mit einer gefrorenen eher schlecht oder? 
ja, zum Beispiel..
mit dem quetschen haste schon recht, aber man könnte ja noch Limettensaft hinzugeben..
aber wo dann der Sinn ausser dem Kühleffekt bleibt weiss ich nicht.
LG
Was ist, wenn man Limetten einfriert? Bei Drinks wo Limetten reinkommen haben die dann zusätzlich noch einen Kühleffekt.
Ist grad nur ein Gedanke der mir kam. Wo der Vorteil davon liegt weiss ich selber nicht, aber vieleicht bringt es andere auf Ideen.
LG
Das wäre gar nicht so eine schlechte idee... aber gefrorene Limetten geben den geschmack nicht so gut ab wie normale... oder dachtest du an halb ausgepresste limetten?
oops sorry... habe den vorpost nicht gesehen... -.-... Aussehen würde es natürlich genial aber sinn macht es leider nicht wirklich...
Bunte Eiswürfel?
Einfach ne Falsche Blue Curacao in einen Eiswürfelbeutel schütten
*lach* 
Ich würde eher Lebenmittelfarbe verwenden...
In dem Fall schließe ich mich p.ks Meinung an und würde Lebensmittelfarbe für die bessere Wahl halten, weil sie den Geschmack etwas weniger beeinflussen. Außerdem dürfte reiner BC durch die hohe Zuckermenge nur recht unzureichend gefrieren.
Die Frage ist, was passiert mit dem Drink, wenn die Würfel lansam zu schmelzen beginnen. Man sollte auf jeden Fall Farbschlieren im Drink mit einkalkulieren.
Grüße
Ein Bekannter von mir hatte mal eine Blue Curacao Flasche im Gefrierfach vergessen. Zum Glück war sie nur halb voll. Gefroren ist der BC aber nicht - das ist nur zu einer zähflüssigen Masse geworden...
Eben, daß wird bestenfalls Gelée.
Grüße
Zucker und Alkohol, ist eigentlich klar, dass der Gefrierpunt da sinkt, da müste man denn schon mit Stickstoff oder ähnlichem kühlen.
Und da wären wir wieder beim Thema MM.
Grüße
Ich würde das eher PC oder einfach nur Physik nennen.
Physik ist doch das Fach, was Gymnasiasten so gern abwählen.
Eines meiner Lieblingsunwörter und wohl einer der Gründe, warum in D die Menschen immer lebensfremder werden. Aber jetzt wird's furchtbar OT.
Grüße
Ja zu beidem!
Das mit dem Blue Curacao solle eigentlich nur ein Scherz sein!
Lebensmittelfarben halte ich auch für sehr sinnvoll weil sie auch den Geschmack so gut wie kaum verändern=)
Mit der Vorstellung kann ich mich irgendwie nicht anfreunden, dann lieber normale Eiswürfel, ich lege sowieso kaum wert darauf wie ein Cocktail aussieht, der soll nur schmecken.
Eben und halt so gut wie möglichst sehr kühl halten!
Also wenn er auch noch gut aussieht schmeckt er besser. Das Auge trinkt mit.
Achim
Ja bei den meisten schon, aber wie gesagt, bei meinen eigenen Cocktails ist mir die Optik egal, wenn ich mir einen kaufe,ist das anders, dann kann man schon erwarten, dass es nach was aussieht, aber den Geschmack beeinflusst das bei mir eigentlich nicht, ich glaube dazu habe ich genug Geschmackserfahrung gesammelt mittlerweile.
Genau meine Meinung!