Cocktailforum

Bickeberger-16

Hallo,

Ich bin auf der Suche nach Ausgießern.
Nun bin ich auf diese heier Gestoßen: http://www.barstuff.de/ausgiesser-freie-giesser.html

Da stellt sich für mich aber die Frage passen die Ausgießer auf JEDE Flasche?
also gibt es eine EInheitsgröße?
oder sind alle Unterschiedlich?


auf Antworten freu ich mich



mfg Sebi

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el_muerte

Die passen nicht auf alle Flaschen, aber auf die meisten.
Am Anfang habe ich mir auch mal Ausgießer gekauft, seitdem liegen sie im Schrank und verstauben, man braucht sie nicht wirklich. Und wenn man sie doch verwendet, muss man sie regelmäßig spülen und dazu bin ich zu faul.

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CocktailChris

Durch die mehreren Ringe mit dem jeweils wachsenden Durchmesser sind schon die gängigen Größen abgedeckt. Ich hab Beispielsweise den <<Co-Rect "MP285-50">> und bin mit dem sehr zufrieden, hatte noch nie eine Flasche bei der, der Ausgießer nicht drauf gepasst hat.

Allerdings muss ich sagen das meine Ausgießer, wie schon eben von el erwähnt, sich auch nur noch im Schrank langweilen. Wenn du mal an einem Abend recht viele Cocktails mixen willst und dabei immer die gleichen Getränke nutzt ist das sicherlich eine sinnvolle Sache, aber für ein oder zwei Cocktails am Abend, lediglich unnötiger Aufwand.

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grimmel14

Meine Ausgiesser liegen auch im Schrank. eine unnötige Investition.

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SchuettelStefan

Ausgießer sind im privaten Bereich absolut überflüssig, vor allem wenn Du mit einem Jigger arbeitest (was Du wahrscheinlich am Anfang sowieso tun wirst). Wenn Du's professionell betreiben willst (also zB in einer Bar arbeiten willst), dann kannst Du mit Hilfe der Ausgießer die Zutatenmenge ohne Jigger bestimmen (außerdem muß man da nicht jedesmal immer wieder den Deckel auf die Flasche drehen). Allerdings geht das mit viel Übung auch mit Augenmaß.

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Insignia_2.0

Ich finde Ausgießer im privaten Bereich grundsätzlich nicht überflüssig, selbst wenn man mit einem Jigger arbeitet. Gerade bei manchen (v.a. eckigen) Flaschenformen "gluckert" es selbst bei vorsichtigen Eingießversuchen ab und an so stark, dass von "dem guten Zeug" doch etwas daneben geht. Mit den Ausgießern ist mir das bisher nicht mehr passiert. Wenn die benutzt sind, wandern sie in die Spülmaschine und fertig.

Hab ganz einfache schwarze Silikon Außgießer gekauftet, 10er Pack für 2-3 EUR mit mehrer Lamellen und mittlerer Öffnungsgröße. Die sind schnell drauf und wieder ab...

Viel Spass damit!
MFG

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p.k

Naja, ich mach jetzt seit 25 Jahren Cocktails, und ich hab die Dinger nie vermisst...

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dr.beat

Ich muss mich p.k. anschliessen, für den Einsatz in der homebar sind Ausgießer überflüssig... Die erfüllen ihren Zweck erst, wenn man in größerem Umfang mixt, oder eben beim Showbarkeeping, da geht's kaum ohne.

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Orca

Na ja,

ich hab ne Menge von "diesen" Dingern und finde sie echt gut. Aber ich mache auch eine große Anzahl von Cocktails. Für mich alleine würde ich sie auch nicht unbedingt nutzen, aber bei meinen Mengen isch find sie immer noch gut

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